161 化臭为香（二合一）
“呵呵，周弟总算是把新菜品的食材弄来了，等等，这莫非是猪肠......”
周栋笑了笑，欣喜他道：“郭教员你放心，我已经遵循老京都做蒜肠的传统体例，让猪吃了七天大蒜，最后四天更是只吃蒜不吃别的饲料，您应当不忌蒜吧？”
顿时全场寂静，明星们万分惊诧的望着周栋，明天可算是涨见地了，诚恳人闷骚啊。
周小厨你晓得不？在文娱圈郭教员可没少‘坑’人，能‘坑’到他的可未几呢，我看好你，雄起！”
“行，那郭教员就请稍等，我很快就好。”
郭悳冈脚下一滑，差点没摔了，幸亏被于教员拉了一把。
程钰琪见这家伙盯着本身的脚丫子看，也是非常高兴的，却那里晓得周栋正想着做菜的事理？曼声道：“周小厨，你会不会抓蛐蛐啊？于教员那只蛐蛐传闻是甚么蟹头青，牛的不可，黄教员何教员辛苦抓到的蛐蛐都输给他了。
一起上赵副科长就没少从后视镜里偷窥程钰琪，被妹子结健结实地瞪了好几眼，这会儿看他跃跃欲试的模样，仿佛还想走进蘑菇屋跟明星们合个影、要个署名甚么的。
程钰琪还想再说，周栋的手机却响了起来，来电的恰是那位一口一个‘周弟’的赵副科长：“周弟啊，遵循你的要求，两只藏香猪都喂了七天大蒜，最后四天更是只让它们吃大蒜。
这真是坑人者人恒坑之，走多了夜路碰到鬼啊！
“这是两端猪的大肠，筹办多些是怕我一次两次试菜不胜利，恐怕很多做几次，有备无患嘛。”
周栋拿着一截大肠和两个冰袋走进了厨房。
大肠刺身究竟能不能让老郭对劲，关头就看他的洗菜技术和刀功是否能够最大程度消弭大肠的异味了。
包含于教员在内，众明星齐齐后撤，都怕老郭转头忍不住喷了，再弄本身一身可就不好了。
“郭教员，请咀嚼。”
“哦，你恐怕不太合适，还是等我在郭教员的帮忙下试制新菜胜利吧......”
半个小时后，忧心忡忡的老郭看到了一脸严厉的周栋端着盘子向他走来，盘内堆放着冰块，冰块上有十几片不名肉片，看着倒是还挺像那么回事儿的。
周栋的目光从她脚上移开，点头道：“恐怕帮不了你，我不会抓蛐蛐，老是分不清蛐蛐儿和油葫芦，会被人笑话的。”
“好家伙，周弟你可真是交游广漠，本来这些天都呆在蘑菇屋啊？”
“......”
“公然是猪肠！”
郭悳冈现在是万念俱灰，要不是还惦记取寄父的事情，他必定会当场耍赖。
颠末七天喂蒜，不但去除了大肠内的细菌，还窜改了大肠的味道，除了大肠本身的肮脏气外，另有股浓烈的蒜味。
周栋则紧紧盯着老郭，就见这位相声宗师先是被芥末味冲的眼眶发红，呆了几秒，俄然变得面色古怪，过了一会儿，身子向前微倾、下巴往脖颈方向猛收，嘴唇抿得紧紧的......
二是用碱水洗濯并共同完美级洗菜技术，尽能够消弭异味。
要不如何说小岳岳能在德于社拔份儿出头呢？就是有眼力！
“当然是要郭教员您吃到对劲为止了。”
周栋以为本身做了个精确的挑选，起码在蘑菇屋的这几天，他过得非常欢愉。
郭悳冈和于教员已经完成了明天的积分任务，正坐在亭子内喝茶谈天儿，老郭看似风轻云淡一副无所谓的模样，却毕竟还是忍不住偷偷瞥了周栋几眼。
再比如上升到安康人道的高度，装个肚子疼甚么的还不是毛毛雨？等我老郭规复了安康再吃你的大肠刺身行不可？比及我的安康规复了，估计这些猪肠也就不如何安康了，拖呗......
因为唱的快了，周栋也听不清歌曲的内容，只觉她声音柔滑、非常好听，又看到她脚指上并没涂抹红红绿绿的指甲油，非常的素洁洁净，天然去砥砺，很合何爷爷说的食之正道，内心就感觉非常欢乐。
“不消等明天了。”周栋拿起手机就拨了出去：“李村长，叨教咱凤栖村有没有......”
“那就行了，郭教员您稍等，大肠刺身很快就得。”
“徒弟！”
大肠可不是三文鱼，得有多少细菌啊？他不信赖周栋会拿性命开打趣。
郭悳冈心中稍定，这还成，转头我捏着鼻子赞声好不就行了？关头是要忍住不能吐，还得做出吃到了顶级甘旨的享用模样。
程钰琪在车上的时候就闻出味道不对了，赵副科长前脚一走，她后脚就翻开纸箱检察，只见箱子内是装在塑料袋内的两挂大肠和十几个用来弹压温度的冰袋，有些雀跃隧道：“你是要做周氏肥肠粉麽？不对哦，这可不算是新菜，莫非你要做改进的肥肠粉？”
“周老弟啊，你做的大肠刺身不会是生的吧？”
程钰琪更是捂住小嘴，满脸惊惧，就算是从小吃惯了肥肠的她也看不下这类生吃大肠的操纵。
这个天下上本来就没有甚么明星，明星也不过就是在电视上多露了几面的浅显人罢了。
“不过郭教员是否真的对劲，我还是能够看出来的，我们可不准演戏哄人。”
蒜味没干系，关头是如何去除这连大蒜味道都没法袒护的肮脏气，周栋筹办从三处动手。
这个题目很关头，干系到鉴定权的归属。
“不是肥肠粉，是大肠刺身。”
“呵呵，能不能问下周老弟啊？你筹办让我试吃的菜是......”郭悳冈毕竟还是没忍住。
周栋取了一截大肠，将剩下的又放回箱中，拿冰块镇上，还不忘对热情过来帮手的大华说：“大华，你帮我找根绳索，把这些大肠吊在井里，不消入水，靠近水面就行，天太热，光靠这些冰块撑不了几天的......”
事到现在已经不必再坦白些甚么了，何教员快步走过来翻开了篱笆门，大华欢乐地号召着本身和程钰琪，正在院中劈木料的小岳岳也停下了手，严峻且有些猎奇地望着本技艺中装了大肠的箱子。
程钰琪顿感败兴、绝望之色溢于言表：“不会又是二十四桥明月夜、梅花炒饭那样的顶级美食吧？那还让郭教员尝甚么啊，我来帮你咀嚼就好了。”
并且如果没记错的话，这‘大肠刺身’之父应当就是郭教员吧？
周栋翻开箱子，取了两挂大肠出来，老郭一看谨慎肝砰砰乱跳：“兄弟，你这是筹办了多少啊，我一小我怕是吃不下这么多啊？”
周栋从不以为本身做的大肠刺身是暗中摒挡，他但是态度很端方的，就算是大肠刺身，在他的手中也要成为顶级甘旨；当然，在走向胜利的路上，郭教员或许要做出必然的捐躯......
特别是程钰琪这个川妹儿，脾气火辣的像是最狂暴的山城火锅，偶然奸刁起来，却像个还没长大的孩子。
于教员冲老郭使个眼色，两人走进周栋，间隔一近，就连于教员也闻出味道来了。
坐在湖边一块大青石上，程钰琪脱了高跟凉鞋，把一双乌黑粉嫩的小脚丫泡在暖和的泉水中，一面泡脚，一面哼哼唧唧地唱着某首来自故乡的小曲儿。
气候这么热，就算有冰袋镇住，猪肠的味道还是不免会散逸出来一些，老郭是干甚么的？当下神采就是一变。
“败兴哦。”
“没错，新奇的猪肠，这就是我新菜的食材。”
“先尝尝看吧。”
老郭脑袋一低，嘴巴对准了塑料袋：“呕......”
黄教员本来并不是节目上表示的到处皆算计，糊口中也就是个有点小机警的中年油腻大叔；何教员这个救场王本来也有胡涂的时候，需求别人来帮他救场；小岳岳本来不但会萌贱搞笑，是至心的贡献徒弟，这才是他胜利的法门吧？于教员本来真的很会玩儿，在这初夏时节的阿姐谷旁，硬是被他几耳朵就听出了一只蛐蛐王，颠末两日蹲守才胜利抓住。
“本来你不是要用暗中摒挡坑郭教员啊？”
周栋把一盘大肠刺身悄悄放在茅亭内的石桌上，同时把酱油碟和芥末放在老郭面前：“我不晓得郭教员风俗不风俗吃芥末，建议还是加点儿。”
“那不能够，大丈夫一言既出驷马难追，我老郭不是那种人！”
至于蘸料，周栋想来想去，还是筹办用酱油和芥末，酱油蘑菇屋里就有，芥末则是他早就筹办下的。
“哦，是如许啊......”
程钰琪见周栋说甚么送货不送货的事情，赶紧穿上鞋跑了过来：“周小厨周小厨，是你筹办了七天的食材到了吗？走，我跟你去看看。”
周栋没回话，望着蘸料出了半天神，蓦地一拍大腿道：“我晓得题目出在那里了！郭教员你等我一会儿，看我给你‘化臭为香’！”
在程妹子眼中，有了大肠不做肥肠粉，那就是犯法啊！
道辛苦偶然是江湖客气，偶然就是仆人逐客，赵副科长天然明白，忙让同来的肉联厂工人将一箱猪肠搬下车，跟周栋客气几句就挥手告别了。
老郭苦着脸道：“这个建议很不错......”
周栋看了眼窗外探头探脑的老郭，可不好让人家等太久，钝刀子杀人不是他这类诚恳人应当做的事情。
好嘛，还挺细心。郭悳冈一听死的心都有了，尼玛这猪还吃了七天大蒜？这很多大味儿啊？哭丧着脸道：“我不忌蒜......”
程钰琪玉足拨动水面，仿佛宣泄般打起了好大的一片水花儿：“对了，仿佛明天就是第七天了，你做的新菜究竟是甚么啊？最好是暗中摒挡！哈哈，一想到郭教员被你坑的模样，我就好想笑。
现在两只猪都已经宰杀结束，猪肉送去了你家的把子肉馆，猪肝猪肚猪肺甚么按你的要求给青翔的何教员送畴昔了，他传闻是你送的，非要给钱，我可没敢收。
“周......周老弟啊，我想问清楚了，这如何才算试菜胜利呢？”
我也想弄只蛐蛐，如果能赢于教员就好了，你帮我抓如何样？”
郭悳冈苦着脸道：“兄滴，真不焦急啊，要不咱改明天？”
“那行吧。”
以老郭的脑筋要真耍赖你也没辙，比如‘有事弟子赴其劳’？把小岳岳推出去也在讲，这叫弟子撑流派，梨园行技击界都有近似的说法。
这丫头清楚就是唯恐天下稳定啊？周栋有些无语地看了她一眼：“谁说我要做暗中摒挡坑郭教员了，你别瞎猜好不好？”
剩下的两挂大肠，已经按你的要求开端洗濯了一遍，然后就用冰块镇上了......嗐！不消你过来了周弟，这点小事当哥哥的还能搞不定麽？我已经到凤栖山区了，你给我个详细位置的定位就好。”
郭悳冈一听眼泪都快下来了，还几天，你这是要让我连吃几天大肠麽？我的天，咱上辈子可没仇吧？
郭悳冈还是抱了一线但愿，他也算见多识广，晓得在岛国有一种北极贝刺身，岛国人把这类刺身做的红白相间、非常标致，就因为它是熟的，不然底子不会有这类卖相。
一是要在大肠刺身的上面安排冰块，用降温法有效停止味道披发。
让程妹子去吃试制中的大肠刺身，周栋多少还是有些不忍心的。
嗯，人生如戏、端赖演技，就这么定了！
周栋走到凤栖村辩才给赵副科长发了定位，等了不到半小时，就见到一辆面包车吼怒而至，周栋和程钰琪上了车，带着他将车一向开到蘑菇屋前。
“呼啦啦！”
三是用极其高超的刀功，在大肠没有完整化冻前就敏捷削去大肠内壁和肠衣，只保存中间部分的肠肉。
周栋道：“赵科，东西交给我就行了，你们辛苦了。”
看到徒弟较着不对，一个箭步就冲了过来，手中已经多了个撑开的塑料袋。
他还在相声里调侃于教员的爸爸王老爷子来着，于教员被砸挂砸的多不幸啊，周栋这算是替于教员报仇雪耻了？
周栋一脸笑容隧道：“提及来这道菜还是在郭教员您的相声里呈现过的，没错，就是大肠刺身！”
周栋点点头，川妹子都是吃肥肠长大的，估计程钰琪见到生猪肠还不至于当场就吐，一起就一起吧。
好轻易吐完了，跑到井边漱了足足五分钟的口，才晃闲逛悠走返来，远远指着周栋道：“老弟......咱可不能如许坑人啊......”
边说边用轻微颤抖的手弄好了蘸料，夹了片大肠刺身，蘸足了酱油和芥末后，一咬牙一顿脚塞进了嘴里。