第一百一十六章 生死一线
现在有周栋肯脱手，刀功这方面应当就能加个5分，总算是有了较大的过关掌控。
苏厨有闺蜜这位刀功大师在，虽说白案有短板，却还是无惊无险的过关了；川粤两大菜系夙来是最稳的，当秦、岳两大主厨从‘食雅乡’的包间走出来，满脸笑容的说着‘幸运、幸运’的时候，待考的诸位主厨齐齐报以白眼；浙湘两菜系固然小有波折，都用了一次现场补做的机遇，却也没被几位评委刁难。
申公道已经悄悄决定，一旦‘胜利渡劫’，他就立即请周栋上二砧。头砧你死活都不肯去，二砧总没题目了吧？归正申诚那小子常常溜出去接外勤私活儿，这个二砧随时都得接办头砧上的活儿。
任务完成后，宿主将获得第二枚免死金牌碎片，并获得激活第三枚碎片任务的首要提示！”
瘦子却伸出大拇指道：“比起老是被女孩子伤害的我，还是老迈你牛。”
评审委员会到达九州鼎食这天，古亚楠推掉了统统事件，用心坐在办公室内等候‘火线’传来的动静。
九州鼎食已经到了存亡一线的伤害时候，如果不幸被升级，尚周个人将会毫不踌躇地撤掉这个试点。
最后决定九州鼎食是会顺利保星、还是会被降星的关头，就在鲁厨了。
这道菜但是藏了很多谨慎思的。起首它属于鲁菜中的‘孔府菜’，既不是济nan菜，免除了流派之见；又不是卢知味地点的胶dong菜，免得有人说他投其所好忘了出身底子。
他也算做了很多年的油爆双脆了，本身也就能给本身打个八非常，不但是翻锅火候上另有所完善，刀功方面更是最大的短板。
周栋精力一振，这但是比根基技术更加诱人的好东西。一旦集齐三枚免死金牌碎片，他便能够放心大胆的激活传说级洗菜技术的冲破任务了。
“身为将来的厨神，有所担负也是非常首要的，不然今后如何成为中原勤行的榜样？
“老迈，你在想甚么，要不要我赶走他们啊？”
等他把这道‘带子上朝’端上去，老爷子能不欢畅麽？
厨师的刀法分为直、推、拉、锯、压、摇、拍、滚、剁、劈、批、剞、剔、雕等十四种根基刀法。如果再要细分，此中光是劈就有直劈、跟劈......批就有正、反、拉、推、滚......
固然我很不风俗去处别人证明本身，但如果因为如许被人看轻了我们全部练习生，仿佛也不太好。
申公道的手都有些微微颤抖：“小周......筹办好了麽，千万不......不要严峻啊。”
古亚楠连喝了三杯黑咖啡，死死盯着本身面前的手机，同时向上帝佛祖观世音菩萨祷告。
瘦子对苏沫沫这类身材苗条、眉眼如花、说话娇滴滴的女生有种天生的防备心机；这类级别的‘女车’总有拿瘦子做备胎的风俗，从小学到现在，他已经经历过数次如许的伤痛了，吴蓉蓉那帮蜜斯姐们更是雪上加霜，竟然操纵他做‘间谍’，想起这件事就感受愧对老迈。
不得不说，本身那位闺蜜的眼睛但是真毒！
申公道最担忧的还是评委们指定的那道菜，不消猜都晓得这几位老爷子必定会考他的油爆双脆了。
以是，请宿主以练习生代表的身份参与本次星级旅店评审活动，让大师晓得，练习生中也有王者！
听闻动静，古亚楠非常有些不忿。她亲身出马都被回绝，一个小女生却轻松搞定了那家伙，让她多少还是有些失落。
并且据申公道刺探的动静，卢老爷子是个老派人，最看重的就是香火有续，传闻他孙儿媳妇已经生了两个女儿，现在可又怀上第三胎了......
不过鲁厨的变数一去，表情又跟着好了很多，现在就看其他的七大菜系能不能够稳定阐扬了。
三星米其林的摆盘号称精美，量少不说代价还贵的吓人，可那是没跟中原菜的摆盘比，一个好的摆盘徒弟脱手一次都是天价。
“呃，我细心想了想，实在同窗你说的也有些事理。
“第二枚免死金牌碎片任务？”
看着悲伤拜别的苏沫沫，周栋微微点头：“我的老弊端又犯了，老是在不经意间伤害到女孩子......”
“感谢你了，周栋同窗！”
要晓得鲁菜里最难的爆双脆中又以油爆双脆最难掌控，看着是小小的一盘，不似甚么大菜，却从备料、刀工、翻锅、火候，全面磨练厨师的工夫。
嗯，关头时候还是得看软妹子啊......来岁再来练习生，我是不是应当跟老柳打个号召，有软妹子多往鲁厨号召几个？
周栋现在是大师级刀功，这些根基刀法和雕功都是可圈可点，模糊已经超越了申诚这个老砧板，那天一时髦起，在水中雕了个豆腐观音，把瘦子都看傻了。
切了十几天的宣纸后，瘦子现在刀功大进，土豆丝切的可圈可点，也已经开端练习各种刀法。
要说单论刀功，侄子申诚这个做了二十年砧板的比他还要强些，可就算他们爷俩联手使出吃奶的力量来，怕也就是个85分摆布吧？在几位老爷子面前不满90分便能够是一其中评啊！
周栋点点头：“放心吧申教员......呃，你的手在抖甚么啊？”
较弱的闽、徽菜系公然如吕绿馨所料，各得了一其中评。两位主厨走出来的时候，传闻连眼睛都红了，这一天闽徽后厨必定会是鸡飞狗跳......
雕功更是有内雕、外雕等各种伎俩;顶级的摆盘徒弟，乃至还要学习素描、中原宫笔、西洋画中的光影透视道理，构图根本、园林匠心。
如许吧，苏戈壁同窗，我就承诺你们的要求，代表大师插手此次星级旅店评审。”
历次星级旅店评审的端方都是‘定一送一’他为此经心筹办了一道‘带子上朝’，信赖应当能够通过卢知味的考核。
他现在就是以老迈为目标，不求别的，先把刀功练到能够切出穿过针鼻儿的土豆丝再说，如果还能够在水里雕出个豆腐王八，那就更值得向女朋友夸耀了.....
王戈壁顿时目瞪口呆，沫沫你甚么意义啊？我这个名字很刺耳麽，大漠戈壁、广宽苍茫，另有着期间的烙印，如何就傻比了啊？
“竟然被一个女生搞定了，这个周栋，真是太令人绝望！”
苏沫沫紧紧咬着牙，眼泪扑簌簌地落下：“另有，我不叫苏戈壁！我叫苏沫沫，女孩子是不会起这么傻比的名字的！”
‘马爸爸’曾经有一次宴请朋友，桌上摆出了山林飞瀑、百鸟朝凰、亭台楼阁、辞章典故！真是讲究到了一步一景、一景一个故事，一顿饭吃下来，划一在山川中遨游、汗青中回味，那代价都能把米其林三星大厨给吓死，尼玛真的是吃不起啊！
传闻周栋被软妹子磨的终究承诺脱手了，申公道大大松了口气。
“行了，干活儿吧，明天不切完这些土豆，你不准吃午餐。”