第150章 青山镇
红汤如血,鸡肉和鸡杂碎异化在火辣辣的红椒当中,一整锅出来能够让吃不了辣的人望而生畏。
青山镇在湘南省中部,间隔郡沙不远,车程大抵两百千米摆布,平常走路的速率随便走几天就到了,近的很。
“行行,没人要给你找爸爸。”周书玲明天也挺愁闷的,和她见面的是本来相亲过的一个男人,他又让周书玲的一个大姨约了她,他的意义是,既然她已经买了房,能够等她还了债今后,考虑和她结婚。
抽时候去一趟青山镇吧,那边出产刘长安最对劲的米线。
“真的,明天我去买点合适的米线返来,我们筹议一下分红。卖得好的话,再搞个门面,赚点钱改良下糊口。”刘长安对赢利这件事情兴趣不大,因为即便是现在,他也仍然感觉本身敷裕的很……这是一种感受,当然不是究竟。
“没甚么,我要出门的时候比平常略微久一点,我怕你闲的没事做,就干脆把你打一顿,如许你就会安份了。”
青山镇也是曾剃头的故里,最早湘军拉军队的处所,湘军闭幕今后,很多人又不肯意再重拾农活,凭着兵戈时练出来的胆气和匪气,零零散散地落在山野间成了匪贼,青山镇盛产的匪贼和地痞,也是到了近二十多年前才完整安息了。
刘长循分开了小区,给秦雅南打了个电话,让她找人帮手盯着下车厢,这才往青山镇赶去。
周书玲吃的满脸是汗,拉着周咚咚归去沐浴了。
刘长安把家里清算了一下,把母鸡丢进了棺材里,然掉队行了一段时候的棺教后出来,锁死了车厢,翻开了报警体系,这才走出了门。
也有叫米粉的,分圆粉和扁粉,刘长安这类也叫圆粉,有些人也管那些更细的粉丝叫米粉,甚么叫法都有。
“我一天吃很多碗饭,很快就长大了。”周咚咚看着刘长安端过来的米线说道。
周书玲有些不美意义,“没有,碰到一个熟谙的叔叔,喝了一会茶。”
“做买卖确切不轻易,但是赢利很轻易。”刘长安这么以为。
烘烤了以后,米线中的水分减少,细心翻滚烘烤到全部米线都缩小了一大圈,刘长安这才对劲,没有体例,全部郡沙地区的米线都如许,只能如许大略加工一下。
夜里的氛围清爽而带着潮湿,刘长安没有沿着高速,而是尽量挑选浅显品级的公路奔驰一段时候后就走更近的直线穿过一些山川河道。
刘长安做好辣公鸡,把从菜市场买来的米线烘烤了,郡沙的米线大小普通有筷子头那么大,绵软而贫乏劲道,与其说是米线,还不如说是圆粉条。
固然湘南以吃辣闻名,但是对于刘长安来讲,他夙来以为郡沙此地的菜式并不如何辣,特别是米线米粉汤面,看上去挺辣的,但是实际上为了照顾遍及的口味,常常就是吃个咸淡口味罢了,谈不上以“辣”为特性。
“她不敢吃了,下午我泡了一碗给她,一边哭一边吃完的,都没有吃三碗了。”
“妈妈,你明天又帮我去找爸爸了啊?”周咚咚找周书玲谈天。
“小孩啊,随便喂喂就长大了,你不消感觉小孩没有爸爸便不幸。”刘长安端了米线过来。
早晨安和缓周咚咚吃完米线今后,刘长安送安暖回家本身再返来,周咚咚一向在刘长安家里看丹青书,比及周书玲返来今后,刘长安说泡一碗米线给她尝尝。
但是要喂上官家的小女人,她每天要吃鸡,就要赚点钱才行,每天去找蜈蚣青蛙蛇的费事,粉碎四周生态稳定。
一如平常的到葡萄藤下看了看牌局,又到麻将馆里报到,还了麻将馆老板前次健忘给的水钱,沿着楼梯走上去,来到楼顶的一扇门前敲了敲。
“你……你为甚么……”
周书玲喂了周咚咚吃一口,周咚咚把米线嗦完,赶紧呼呼喘着气去喝水了。
“你要不要?”周书玲接畴昔,看到周咚咚的眼神,先把碗伸过来。
“我想和你搭伙,早上卖早餐,归正你的早餐摊上也有汤粉,但是味道很普通,如果用我这个配方,买卖应当好很多。”刘长安对周书玲说道。
周书玲有些不测,但是点了点头,只是想肯定一下,“真的啊?”
刘长安把这个监督他的年青人搬到了床上,“再见,好好歇息,如果大小便不便利……你就拉身上好了。”
周书玲也尝了起来,一口米线异化着汤,辣公鸡的肉料,不由得眼神一亮,“这口味奇特啊,吃起来固然辣,但是够劲。”
“没有这么辣我便能够吃三碗!”周咚咚还是张了张嘴,“就吃一小口好了。”
没有人开门,刘长安也不焦急,持续拍门。
气的周书玲泼了他一脸茶,真当本身雕大啊!
刘长安把公鸡杀了,措置了一下鸡脚和鸡屁股,去掉了鸡脖子,留下了鸡冠,包含内脏洗濯洁净今后,剁成了大大小小的鸡丁,然后用大火爆炒,遵循1:1的重量倒入了整锅的辣椒,重油重盐,炒出了一锅辣公鸡。
“你还筹算做大啊,做买卖可不轻易啊,不过……确切好吃。”周书玲也不肯定,但是刘长安是说做就做的人,做事靠谱又有分寸,更何况本身欠人家多大的情啊,没有来由回绝,至于分红,周书玲盘算重视不要的。
刘长安抓住他的脑袋拍在地上,就是一阵揍,打的他鬼哭狼嚎,瘫痪在地上,刘长安才放开了他。
辣公鸡这类菜,不是靠特别种类的辣椒和辣椒粉,辣味素之类的东西调味,是湘南菜系“辣”的代表,即便是传统的号称能吃辣的周边几个省分,能够谈笑风生,淡然自如地吃这个菜的人也未几。
“归正先尝尝吧,这个米线本地人应当吃的惯,我们平常吃的都不敷味呵?”周书玲吃完米线,喝了口辣汤,现在夏天吃的感受不一样,夏季能够卖的更好,来一碗整小我都能和缓起来。
周书玲也有点饿了,就当宵夜了,她也晓得刘长安技术不错。
刘长安在半夜非常走出了郡沙城区,开端加快了速率,披星追月的路程,一起穿过山麓林地,河塘水道,夜空逐步通透而斑斓,刘长安安静的呼吸,固然他向来没有感受接收到过甚么六合元气之类的东西,但是细心看看星月的光芒落在身上,皮肤确切有些更温润的光芒。
一全部早晨穿戴走路的话,太费鞋子了。
夏天吃了,特别让人浑身高低在火辣以后,利爽精力,甘旨激烈绽放在舌蕾上。
周咚咚抿了抿嘴唇,后退了几步,抱着刘长安的大腿看着周书玲手里的碗。
好一阵子,终究有一个年青人翻开了门,暴露熟睡刚醒,含混而不耐烦的模样,“你谁啊,干甚么?”
“这个米线叫红辣公鸡米线。”刘长安想好了名字。
天亮时分,荒凉的水田渐多,几近没有甚么植被的石头山断断续续的堆积在四周,一条国道穿畴昔,刘长安在一片荷塘边坐着,洗洁净脚穿上了鞋子。
“我……你……”
“爸爸都是只会打小孩的好人。”周咚咚活力地说道。