18.第18章
太阳快落山的时候，铺子已经清算得差未几了，地擦得几近能透光，几人落了锁回府去。快走到府门口的时候，冯三恪俄然记起一事，又折身去了。
冯三恪踟躇了半晌，见她越走越远，耐不住了，起家追了几步把人喊住：“爷明天会去吗？”
“总得喊两声。”
“本来是女公爷的！”
一向没听着她出声，也不知来了多久。
博观也跟了来，跟兰鸢几个忙着扫地擦窗，上高低下得忙活。
冯三恪平生头回被人喊老爷，错怔半晌，脸上直发热，忙摆手：“这铺子是我家锦爷的，还是虞家，没换人。”
*
“好。”
虞锦笑着摇点头：“不去了，我那儿另有四五本账等着核呢，再弄不完就能拖到过年去了。”
赵小六脑筋本就活，做的又是小本买卖，本身摸出些算数的章法，听完脑筋便转了开。他一上午才卖了四份炒栗子，就算这一整天能卖两锅，也不过是四五十个铜板。
她笑了开，言行与平常无异，还是是嘲弄的话：“楼上雅间给我备一间，暖炉筹办好，我尽管瞧热烈，出了甚么岔子我都不管的啊！”
北风凛冽，少年声音出口都是颤抖的。
临到年根，石青街上的小食摊越来越少了。
女人取下荷包，从里边摸出来的不是铜板，而是一块指肚大的碎银。她笑眯眯递过来，口中道：“我不买你的栗子。”
“女人来一包？五个铜板！”
他蹲在地上，转头愣愣地望着，虞锦笑道：“别看我，我字丑，管家伯你来写！”
“冰糖葫芦！三文一串了诶！”
简简朴单一件事，好说歹说说不通，弥法眼风一挑：“爱来不来！街上卖炒栗的多得是，我们再找几个就是了！铺子是我们虞家开的，百十两放我们爷眼里都不是个事儿，还能贪你们这俩钱！”
提早划开背的栗子丢锅里，挥个大铁勺哗哗得翻炒，甜香能飘出好远。炒到半熟的时候就得停手，把底下烧得正热的柴火拣出大半来，剩个小火温着，比及客人来的时候再翻一会儿就熟了。
她问得非常天然，之前都城的票号分放开张，尚请不到她出面，这么小小一个零嘴铺子，不过是给他们几个开着练手的，她去做甚么？
“把这上头的金粉字拿锉子薄薄锉一层，再往上头写字不就成了？”
管家字好是府里出了名的，也算是书香家世出身，都城虞府的招牌便是他爹题的字。听虞锦喊了声，管家也不推让，金粉一时找不着，前些天刷园中廊柱的时候还剩下些红漆，管家拿刷子蘸了，在地上先练了两遍，这才往招牌上写。
“您客气了。”冯三恪不太会说话，打心眼里却感觉这掌柜非常热忱，人还挺不错的。
一刻钟后，几人才听明白。
冯三恪道：“拆招牌。”
几个孩子时不时一阵叫喊，冯三恪便晓得这是扫着死耗子了。贰内心暗笑，也不去管他们，瞧见账柜里的抽屉另有博古架上的拦断都松了，拿锤子把木楔挨个紧了紧。
“嗯？我去做甚么？”
冯三恪一时竟分不清他是专门为了给本身个没脸，还是真的在讲事理，只冷静记了下来。
老张头又叨叨了两句，兰鸢说得越好听，人家越是不信。赵小六和阿谁卖糖葫芦的少年听着，也打了退堂鼓。
刚入冬那会儿，满大街到处都是卖烤红薯、炒栗子的，另有臭豆腐、浮圆子一类。现在街上的客人出门都是为了购置年货的，买小食的没几个，摊贩也不干耗着，大多回家过年去了。
……
“你做甚么去呀？”
虞锦赞了一声，又调侃冯三恪：“掌柜的，转头赚着了钱，记得把这润笔费给管家补上。”
方才死活不信，一听“虞家”，老头儿一下子就松了口。仿佛虞家就是最好的金字招牌，诚不诚信不晓得，倒是必然瞧不上他们这几个小钱的。
红漆敞亮，色彩很正，味儿却难闻得短长，围在此处凑热烈的保护都散了开。虞锦也未几留，捂着鼻子就要回后院了。
老张头哼哼一笑：“要多少份你们来买就是了，我们几个就在街上坐着，哪儿也不去。”
也不等人家回声，他直接拿了油纸袋给装。晓得这个年纪的女人嗜甜，专门翻了一铲子，把底下挨糖砂比来的板栗翻出来，结健结实装了一包。
冯三恪恍然，寻了把锉子将上头的金粉字谨慎地磨洁净了，尽量不伤着底下深色的木漆。转头正想问问谁能题字，一抬眼便见虞锦站在身后。
冯三恪跟中间铺子借了把梯子，爬上去把本来的招牌谨慎揭了下来。这招牌虽瞧着旧，用的倒是好木头，硬实，受潮也稳定形。
冯三恪闷闷应了声。
“那多丑，不如重做块招牌，做得快些，三五天就能出活。”
虞锦瞧他有些古怪，也没多想，兀自往本身那院走。将近进院门前，不知怎的转头去看，冯三恪还在廊下站着，一动不动地望着这头。
冯三恪点头应了。
赵小六倒是个例外。他家就住在这中间的落花巷上，百来步远，摆布年前没事，还是出来卖糖炒栗子。
他方才为了弄那招牌，在院里吹了半个时候的冷风，唇齿都似冻住了似的。
他俩这挨着火，另有些热乎气，再远些还站着个卖冰糖葫芦的半大孩子，本来个子就不高，缩着脖子跟鹌鹑似的，快冻成棍了。他双手拢在袖子里，两根胳膊里圈着根比他还高的草垛子，上头插满了冰糖葫芦，红艳艳的瞧着挺都雅，买卖却比他俩还暗澹。
“噢，本来如此。”掌柜的嘴边笑意稳定，又拱了拱手：“我那边儿来客了，我得去瞧瞧，咱转头再走动。您这边短甚么缺甚么，固然吱声，我那儿闲着好几个伴计呢。”
老张头儿却一下子坐直了身子：“虞家的铺子？就是街上那家茶社的？我昨儿瞧着开了门，原是要重新开张了？”
冯三恪刚张嘴，冷不丁地被人打了下肩膀，转头一看，弥高站在后边瞪了他一眼，目光带煞，把冯三恪往侧边推了推，昂首对上那掌柜，又是一副圆融笑容。
就这时候，他瞧见个眉清目秀的小女人，正站在对街往这头探看。小女人中间还杵着三个大小伙子，四人嘀嘀咕咕，视野定在他身上。
“开个零……”
女人指着他：“我买你一个月。”
冯三恪愣愣的，较着没听明白。
小女人却没接他的袋子，只拈了一颗剥了壳，尝了尝味道。仿佛是感觉味儿不错，笑眯眯问他：“小哥哪天回家过年呀？”
倒是在笑。
“请我们几个去做徒弟？每天尽管做，一人一百个大钱，卖不出去也不消我们操心？”
“那您是？”
“净瞎扯！”
傍晚时分，虞府的灯笼已经点了起来，映得他侧脸上灯火班驳，本来深冽的眉眼表面便显得暖和了很多。
这话说得不好听，冯三恪皱了眉，大手在他肩膀上压了压，还想再游说游说。
吃罢午餐，冯三恪几人又去了铺子。家里厨嬷嬷列了个票据出来，是厨房几人会做的全数顶撞，零零散散十几样，另打发人出府买食材去了。
“三五天也慢了。”
弥高没好气道：“我们做的是零嘴买卖，卖的又都是街边路头的便宜东西，换了谁家都能做这弟子意，谁能抢占先机才最要紧。你把点子透给人家，指不定明儿街上就多了一家跟你一模一样的铺子。傻不傻呀？以跋文着口风紧一些，谁问也不能说。”
赵小六呼喊了一声，满大街购置年货的，却没几个瞥眼过来。
“我们呀只是先过来拾掇的，要做甚么谋生都得等主子说了算，年前这铺子还一定能开得起来呢。”
他头回做买卖，之前没在这上头栽过跟头，自是不知贩子狡猾。而弥高讲的事理却都是虞家从一次次经验中得来的，远非只言片语能说得明白，冯三恪另有得磨。
“不是，我们学烤红薯做甚么呀！我们……”对上这角度奇诡的诘问，兰鸢一时竟想不着应对的话。
“对……”不等兰鸢说完，老张头便催道：“去去去，小二从速收摊儿，咱跟着去瞧瞧！”
弥高笑吟吟谢过他，送人出了门，转头瞪着冯三恪训：“是不是傻？就这脑筋你还当掌柜呢，还没开张呢，你就跟外人透了底儿，咱还要不要做买卖了？”
老张头斥了一声，这把年纪的老头子面对小辈时总要摆两分谱，自发得明|慧，说的话却畏缩：“天上掉馅饼的事儿必然不能沾。这都是俺们用饭的技术，你们嘴上说得好听，如果看两天学会了，把俺们一撵走，关起门来本身做买卖去了，俺们找谁哭去？”
他给人家倒了杯水，回了账柜中间砰砰砰钉楔子，一边听着人家唠嗑：“哎哟，这窗明几净的，铺子位置也好，怪道虞家一向不脱手。劳烦问一下，这是要做甚么买卖呀？”
冯三恪哑然，眼里的热忱暗了暗，似有些难言：“爷不去看我们开张？”
一晃神，站在那儿的仿佛不再是先前阿谁一身落魄的嫌犯了，无端多了两分寂然的高雅。
兰鸢笑道：“别急别急，我们铺子还没拾掇好，明儿你们再去，趁早来，我们晌午就开张。就街中间那间，本来的虞氏茶社。”
“糖炒栗子！糖炒栗子了啊！左手右手都会炒！五文一包啊！”
冯三恪应道。
那掌柜明显是听过虞锦的名号，寂然起敬，拱手深深作了一揖：“这些日子买卖不太好，就希冀虞家提携喽！”
虞锦眼皮悄悄一跳，喉间莫名泛上一阵痒意。
这话问得希奇，赵小六呆了下，还是笑容迎人：“家离得近，除夕当天都出摊的，您要尝着好吃，每天来买都成，我就在这块儿。”
兰鸢无法道：“我们铺子做得大，一天能卖百八十份，难不成还一趟一趟得跑？你跟去做两天就晓得了，包管束你赚得钵满！”
“好字！”
赵小六喊他过来取火，那少年有些呆，没吭声，也没往这边走。赵小六也不管他，来交常常的都瞄一眼，看看别人都办了些甚么年货。
细看，沾着一身的刨花碎屑，又叫人感觉风趣。
那招牌上写的还是虞氏茗香，较着是个茶社的名字。明儿晌午就要开张了，他们却连新招牌都没筹办好。
他的字确切是不错，纵冯三恪如许不识字的也能瞧出意境萧洒。“零嘴”两个字笔划繁多，管家却寥寥几笔书就，反倒比前头的虞氏两字更都雅。
“这匾额和铺子对不上呀，不如把背面俩字儿拿纸糊上，纸上再重写。”
“那敢情好。”
他抱着这块招牌回了府，还挺沉，府门前的保护远远瞧见了，过来搭了把手。招牌往外院地上一放，一群保护都凑了上来，七嘴八舌地给出主张。
“啊……晓得了。”
他一上午只卖出四份去，中间烤红薯的老张头也没比他强到哪儿去，闻言嘿嘿直笑：“喊也没用，你那么大口锅在那儿立着呢，谁都能看着，人家要买早过来了。”
“那……爷早点安息。”
赵小六胡涂了，看着那小女人走过街，站到了他摊位前。
这条街上还支着小食摊的只剩六个，全被他们请到了铺子里，还细心叮咛不能跟别人提起这事。
正忙活着，外边出去其中年男人，一身绸面棉衣，大腹便便，瞧着像是哪家的掌柜。一出去就拱手笑道：“我说这两天叮叮咚咚的，做甚么呢，本来是虞家的铺子盘出去喽。我是对街宋产业铺的，敢问老爷是哪家的呀？”
半晌工夫，“虞氏零嘴”四个字就成了。前两个字是金粉的，后两个字是红漆的，笔体也不一样，瞧着有些不伦不类，倒是最费事的体例了。