第25章 同僚试菜
丽清几步上前逮住他，“你干吗偷看我们？”
“好，林姐姐去忙吧。”杨夫人对她摆摆手，带着闺女回屋。
在不间断的好评声中，宴席持续到深夜才散，半途春琼又加了几次卤菜，最后都被吃完。
姐妹俩带着丫环婆子，遵循杨夫人所开列的菜单，繁忙了整整一个下午，将数桌好菜烹制出来，主打各种丰富多样的卤味，诸如卤鸡爪、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤鸡翅、卤鸭脖、卤藕、卤豆干、卤花生、卤香菇，另有六道炒菜与两道汤品，那道卤猪蹄炖莲藕更是别具风味。
“姐，我们今上帝如果为了让大师帮手试菜，上太多别的大菜会不会喧宾夺主？”丽清看着娘亲的菜单，一脸纠结。
“过奖过奖，小女人家家，本身平时爱揣摩。来来，喝酒。”杨县令拉着同僚持续喝。
杨县令自是喜不自胜，拉着杨夫人的手感慨道：“夫人，你瞧我们闺女多有本领，上得厅堂下得厨房，此前虽遭退婚又何妨？看明天多少人夸的，就连一贯说话不好听的赵夫人都没得话说。”
一顿恭维后，大师纷繁动筷。
春琼不动声色察看世人的反应，看着衙役们啃的努力，内心完整放心。
春琼再次翻个白眼，你都没尝过，如何晓得她技术不差大厨的？这不是胡说八道吗？另有甚么叫闻着他们家的饭味她吃不下饭了？这话如何越听越不对劲？固然春琼晓得她意义是为了表达她家饭菜的香，但说出来的话却让人听着怪怪的。
“晓得了娘，你睡觉吧。”丽清将杨夫人往房间推。
“是啊是啊，杨大人好福分。”
能够是因为县令大人要宴客，明天一到时候县衙高低都忙完了，一起等在县令大人办公房外，杨县令也只得放动手中的文书，带着一群人回后衙。
“不辛苦不辛苦，应当的。”
回屋后，杨夫人让柳儿端来笔墨纸砚，她列了个菜单给春琼，“虽说是为了咀嚼新菜，但不能真的只上我们中午吃的那些爪子腿，你按照这个票据添减。”
一夜无话，第二天下午，宋牙人把铺子一应手续送来了。
公然，听到春琼的话，赵夫大家不见声音先出来了，“那如何美意义，琼丫头出去一趟是得了甚么功德吗？如何好端端的杨大人要请你赵伯伯吃酒？”
春琼忍不住翻着白眼，甚么叫她出去一趟得了功德？这话如何听的怪怪的？
“甚么新吃食啊？就是上午闻到的香味儿？”赵夫人略带夸大的猛吸了吸鼻子，“确切香，闻的我连午餐都没吃下去。看来琼丫头和清丫头去庄子上也有好处，小小年纪，就能学到如此技术，一手茶饭都不差大厨了。”
“好，清儿去帮手。”杨夫人有睡午觉的风俗，她筹办普通昼寝，春琼的技术和才气她都是放心的，也不筹算插手。
“确切好吃，平时吃的都是软的，这个竟然是脆的。”
春琼对杨夫人眨眨眼，“娘，恰好爹要请赵伯伯喝酒，早晨您也请赵伯母喝酒吧！”
后院小，屋内摆不下四桌，春琼下午让人将院子清算出来，桌子摆在院子里，干脆现在和缓了，吹着晚风，喝着小酒，也还不错。
杨夫人拍拍闺女手臂以示安抚，对已经走到月洞门口的赵夫人道，“也不但请赵师爷。前段时候春耕县衙高低都劳累了，恰好琼儿姐妹俩在庄子上折腾了些新吃食，老爷就干脆早晨叫上同僚们一起尝尝新吃食，大师伙儿纯粹是给两个丫头恭维。”
酒足饭饱以后，赵师爷抚着圆滚滚的肚皮，毫不鄙吝地夸奖春琼聪明无能，县丞大人亦随声拥戴。
大人和夫人桌上，世人吃的比较矜持，衙役这边就放得开了，刚开端还斯文的用筷子夹，厥后完整放开，直接用手拿着啃。
春琼对本身的卤菜很有信心，毕竟后代存在了多少年都没消逝反而越来越多，可见其市场。
赵夫人嘲笑，“必然必然。你们逛着，我去看下阳哥儿那小子又猫哪儿去了。”
杨县令、县丞、师爷、杨大伯、赵阳一桌，杨夫人、赵夫人、春琼姐妹俩一桌，衙役们两桌，林木陪着。
“小女闲来无事本身揣摩的吃食，我吃着别有风味，就让小女筹办了一桌，让诸位同僚也尝尝鲜，本官也借这顿饭，感激诸位这段时候的辛苦。诸位咀嚼后有建议能够提，以待小女今后改进。”杨县令端起酒杯起家收场。
世人七嘴八舌的边吃边颁发感触。
姐妹俩一起回到春琼房间，研讨杨夫人列的菜单。
“哎哟……清mm你放开我，我没有偷看，是我娘让我探听你们在做甚么好吃的。”
以赵夫人道子，她这会儿必定就在不远处，春琼用心跟她娘那么说。
“这个是猪耳朵？苦涩脆辣，这个好吃，大伙儿尝尝。”赵师爷明天闻了一天沁民气脾的香味了，一上桌就盯上了跟平常不一样的菜色，率先被那晶莹剔透、口感苦涩脆辣的猪耳朵所吸引。
杨夫人笑道，“让姐姐饿了一顿，是我们的错。早晨必然多吃点，补返来。”
待客人入坐，春琼带着丫环有序上菜。
“这都是杨女人本身研讨做出来的？小女人小小年纪，没想到如此聪明无能！”
“……”春琼母女三人无语，你娘就让你如许探听啊？
“劳累侄女了。”
“这是鸡翅？如何做的，光彩素净，鲜香嫩滑。”
算了，又不是不晓得她甚么性子，没需求计算。春琼干脆闭嘴，懒得说话，归正有她娘在。
“好。”春琼接过票据看，“娘，大部分食材家里都有，需求采买的未几。我去厨房了，您歇息吧！”
春琼听闻此言，心中尽是打动，本来父亲是因为本身被夸了欢畅，但愿本身渐渐崭露头角后，父亲母亲内心本身被退婚的疙瘩能完整消弭。
春琼忍笑，她娘说话也挺损，又不是小孩子，这顿感觉吃少了，下顿多吃点补返来！
“不会，其他的菜都是常见的，只要我们的卤菜大师都是第一次吃，只要尝一口就能发明不一样。”
紧接着世人也将筷子纷繁伸向此菜，对其与常日所食软嫩猪耳朵的分歧口感啧啧称奇。随后，那光彩素净、鲜香嫩滑的鸡翅也备受谛视，世人边大快朵颐，边七嘴八舌地颁发着各自的咀嚼心得。
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