第67章 卖菜谱

林枼儿笑着道：“做几道菜给诸位尝尝罢了。”

冯掌柜没有说话，一名肥头大耳的中年男人回道：“另有少量。”

将五花肉盛出，再将泡菜放入锅中炒，炒出香味，再将五花肉放入，一起翻炒，出锅前放入少量的香葱，一道色香味味俱全的泡菜五花肉上盘。

想当初生姜她不是从杂货店买来，而是从药店买来。在这里生姜美满是当药材利用。

林枼儿点点头。

厨房内几良庖子都瞪大了眼，这丫头技术再好如何能够和他们比。他们但是全部丹阳县厨艺最好的。

“不晓得厨房内可另有泡菜？”林枼儿问道。

等跑堂的店小二将东西买来后，林枼儿转头对着几人，“我做菜，不喜好有人看着。”再说了，如果全数让你们看去，我还如何和冯掌柜谈买卖。

醉仙楼的菜换成明天之前，还真的没吃过。明天在县太爷府上，整桌子都是醉仙楼的特长好菜。吃完那顿后，林枼儿是深切的熟谙了这个天下饮食文明的匮乏。

用的调料少的不幸，很多现有能够作为辅料的调料，比如：蒜、葱、生姜、辣椒之类，除了辣椒以外，其他都是用作其他用处。比如：生姜。

冯掌柜摇点头，模糊也猜到了一些。

她做菜？

冯掌柜给林枼儿先容道：“这位是本酒楼的主厨林徒弟。”

林枼儿不予辩论，说的再多还不如他们尝一尝。

胖胖的中年男人问道：“掌柜的这是？”

冯掌柜带着人前去后厨，现在不是用膳时候，厨房内倒是不忙，几良庖子都在后院里唠嗑。几人在看到大掌柜领着几个小孩出去，都猎奇的望过来。

冯掌柜惊奇，“有好的买卖，天然乐意。说说看？”

冯掌柜了然，将几良庖子赶出了厨房，留下林家兄妹三人。

几良庖子不屑，此中一人打趣道：“小丫头，你是没尝过我们做的菜吧。”那意义就是说，她井底之蛙，自发得是。

她将袖子卷起，开端措置食材，林武在一旁打动手，小团团温馨的坐在一旁。

“我需求几样东西。”林枼儿将本身需求的东西报出来，让人去买。

冯掌柜来了兴趣，这丫头口气倒是不小，这话如果放在先前就说，他定然不会放在心上，反而感觉此人过分张狂。方才打仗下来，倒是有些等候这丫头能给本身甚么欣喜。

“能够。”

“我需借你家厨房一用。”

先做第一道菜，五花肉泡菜，取四两五花肉和泡菜，将五花肉切成薄片，先放入锅中炒，直到五花肉片煎出香味，比及肉片微微翻卷，肥肉部分焦黄后。

林枼儿筹办三道菜，五花肉泡菜、泡菜鲫鱼、豆腐泡菜。

统统人都猎奇，这些东西有甚么用。

林枼儿不觉得意的走进厨房，几人跟着出去，林枼儿看了一眼厨房内的食材，东西很多，但是佐料很少。

林枼儿对着胖胖的男人微微一点头，“林徒弟。”

“能让你们酒楼更上一层楼的买卖。”

小团团被那香味勾得眼睛发亮，别说是她，就连内里候着的冯掌柜等人，在香味飘出后，肚中的馋虫被勾出，那香味别提多勾人了，一个个伸长脖子等着。