第148章 Act.148
顾晓安的这番话，说得康泰兄弟都傻了。跟他们一起傻掉的，另有拿着韭菜合子吃的顾五叔。大过年的，说他被侄子当场泼了一大盆凉水都不为过。听了晓安的话，顾五的心拔凉拔凉的。
顾四俄然想起了中原名菜佛跳墙，很多种食材融会在一起，构成的极致甘旨。将来有一天，厨房里的少女也能做出最甘旨的佛跳墙吧。想到这里，顾四不由冒出了盗汗来。这是个罕见的厨艺天赋呀？
“比赛，你已经赢了。至于，这合子，明天，我就接办了吧！我明天就给大师烙合子吃。”顾四叔笑眯眯地说道。
这时候，顾晓安坏心眼地走到了两位表弟的身边。
赵斐然听了长辈们的对话，他的脚步都变得轻松了起来。
“行，除了菊花茄子，你再做道菊花豆腐汤。”
公然，康泰兄弟一下楼，他们亲爹就不包涵面的破口痛骂。当厨师最根基的时候看法都没有。到点不上菜，他们家饭店早就关门了。
本年的这个春节她过得可太成心机了！
“五叔，你想吃菊花鱼是吧？我给你您做个味道差未几的菊花茄子吧？我们让这条鱼过个年，您看行不可？”
“你想让父亲更烦你么？他现在最悔怨的事就是把你惯坏了！”顾四叹了口气，无语地看着他弟。
那瘦子用实际施动证明，他绝对不止能够以气场压人，还能够用体重压人。
拿近一看，合子的肚子出人料想的鼓，馅料塞得非常足实，像是要把合子撑开似的。这合子的大要很光滑，皮子薄的靠近透明，却恰好一点馅都不露。并且，已经烙成了金黄色，就像是在合子内里穿了一件“黄金甲”。
“我也没体例，人家比我年纪小的切文思豆腐，切菊花鱼都比我强太多了。人家还在苦练，人家还在当学徒。我可不是只能当洗菜工么？”顾晓安耳朵有些发红地看着他们。
就算顾家大爷三爷都是沉稳，明事理的长辈，但是他们实在却也挺喜好斗厨艺的。他们都想趁着这个可贵机遇，好好跟他们家老二参议一下。
等他再一看厨房里的寇媛媛，那丫头正在偷偷看着赵斐然呢，一脸笑眯眯的模样，就跟捡到金元宝似的。
大过年的康泰兄弟真会玩，一下就把本身给玩大坑里了，还要被长辈们骂。作为死敌的晓安如何能够不高兴。
“晓安哥，你可真不轻易。”晓康一脸怜悯地看着他。
顾四顾五目睹着，寇媛媛的那双小手以一种极快的速率，捏着合子上的花褶子，然后还兼顾着灶台上的饼铛子，两边都不迟误。甚么时候放油，甚么时候给合子翻身，甚么时候出锅，时候把握的分毫不差。再加上，那合子烙出来，皮薄馅大，没有一个漏的。
直到，顾五叔冷哼了一声。“不准混闹。”
过了好一会儿，傲气的顾五才安静下来。
“这个合子可……可太好吃了。”乃至比他之前吃过韭菜合子都要好吃，这不管是形状，还是口感味道，都非常的完美。
倒是，顾五还站在那边皱着眉头看着寇媛媛，眼神也有点发直，也不晓得在想甚么？
“还是等等两位表弟吧，媛媛不会再意的。”赵斐然心平气和地说道。
“调味，火工，对食材的体味，都很不赖呀！”顾五忍不住持续说道。
“这么好吃？这丫头能够的呀！”
顾家的年青人，干脆就都聚在了寇媛媛的厨房内里，等着看她做菊花菜；年纪长得也纷繁站起来，挽着袖子筹算本身脱手做午餐了。
“那我这合子呢？”寇媛媛忍不住问了一句。
单单是看着那条抚玩型的红鲤鱼一个劲在案板上跳动着，寇媛媛就更加不想杀了。寇媛媛往那堆食材瞟了一眼，顿时就有重视了。
“输在那里？输在了你们的态度上了。你们两个还太年青，性子心太浮，总想着偷奸取巧，找捷径。你们两人联手，情意相通是功德，有长进心定下目标也是功德，老是没事就找人斗厨，这也没题目。但是，你们错就错在，赢了我几次，就感觉本身在小辈年青人当中天下无敌了。”
康泰兄弟被爹骂了，本来另有点不平气。此次不利忘了看时候了。不然他们必然能凭八种完美的馅料打败寇媛媛的。
顾家大爷一听晓安这么说话，差点畴昔清算他儿子。但是，他却被他爹一把拉住了。就听晓安持续说：
顾四的神采丢脸得短长，此时他身上的教诲主任气场全开。
只要能抱得赵斐然回家，寇媛媛表示，这都不算个事。
月朔的饺子，初二的面，初三的合子往家“赚”。
“我之前也跟你们似的，感觉本身得了个天下青年冠军就了不得了。但是，等我到了人家的大厨房里才发明，我底子就不算盘菜。我实在连洗菜的事情都做不好，切得菜底子就分歧格，凭甚么人家就让我上灶炒菜。你们不是感觉我有甚么窜改么？奉告你们吧，我在我打工的处所，踏结结实洗了三个月的菜，然后才获得了切菜的机遇。为了这个机遇，我每天下班买几斤菜去切。”顾晓安严厉地说着。
“凭甚么，我是长辈，我才不要报歉呢！”
好吧，女大不中留。
主动来挑衅，那丫头就用实际施动，把他们的鄙夷打了返来。
大师才温馨了下来，就如许寇媛媛的厨房门口和窗边还是围了很多人。
顷刻间，一个动机从顾四的脑海中闪过，这大抵就是他父亲提及的调味吧？顾四忍不住睁大了双眼，透过玻璃窗看着厨房里，阿谁还在有条不睬地做动手中事情的少女。
他的眼里带着挣扎和质疑，一看就像是遭到了打击似的。寇媛媛实在说不出回绝的话。只是，她还挺忌讳大过年的还要杀生的。
“如何能够？”晓泰一脸不信地也掰了一块儿合子放在嘴里，然后也是一脸被打击到的模样。
康泰兄弟一脸难以置信地看着顾晓安，晓安竟然真的跑到别人家的店里当了洗菜工了？还偷偷给本身开小灶练习刀工了？
“丫头，你把这条鱼给我做成菊花鱼！”顾五说着就把鱼扔在结案板上。
“以是，你等会要给那丫头报歉！为了你刚才的态度。”
寇媛媛烙合子的速率很快，别看她人不大，力量却不小，手又工致。
“老顾家是短长，但是真正短长只是爷爷，再加上爸爸和叔叔，我们这些小辈又算得了甚么？不错，我打着爷爷的名头出去，就能随便找个厨师的事情，还能混个高薪。
顾晓安本来就想借机，压压康泰兄弟的放肆气势。但是，一看这两兄弟灰头土脸的模样，到底有些于心不忍。
“大侄女，明天让你家媛媛受累了。我家这帮小子越来越不像样了！”
过了好一会儿，他才听到房舒兰说：“定下了。不过，统统等媛媛高考完了再说。”
走几步，就闻声他外公说：“嗨，瞧着孩子，他还不美意义了。舒兰大侄女，那我们两家的事，就这么定下了。”
几个年青的表弟也开端跟着起哄。“打动手，斐然表哥去打动手！”
顾四用筷子夹起来，用嘴一咬，就听到“咯吱”一声。这合子火候恰到好处，外皮非常的松脆酥爽。合子内里的馅料也非常的鲜美。韭菜特有的辛辣，鸡蛋带来的软韧口感，以及虾米皮的提鲜，再异化着一点花生的香味，恰到好处地融会在了一起，给人的舌尖带来了一种庞大的享用。
直到现在，顾四才明白，所谓的调味好实在是融会，是把每一种食材的味道用最合适的体例，融会在一起，变成更加极致的甘旨。
站在厨房里的寇媛媛脸上神采固然没变，当然手上的活也没有停下来。但是，肚子里却将近笑死了，顾家这四叔和五叔真够成心机了。竟然这把年纪了，还要脱手打斗。
因而，寇媛媛和好的面，拌好的馅料都被拿到另一间厨房里。寇媛媛打扫了一下厨房，就筹办做菊花茄子了。
“别再废话了！”顾四已经不耐烦了，板着教诲主任脸看着他，他俄然感觉弟弟不招老爹待见是有事理的。这货实在很欠教诲。
“……”吉利站在外圈，一阵难堪。还是，晓安和睦的拉了他一下。
顾四叔绷着脸的时候，是个教诲主任。他笑得时候，脸上的肉就放松了下来，看上去就像弥勒佛一样。
他没体例说出来的话，他四哥很快就替他说了。“是呀，我们实在也输了！”
就算是之前就晓得寇媛媛做的合子很好吃，但是吃到以后，顾四还是感觉很震惊，这可比他设想中好吃多了！
顾五叔一听，就晓得这小丫头不想杀生。他就是想看看这丫头技术好到甚么境地了，也想肯定一下本身的气力。因而，很干脆就同意了。
“不会吧！晓安哥如何混成如许了？”晓康插嘴道。
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一开端，一个劲地耍威风，想要强压他妹一头。现在却真的开端把他们当作一家人看了？
“那好，那就好。哎，斐然你还坐在这干吗？你还不也畴昔看看媛媛做菜！”顾老爷子说着就点了外孙子一下。
如果，真像外甥说得那样，这女人的舌头短长到那种境地的话，别说老爷子要推她，就是举顾家百口之力培养她一个也不为过。
因而，很快顾晓安就把那条红鲤鱼又救归去了，放回到鱼缸里去了。
成果，他刚走到了厨房门口，就遭到了表兄弟们的推搡，差点把他挤进厨房去。
赵斐然看了外公一眼，忍不住又看了看房舒兰。见房舒兰没有甚么反应，因而就从沙发上站起来，迈着长腿向厨房走去。
“吉利吧？家里人多就是乱，今后你就风俗了！”顾晓安说着，还一脸亲热地拍了拍吉利肩膀。
“我当时候，真是有点心灰意冷。但是，大师兄却奉告我，我们不是天赋，以是就尽力去练呀。师兄练了好几年的文思豆腐，练了好几年的菊花鱼，拿刀工拿出来不比普通的大徒弟差。并且，他耐得下孤单，日复日日地不竭苦练。客岁的升星应战赛上，他做出一个大包子，直接就打动了现场合有三星级美食家。然后，我就想，固然我天赋有限，只要持续练下去，总有一天我会像父亲一样，乃至像爷爷一样。
一看表，已经一个小时了。顾四叹了口气，走到了沙发前面说：“时候差未几的，斐然本年你又赢了。快把这些东西收起来吧！别忘了给媛媛发彩头。”
“成。”
赵斐然捧动手里的碗，就像是捧着一个宝贝。他那么高兴，是因为明天的合子是寇媛媛特地为他做的。
因为是从小养在身边的孩子，顾四和顾五还真不在乎赵斐然用心忽视了他们。说到底，也是他们先用心难堪赵斐然的心上人的。赵斐然这类极度的本性，在明面上跟他们耍耍性子，还真不算甚么。
顾三叔一边咬着韭菜合子一边气呼呼地说：
到底输在了那里？寇媛媛这合子做的色香味俱全，馅料调制的很细致，味道又好。就连他们兄弟最对劲的火工，寇媛媛这个丫头也不差。全部合子外焦里嫩，光彩标致。
这一刻，顾四的心俄然变得很柔嫩。也罢，等会他给本身的外甥媳妇道个歉。如何说，也不能影响那丫头对外甥的态度。到了现在，顾四才明白为甚么三哥一向在光荣，幸亏外甥长得够帅气。如果，不是这么一张脸，房家的阿谁小女人，真的会喜好他们家本性古怪，刻薄毒舌的外甥么？
顾晓康乃至从盘子里抓了一个寇媛媛做的金黄色的新月合子，张嘴就咬了一口。然后，他就惊到了。
过了好一会儿，顾五才弱弱地应道：
“那丫头手那么快，能让你瞥见么？从速吃你的合子吧，尝尝这个合子你就晓得了。”
顾家有个特性就是厨房多。因而，很快就变得热烈起来。
“就你那破刀工算甚么？你见过真正的好刀工么？你去拿条鱼，让厨房里阿谁丫头切个菊花鱼给你们看看。不是我说你们兄弟俩，厨师的天下很大，你们的眼界还是太小。顶尖厨师有的事，并且，你们也太把老顾产业回事了。”
然后，他就闻声站在他中间的顾五在念叨着：
“晓得了。”
很快，寇媛媛的韭菜合子就出来三锅了。赵斐然特地端了一盘韭菜合子到了他四娘舅和五娘舅面前。
“废话！”
“您这是那得话，我家媛媛就喜好这些，明天还给我们一家子做抻面呢！做喜好的事，她不会感觉累的。”房舒兰说着就笑了。
顾宗师一边说着，一边摸着本身的胡子，那双睿智地眼睛深深地看了最小的儿子一眼。
“这个，弟弟，我们仿佛是输掉了。就算我们做出8种馅料，也是输！”
此时，顾老爷子坐在沙发上，正陪着房舒兰苏永民他们一家子。
再过10多年，我运气好也能考个厨艺大师。可这些都是因为因为爷爷。没有爷爷，我那手刀工和火工又算得了甚么？随便去一家厨房，就被人家小学徒给打败了。”说到这里，晓安叹了口气。
顾五忍不住对本身产生了思疑。他干脆就放动手中的碗，走到中间的水箱边上，直接把手伸下去，就抓了一只活蹦乱跳的红鲤鱼上来。
“如何？斐然你这是要去帮手打动手么？”顾晓安忍不住调侃着他。
顾晓安看着晓泰那副自大的模样，忍不住又有点活力了。
顾四又忍不住咬了一大口，他脸上的肥肉都因为不竭地咀嚼颤抖了起来。他脸上的神采也非常丰富，从一开端的难以置信，到厥后整张脸都败坏了下来，一脸享用的模样。
“哥，我们到底输在那里啦？”
“甚么？加蛋清会让面有弹性，我当然晓得。但是，我没看到她脱手加鸡蛋呀？”顾五有点暴躁地看着他四哥。
至此，顾四感觉实在不能忍了，他俄然感觉他的弟弟好蠢。“加了鸡蛋清呗！”
顾五干脆就直接咬了一大口碗里的韭菜合子。然后，他整小我就傻掉了。
寇媛媛完整不会感觉别人在削她的面子，顶多是别人奉上门来给她打脸罢了！
“还等甚么？人家一小我都出来好几锅合子了，他们那边两人一锅都没出来，还在拌八喜临门的馅料呢。光时候都赶不上午餐了，还跟人家斗甚么厨艺？那两小子早就输了。晓安，你把那两丢人现眼的给我叫下来。等下午就让他们做一下午八喜临门吧！”
关头是这丫头才多大呀？就能做出这么好的合子了？
我如许拼出来的厨艺的我本身的，不是因为爷爷因为顾家得来的。到了现在，我已经不想再跟你们混闹了。我感觉你们也不小了，应当跳出顾家这个圈子，去内里看看了。在爷爷的光环覆盖下，你们现在都有点搞不清本身的真正气力了！”
“那也行。”寇媛媛想了想就应下了。菊花豆腐汤是黄屿师叔在升星大赛的时候做过的，就是个刀工菜，她还真没题目。
顾四很快就夹了一个合子放在碗里。先闻到一股焦香味。细心一看，这合子边捏得很严实，成了有规律的波浪形。
“……”吉利作为寇媛媛的哥哥，实在搞不懂顾家这帮人到底如何回事？
顾五一脸狰狞地走进厨房里，把寇媛媛下了一跳。
“那还把我们俩给赢了？”晓泰接了话茬。
顾四是当教员的。他一看寇媛媛小小年纪就厨艺了得，乃至获得了他们家老爷子的赞美；在厨房里做事沉着，又很有打算；在家长们面前，沉得住气，规矩热忱又有分寸，遇见刁难也不卑不亢，还能沉着应战，并且一点都不怕事。顿时，顾四就对外甥的这个将来的老婆比较对劲了。
顾宗师却拦住了她。“没干系，你别拦着他。”
“哎，好的，三叔。”顾晓安一脸坏笑地去叫康泰兄弟了。
“甚么呀？四哥你才是在理取闹呢？斗厨艺拼不过人家，就以势压人，这像话么？”
“哪有惯坏？四哥你说得都是甚么话？不然，等一下我们也去厨房里露一手，部下见真章吧！”顾五直接就跟顾四下了应战书。
“不对呀，这面和很奇特。烫面的话，色彩不成能这么好，冷水面的话，不成能这么薄，不然早就破了。她这是如何弄出的面皮子？出人料想地有弹性呀！”
“是呀，我们也输了。做韭菜合子，我都不如这个小丫头。”顾五很痛快地承认了。
“小五，你还是小孩么？”
顾四忍不住看向坐在沙发正在吃韭菜合子的外甥。此时，赵斐然一脸放松的模样地大口大口地吃着韭菜合子。这使得他身上的气质都完整变了。不再是那么锋利富有进犯性，反而显得有些孩子气，乃至还带着点对劲。
顾四这边想通了，再看寇媛媛这个不大点的小丫头，就如何看如何对劲了。
只是，别这么亲热成么？我们跟你们实在没这么熟。
“哎，看来我们家晓康晓泰兄弟这是输定了！”顾五叹了口气。
他本来就对寇媛媛这丫头有点负心，一看他家小弟还在闹，干脆就替他们扫尾了。
一听寇媛媛说了这句话，顾五叔身后的顾晓安就忍不住笑了。寇媛媛还真够好笑的，竟然想让红鲤鱼过年。
但是，听了晓安的话，他才恍然大悟。名声是他爹的，光荣是他爹的，他爹是华国大宗师，跟他又有甚么干系？他有甚么可高傲的？并且，他的气力真的有那么好么？
“不过，晓安哥比你刀工好的，又近春秋小的，有的是吧？”晓泰抽着嘴角看着他。顾晓泰就是顾家小辈里刀工最好的，他和晓康合作，他卖力刀工，晓康卖力火工。两兄弟共同厨艺大增。
顾老爷子笑眯眯地看着房舒兰。
全部合子，单单让人一看，就感觉香喷喷的，很好吃的模样。
“不晓得呀，我们前次就输给晓安表哥了。”
顾五可不就是在顾宗师的光芒下出世长大的孩子。然后，借着老爹的名声找了份好事情，领着高薪，34岁，就考上了厨艺大师。他的前半生都顺风顺水的，完整就是活在父亲的照顾之下。他一向以身为顾家人而自大，他一向对本身的正统顾家菜感到自大。
“你给我报歉，混蛋！”
顾五也不睬他老婆，干脆就抓着红鲤鱼就向着厨房走去，那条红鲤鱼一个劲地在他的手里挣扎着。顾五的手却像钢爪似的，死死地抓住鱼鳃。
之前，父亲老是跟他们提起房家人的舌头特别活络，特别善于调味。他们这些顾家后辈都感觉不觉得然。一个好厨师，不能光靠调味。火工也很首要，只要火工好了，才气把食品的本味完美地阐扬出来。
他老婆一看，当场就急了。“老五，你干吗呢？大过节的，你抽甚么风呀？”