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第一百一十九章 杀年猪,发柿钱

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见二哥笑看着我们,不美意义的装淡定道:“二哥,你也别干笑了,你也得行动起来。你们几个得快些去筹办上花椒粉、胡椒粉、辣椒面。再整点炒花生面喔。小葱和香菜也摘些返来,等下切碎了我给你们拌上个蘸料,保管好吃。”边说边冲几个剩下的哥哥挥了挥手。

这群贫苦却诚恳又朴素的人都是各有筹算,并且是五花八门。听得我又是想笑。又是心伤。

“爷爷!”我撒娇推搡着他道:“人家甚么时候吃过独食了,倒是爷爷你等下别心疼才行。嘻嘻。”

......

从对柯楠练习开端,教了它除了家里14口人外,不能吃别人给的食品。现在哪怕是再好吃的甘旨。只如果外人喂的,它顶多禁止不住看上两眼。这是为了柯楠将来的小命着想的,但哥哥们和家里大人都感觉我是因为吝啬,是小孩子的独占心性,倒是让我每次被他们笑都有些不美意义了。

刚把猪赶到大伯家,又搬来了两大坛子的铜钱放到收柿了堆栈房里,就有村民们来领钱了。

排在队中的一个小青年道:“张大哥,你家此次卖了多少柿子啊?这这一大把的兑票。”

......

小哥带着两个小堂哥已经去找来了两个大火盆,开端烧起了火,只等这火盆里烧出充足的火炭,便能够开端烧烤了。

看爷爷正带着两个外公和村长在坎子上,四个白叟围坐在一个火盆旁,边烤火边闲谈着,四人脸上都笑开了花。爷爷不知听要长说了甚么,笑得嘴都合不拢。

这时早有帮手的村民等在中间,十几个年青人帮手清算4头猪,不到一小时,四头肥猪就被豆割好了。肉是肉,骨头是骨头,分放在了几个特大号的木盆中,只要卖力收猪下水的几个还没忙活完。

撒腿跑到爷爷身边巴着爷爷一阵私语,爷爷笑道:“去吧去吧,你个小馋猫,这两三年你但是年年都要折腾一回,记得叫上你那些小火伴,可别就你们吃独食。”

此次村里人的支出确切很多了,比起外村的都多了些,特别是30户里插手削柿皮的人,更是每人都挣了几千文不等。

我又直接安排了院中的十几个孩子,让他们和其他哥哥们都去削小指粗半米长的大竹签。

她这一说,中间的女人们都笑闹起来,说着本身家的筹算,而排着队的男人们也都谈笑起来。

内心边感慨着,边叮咛起哥哥们切起肉来。

几分钟后,安门的一群人在爷爷的带领下就回到大伯家来,后边还跟着四五个手里拿着哑炮的小子。

二十二的一早,天赋亮一会儿就吃了早餐,大人们随后赶了两端大黑肥猪到大伯家。因为大伯之前提了要求,让把他家的两端肥猪在明天也杀了来跟着待客,以是我们家就只送两端猪畴昔了。

说完不等他笑骂着打下来,就一溜烟跑了。惹得两个外公和村长都大笑起来。

村长也是一早就带着两个儿子给拉来了两口大锅。他一来就叮咛起了几个来帮手的村民,让他们在厨房中间垒起了三口临时的灶台,现在已经烧上了两大锅水筹办等下烫猪毛用。

院中除了笑闹声、狗叫声,另有村民们相互间的扣问声,更是时不时传出几声恋慕的赞叹声。

料捏得均匀后,就直接连盆子先摆到院中的空桌上渐渐让肉入味。

十个孩子最小的就是我了,但400多米的间隔,8个小子提过来一筐柿饼、一筐脆柿、和10来斤柿片也倒是不难,我和梨花表姐还合力提来了一袋20多斤的炒瓜子。

刚跑到院中,爷爷又在身后喊道:“芽儿啊,叫上你哥他们去帮手,趁便把明天我买返来的瓜子提过来,再让他们搬些脆柿和柿饼来,等下摆在院中的桌上,让大师抓了吃。”

一小时不到,也才十点来钟,人为已经都领完了,村民们除了帮手的十来个女人,其别人都各忙各的去了,只等下午早早来用饭,而孩子们都被我们给留在了家里一起烧烤。那些大人们本是不美意义的,但因为有爷奶她们帮手挽留,以是这些孩子的大人也只是不美意义的笑骂几句就归去了。

见大师都忙活起来,我也笑着带上梨花表姐开端忙活起了调蘸料。

跟哥哥们一说,他们自是欢畅。除了得仍然卖力发钱的两个哥哥外,三个哥哥呼喊上三堂哥四堂哥,他们五人带着两个表哥和玉山表哥就往我们家里跑,我带着梨花表姐也紧紧的追了上去。

把这些吃食摆放在院中的空桌上,号召大师去吃,倒是没有一人脱手,只要和我好的小兰和几个孩子害臊的先脱手抓了,其他的孩子也才跟着谨慎的抓了把瓜子来吃。大人却都动摇手谢毫不见行动,直到爷爷和奶奶他们大人连着号召几次了,大人们才客气的抓上一小把瓜子意义一下。

哥哥们带上两个小堂哥和三个表哥,10小我也不嫌挤的围在装满了铜板的两个大坛子边,合作明白、有条不絮的给大师发着钱。

“浩宁哥,你切太大了。要学我大山哥一样切鸡蛋大小就行,不然腌的时候短了可不入味啊。”他切那比拳头还大的瘦肉块,让我看得拧了眉。

唉。真是一群穷惯了的前人呢。在当代时,乡村里谁家只要一办甚么丧事,瓜子、生果、点心、糖块这些,可都是摆上院中让大师随便吃的。月朔摆上时。孩子们可都是放抢的,并且大师抢得越高兴,仆人家添得也越勤越高兴,虽都不缺那点吃食,都就只为图个欢畅热烈。

“晓得了。”我欢畅的大声应了,带着柯楠这条永久跟在我身后的小尾巴就往发钱的堆栈中冲去。

一阵伴着猪叫狗吠声的慌乱后,原就是猎户的大舅提了磨好的长尖刀,照着被按翻在长条桌上的一头大肥猪脖子就是一刀。

看着鲜嫩的肥猪肉,又看着在院中看着希奇一脸馋相的10几个孩子,我脑中灵机一动。

这两三年每次杀年猪,我都要弄上一两次烧烤吃吃过瘾,哥哥们每次都卖力干切肉等打杂的话,而我就只卖力批示。嘿嘿。

......

“嘿嘿,芽儿你不懂,我就爱大块吃肉。如许才安闲啊。嘿嘿。”他边说边传出吸口水的夸大声音,惹得看希奇的孩子们和别的几个哥哥一阵笑。

两大盆20多斤的肉已经被串成了100多串放在盆中,在家里的燕儿和两个表弟也被小哥去接了过来,儿童烧烤联欢会开端了。

一个院中的小媳妇惊叫道:“哇,大娘大姐。你们快听,熊大叔家短长啊, 就他父子两人摘,竟然得了5280文。换成银子都得是4两多吧?”

早上太阳刚升起没几分钟,一阵震耳欲聋的鞭炮声就从作坊那边传来,吓得本来和孩子们撒欢的柯楠紧紧的偎在我的脚边,惹事得孩子们一阵心疼的笑闹,但大师都晓得这也意示着作坊那边的五道门都安好了。

蘸料第简朴,就是把捣碎和花生面、花椒面、煳辣椒面、切碎的小葱香菜加上适当的盐拌在一起。这是为了给口味重,更爱吃麻辣的人筹办的。哥哥们都爱吃这重口味,但腌肉时怕其他孩子吃不了麻辣,以是味都放得淡。

ps:

现在长长的步队排在了堆栈门口领钱。一个个村民拿着兑票,脸上笑开了花。孩子们明天也没去抓鱼,算是放假了,现在七八个孩子在院中笑闹着等着大人领钱,全都眼睛发亮得快能晃眼了。

现在院里的村民们。有的筹算年后也给家里抓头猪仔或是几只鸡仔返来养,有的筹算想要年后再跟着开阵子荒,存够了钱修修屋子,更有些人笑叹年后能够不卖粮了。

而我则和梨花表姐一起带着柯楠也过来了,站在大伯家的院中,看梨花跟小兰和几个女孩子一起逗着柯楠玩耍笑闹,两个小表弟则被外婆她们抓在了家里,说早上太冷,没让他俩过来。

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一其中年男人抓了抓头笑得合不拢嘴:“嘿嘿,我家小子也17了,可算是3个强劳力呢,有7000多。你小子也别恋慕我,你家媳妇但是在削皮呢,她挣的加上你挣的,绝对比我家多。

爷爷进门一声叮咛。十几个年青人又是抓猪,又是磨刀,又排桌子......像个毛球一样的小柯楠却不明白启事,觉得这是有人要抓走家里的猪了,对着它已经熟谙的几个抓猪的村民一阵的呼啸,恶狠狠的就想冲上去给猪帮手。只得把它抱在怀中不断的讲授安抚,惹得大师大笑不已,真是好不热烈。

“表哥,你别给柯楠扔生肉吃,吃了会变凶的,它也不会吃你扔的东西的,呵呵。”边说边把柯楠面前的一小块生肉捡了起来,笑看一眼稳如泰山的柯楠。夸奖式的摸摸它的小毛头道:“嗯,柯楠乖,等下仆人烧熟给你吃。”

统统筹办伏贴后,把20多斤切成块的肉分装成两木盆,留下1斤烤给不能吃辣的小孩子后,就开端给剩下的肉块抹料:先撒上合适的盐、花椒粉、胡椒粉、和少量的辣椒面,然后让最爱干这活的浩宁哥一阵的揉捏。

白刀子进。红刀子出,干脆又利落。一声声肥猪的惨叫声伴着村民的笑闹声,4头肥猪几下子就被放完了血,院中另一个长条桌上也摆上了四盆红红的猪血。

中间传来一个女人的笑声:“嘿嘿,银子?我活了四十几岁了,还没见过银子呢,此次我家真得去换几两银返来。”

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