第四十二章 嬷嬷问话
黛玉读书的时候，王嬷嬷便出来了，雪雁这会子还在游廊上站着，和青鸾有一搭没一搭的闲谈着。见王嬷嬷出来了，两人顿时住了嘴。
杜鹃惊奇的看了雪雁一眼，说道：“那咸蛋咸鱼皆是贫民家的食材，怎可拿来给蜜斯吃。就连我们这些做丫环的都不去吃它。”
雪雁忙笑道：“我在家时便吃过这道菜，也是我母亲身己想的，并没有甚么菜名，明天想起蜜斯佐粥没东西配，便想起这个来了。”
雪雁忙把食盒拿进了偏厅，将食盒里的东西都拿了出来，一样一样摆好，最后摆上空碗和筷子的时候，林黛玉扶着王嬷嬷从正厅走了出去。
王嬷嬷在一旁看了，开口问道：“你另有甚么要说的？”
屋里传来王嬷嬷的声音：“摆饭吧。”
雪雁忙半蹲请罪，口中道：“姐姐勿怪，雪雁没在房中服侍过并不晓得。只是想着，人虽分了三六九等，可食材是不分等的。再加上这咸鸭蛋腌了半年多，红红的冒油看了甚是喜人，雪雁便自作主张拿来添了数。”
雪雁福了一福先给杜鹃道了个歉这才又说道：“那鸡子儿虽最补人，合适蜜斯吃，但空肚吃鸡子儿轻易腹泻，凌晨方起来，只怕还得先吃点东西垫垫才好。”
虽说她是按本心来做事，但自个毕竟没有在房里服侍的经历，明天只怕会惹了王嬷嬷不欢畅。
王嬷嬷见了雪雁的行动，心中也不知想些甚么，嘴里只问道：“传闻你家中原是开药铺的？”
雪雁出来后，站在外间轻声喊了句：“蜜斯，放饭了，但是现在摆饭？”
两人回了梅苑，雪雁在上房门口接过食盒，便让燕儿归去了。青鸾站在门口见是雪雁去的厨房，眼中带着惊奇帮她打了帘子。
她感觉浑身难受的很，还是回房去换了件衣裳，又回了游廊上站着，等着叮咛。青鸾站在门口轻声问她：“今儿你进屋服侍了？”
王嬷嬷倒在一旁面无神采问道：“为何？”
雪雁朝她做了个噤声的手势，指指里头用嘴型说了句王嬷嬷，青鸾忙换了句问：“方才是甚么东西那么香？”
雪雁站了起来回道：“是，开着药铺，祖父也会医术。我打小便要背那些药方，原感觉古板有趣，可谁知现在才晓得是有大用处的。”
杜鹃只得舀了一勺放进林黛玉的碗里，林黛玉还没脱手，雪雁又张了嘴一付欲言又止的模样。
雪雁捂嘴笑了，没敢笑出声，小声答道：“我在厨房弄了几个咸蛋黄，又加了咸鱼粒儿一起炒，香吧？那咸蛋腌了半年，蛋黄满是红红的油，咸鱼尽是鱼肚软边那块儿，又软又糯的。”
谁知一进屋，王嬷嬷靠椅子坐了，便叫她也坐。雪雁也没推委，谢了一声便挨着墙边的一个圆凳坐了下去。
鸡子儿是扬州这边的话，就是鸡蛋的意义。杜鹃听她这么一说，愣了一下，看了看蜜斯，见黛玉点头了，这才转去舀了一勺馄饨在黛玉的碗里。
雪雁笑着说道：“蜜斯的身子，要多吃蛋，鱼，之类的食品才好，正巧厨房里有咸蛋和咸鱼，我便想着体例将这两样搭配在一起，蜜斯能够尝尝看。”
黛玉桌上每样东西都尝了一遍后，才指着那碗蛋黄咸鱼问道：“这是甚么？从未见过，但怪香的。”
“雪雁，你跟我来。”王嬷嬷朝雪雁点了点头，径直往东厢去了。雪雁忙跟了上去，心中忐忑不安。
王嬷嬷点点头又问道：“今儿的咸蛋咸鱼粒，也是你自个做的？”
杜鹃的手一愣，看了眼雪雁，心中有点不满，她服侍蜜斯那么多年，天然晓得蜜斯最爱那蛋羹的香软。雪雁一个小小的粗使丫环，不会是让她进了屋子服侍，就想掌控起她来了吧？
雪雁才走了两步，就听到厨房里传出来的好字，掩着嘴笑了下。燕儿在一旁提着食盒猎奇的问道：“今儿是姐姐亲身下厨整的？”
只是这杜鹃布菜时，并没先选最靠近黛玉的那几样，反而选了最靠外头的蒸鸡蛋羹，雪雁见状忙道：“杜鹃姐姐，先让蜜斯吃两口馄饨吧？”
杜鹃还没开口，林黛玉倒先笑了起来：“你这话说的倒也没错，我也从未吃过，便尝尝吧。”
黛玉闻言，挑了些蛋黄和咸鱼放进粥里，换了调羹舀了一勺放进嘴里，细细一抿不由面前一亮，跟着又舀了一勺吃了起来。
王嬷嬷看了眼桌上的菜色，眼中有些迷惑，但还是扶了黛玉坐下，一旁的杜鹃忙上来帮手布菜。
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雪雁也忍不住捂着嘴笑了起来，青鸾羞的一脸通红。只不过一会，屋里就吃完了。雪雁又被叫了出来清算桌子，收完的碗筷放在食盒里拿去跑堂，一会自会有厨房的人来收走。
青鸾听着忍不住咕咚一下咽了口口水，声音大到里头都听到了，就听到里头俄然一阵笑声，杜鹃笑着打了帘子出来骂道：“小蹄子，就这么馋嘴么？里头都听到你那咽口水的声音了。雪雁你也别馋她了，只怕地上一会淹水了还得你去扫一遍。”
王嬷嬷这才笑了起来：“你小小年纪，懂的倒很多。”
雪雁心中格登一下，为本身鲁莽开口烦恼不已，只怕现在王嬷嬷会腻烦了本身几次超越。但现在王嬷嬷已开口问了，她不答复也不好，只得硬了头发持续说道：“那咸鱼咸蛋都是用盐腌制的，以是会很咸，虽奴婢用糖蒸过了，只怕也盖不住太多咸味。以是奴婢特地搭配了一碗碧绿粳米粥，虽粳米不是甚么好米，但人要吃五谷杂粮方才适应天道。蜜斯不防配着粥吃，味道才会更好。”
雪雁笑着点点头道：“小馋猫，等你归去了，再尝吧，这会子先帮我拿畴昔，免得误了蜜斯用饭的时候。”
王嬷嬷见状，嘴角暴露一丝浅笑，雪雁见也没她甚么事了，低着头退了出去。才退出去就感觉一身的汗，大夏季的，竟然连背都湿了。