第126章 鸡翅包炒饭
听李菲儿如许问，冯一帆倒是有些惊奇，没想到李菲儿还真的是很懂吃。
紧接着冯一帆用剁骨刀的刀背悄悄敲击翅尖部分，敲碎翅尖部分骨头，再用手停止一番按摩正骨，最后用小刀谨慎翼翼掏出来，一点一点将骨头剔出来，翅尖部分薄薄的皮肉一样不伤分毫。
看到爸爸来了，冯若若立即嚷嚷起来：“爸爸快点呀，我们小肚子都饿得瘪瘪啦。”
终究，三根包包鼓鼓，大要上油亮金黄的鸡翅，被冯一帆摆放在盘子里。
中间靠过来围观的人群里，顿时响起了一片惊呼。
并且这类味道，是三个女孩之前都没有吃过的，从速就把小勺里剩下的也塞进嘴里。
冯若若伸出小手，悄悄捏起一点点放在嘴里，然后惊奇说：“内里是炒饭呀。”
但很较着，师父的这个鸡翅包饭真的很分歧，能够说是非常的豪华。
“翅尖不就是薄薄的一层皮吗？那边骨头也能剔掉啊？”
盘子被放在桌上，顿时让一桌子人都感到诧异不已，因为盘子里就是三只煎得焦黄的鸡翅。
李菲儿用筷子悄悄按压一遍女儿的鸡翅包饭，当按压到翅尖的部分，让她有些惊奇：“这个，若若爸爸，你的这个鸡翅，连翅尖的骨头都剔了吗？”
冯若若抬开端看着爸爸问：“爸爸，你如何不守端方呢？不是说中午不做菜吗？你如何给我们做了鸡翅吃呀？”
“阿谁八宝葫芦鸭，也是要先把鸭子骨头给完整拆解掉的。”
林瑞峰现在光是嗅着香味，都会忍不住咽口水，真的是很香。
这一幕看得林瑞峰完整目瞪口呆，底子难以设想这是甚么样鬼斧神工般的刀工。
接下来，冯一帆又开端重新措置鸡翅，将鸡翅从腌料里拿出来，用吸水纸当真将水都给吸干。
冯一帆随后浅笑着点头答复：“对，为了让我们三个小宝贝能够吃得比较便利，我就把翅尖的小骨头也一样给剔除了。”
冯一帆浅笑着走到女儿她们这桌，浅笑着把手中托盘放下来讲：“好啦，爸爸这不是来了？来，这个是爸爸给你们三个做的，鸡翅包炒饭。”
冯一帆听到四周人赞叹和赞美，也是浅笑回应：“多谢各位缪赞，我这也就是要给女儿和她的好朋友，做一个比较特别的饭，有一点点炫技了。”
“啊，对对，八宝葫芦鸭，这么一说，还真是和这里大厨这道鸡翅包饭很像啊。”
……
林瑞峰随后看着师父，将拌好的炒饭给一点一点，全数都塞进了剔骨后鸡翅里。
看到师父一共剔骨三只鸡翅，林瑞峰大抵猜到师父这是做给三个女孩吃的。只是他不解的是，师父这么详确剔骨，是要如何做这三只鸡翅呢？
看到三个小女孩吃得那么甘旨，中间围观的人一个个看得是只能不断咽口水，也都是一脸恋慕。
中午过来用饭一些年青人，他们对于鸡翅包饭实在并不算陌生。他们也在其他一些餐馆里，见地过如许的一种做法。
选用了一些新奇口蘑切丁，蔬菜也切丁，搭配上鸡肉丁，和炒好的饭给拌在一起。还要插手一点点鸡汤，一点点胡椒粉，以及冯一帆便宜番茄酱调味。
不但是食材上很棒，单单是那份剔骨刀工，连翅尖内的小骨都给剔除。这已经不是普通鸡翅包饭厨子能够办到。
冯一帆端着鸡翅包饭走出来，三个小女人实在已经等得有些不耐烦了。
当鸡翅被切开后，横切面让桌上的统统人再次一惊，而跟着横切面上米粒跌落在盘子里。
本来翅中部分两根骨头的剔除，已经是让林瑞峰感到非常的惊奇。
到了此时，林瑞峰仿佛明白了，师父本来要做的是鸡翅包饭。
林瑞峰看着师父背影，还是是一脸崇拜，看了一眼那些剔下来骨头，心中不由想：甚么时候本身也能做到师父如许啊？
将饭添补结束后，冯一帆用一根签子将翅中的口儿给封住，随后用黄油停止煎。
冯若若高兴对妈妈笑了笑，接着和两个好朋友一起，当真地吃起来。
在林瑞峰满脸等候，想要看看师父如何烹调鸡翅时，却看到师父那边起锅开端炒饭了。
回声过后，林瑞峰也没有担搁，顿时把切的土豆集合起来，放进碗里后，放在蒸箱中去蒸。
看到门徒在愣神，冯一帆打了个响指说：“别愣着了，把你切的那些土豆放在锅上蒸出来，我一会要用。”
用小火渐渐的煎鸡翅，同时用温度渐渐将鸡翅内部的食材给蒸熟，如此便将味道完整锁住。
冯一帆微微一笑，从托盘里拿出带来的小刀，用小刀悄悄将鸡翅给切开。
比拟较之前那鸡翅剔骨，炒饭对冯一帆那已经是信手捏来，眨眼间一盘清澈的炒饭便完成。
苏若曦看到女儿的模样，对女儿说：“好吃你们就好好吃，吃东西的时候不要说话，晓得吗？”
只不过，在大师的印象里，这类做法凡是都是一些偏西式餐馆里才会有。
接着，冯一帆对女儿和她两个好朋友说：“你们三个尝尝看，这个调味你们喜不喜好吃。”
“你们没传闻过当代有‘厨子解牛’一说吗？”
“对，我传闻过，海内顶尖的大厨，能够很精美停止这类骨肉拆分。”
三个小女孩一起用小勺子舀起一块，然后也是有点迫不及待地放到嘴边咬了一口。
冯若若一边吃着，一边就笑眯眯对爸爸说：“爸爸，好好吃呀。”
一口下去，鸡翅表面脆皮，搭配上内里酸酸甜甜咸咸，软糯米饭，爽滑鸡肉，另有口蘑蔬菜异化一起，让三个小女孩吃了感觉非常好吃的。
世人仔细心细地看了半天，都能够肯定这必定就是鸡翅。
不过在三个女孩筹办吃之前，冯一帆有效刀子，给三个女孩把鸡翅切成一小段一小段。如许一来，三个女孩能够直接用勺子一块一块吃。
让站在一旁林瑞峰看得目瞪口呆的是，师父竟然剔骨的同时，并不会把鸡翅表皮粉碎。
“好短长，翅尖的骨头都能剔掉啊？”
林瑞峰醒过神来，从速回声：“哦，好的师父。”
但是现在让他们没想到，如许一家老街上有些年初老餐馆，厨师会做出如许的一道菜。
餐馆里其他桌的门客，也都是纷繁伸头过来，想要看一看老板的鸡翅包饭是甚么模样。
冯一帆这边已经完成了摆盘，然后捧着鸡翅包饭走出去给女儿和她的小火伴上菜。
冯一帆手持一把锋利的小刀，将一只从翅中部分夺下来的鸡翅按住，手握小刀很当真地将鸡翅骨头剔除。
剔除了骨头后，冯一帆将鸡翅给展开，仿佛变成一个口袋般。接着放进金属盆中，插手盐、胡椒粉、葱姜水停止腌制。
见女儿诧异看向本身，冯一帆说：“这个呢，就是爸爸专门给你们做的，用鸡翅包起来的炒饭啦，还是炒饭哦，爸爸没有粉碎端方。”
靠近一看，门客们一样是惊奇不已，再嗅到那香味，更加是有些难以把持。
