第二百三十章 真正的奢侈品
倒是未曾推测，吴凡所做的这道菜的鱼皮，竟然能够保持百分之九十的形状，并且鱼皮还具有弹性。
跟着吴凡这么一开口，这些在油管上旁观视频的人刹时哑口无言。
乃至先前的漫骂之声也越来越小，最后乃至埋没在世人的冷傲当中。
“这，不就是红星石斑鱼的口感和味道吗？就连这鸡肉蓉都仿造的如此像鱼肉，真的很难想像，究竟是如何做出来的！”
这类顶级的工艺，就算有长镜头的记录，外人如果想要仿造也是痴人说梦，即便是崇尚极致工匠精力的霓虹人，也决然没法制作出如此高水准的凤冠来。
油温的极度高温刹时将黏液汽化,而鱼皮在这一刻也已经成熟，随即捞出持续放在冰水里浸泡。
可似香奶奶这类所谓的豪侈品，或许再过个一百年，就会被人们完整忘记，这类产品并非是永久，它不过是被贸易裹挟后的产品。
眼看着目标已经达到，吴凡伸脱手来对着镜头开口说道；“上面将镜头还给中原的技艺大师们！比拟于他们，我只不过是万千厨子中的一个，而他们倒是当世人杰，属于万中无一的存在。”
立时，这明朝最为贵重的凤冠就算是制作完成！
色彩还是是光鲜的红色！
真正的豪侈品，让浅显人望而却步的，向来都不是甚么驴牌的包包，更非是貂儿的香氛，真正的豪侈品，还是得看让统统人都倾尽统统追捧的北国顶级豪侈品！
施索尔惊奇于吴凡超出凡人的技艺,不由伸出筷子来，悄悄地戳碰这鱼皮，鱼皮大要刹时呈现了一个坑，紧接着暴露那鸡肉蓉制作而成的鱼肉来。
谁具有了一件如许的凤冠，便能够作为传家之宝，世世代代相传下去。
就在不紧不慢的镶嵌工序当中，一炷香的时候很快结束，王宝银悄悄地将最后一根翠鸟的羽毛镶嵌到凤冠的正中间，刚好与下方的宝石连接在一处。
在灯光的聚焦之下，凤冠显得美轮美奂，熠熠生辉。
一块满口芳香的鱼肉，让王国柱立时呆住。
谨慎翼翼的用镊子夹起一片翠鸟的羽毛，随即镶嵌在金丝镂空的裂缝当中。
鸡肉蓉制作而成的红星石斑鱼，在颠末端浸炸定型后的鱼皮,揭示出的完整度足足有90%，这不由让施索尔大吃一惊。
这些金丝颠末端王宝银巧手的措置，每一根金丝上都有一个微不成查的凹槽，恰是这只能用放大镜才气将其看清楚的凹槽，将翠鸟的羽毛稳稳地镶嵌至此中。
油炸使鱼皮大要构成了一层焦壳，再浸泡至冰水中吸足了水分，故而看起来就如同是一整条鱼，并且鱼皮的延展性也与之前几近相差无几。
夹起一小块放入口中,满口芳香！
精美的技术，以及美轮美奂的羽毛，让统统人都对着面前的凤冠无不收回惶恐喝彩之声。
正在统统人忍不住万分赞叹之时，镜头的再度切换，刹时又激发了一阵喝彩。
“想不到还真有如此巧夺天工的厨师！”
真正的豪侈品，不但能够永久传播，乃至常常当人提起它，眼里都会充满着绝对的崇拜，因为它凝集了一个顶级工匠的匠心，是真正能够做到不朽的豪侈品！
面对着大师的质疑，吴凡淡定的出镜，面对着镜头淡淡的开口说道：“谁说这类技艺只要我有的？北国美食千万种，我吴凡所会的，不过是九牛一毛罢了，这些北国的厨师们谁没有一两样冷傲的绝活？”
因为点翠工艺，可不是有钱便能够具有。
看着直播中的两人赐与了极高的评价，在油管上旁观直播的人们立即收回一声声的赞叹之语。
对于此，吴凡开口解释道：“鱼皮在高温油炸之前，将完整的鱼皮浸泡在水中，使小盆水中堆积了鱼皮的黏液，这黏液颠末过筛以后伶仃拿出来，在油炸时包裹在鱼皮之上。”
众所周知，鱼皮这类东西，在高温油炸时会减轻它缩小的程度，普通来讲会缩小至一半以上。
更不消说其他国度里的工匠，那里能了解北国文明最重视细节，每一个细节都是美轮美奂，无可抉剔。
闻声施索尔如此高的评价，王国柱也忍不住动了筷子。
说着，吴凡朝着镜头前的世人挥了挥手，镜头随即切换给了王宝银。
翠鸟最为素净的羽毛在背部，最为柔嫩的羽毛在腹部，采到这两种羽毛，遵循清朝宫廷实录的记录，需求从万千翠鸟当中遴选出五十只，每一只翠鸟只取三根羽毛最为素净者，方能用来点翠。
全部录制过程用的是长镜头，重新到尾将统统制作的细节全数记录了下来。
每镶嵌上一根羽毛，王宝银都会翻开全方位的风机，确保这根羽毛在任何环境下都不会掉落。
现在王宝银手中的金丝已完整掐制结束，那明制的凤冠上，被金丝所环抱覆盖，构成了镂空的状况。
“如果大师想看的话，我会在我的油管频道更新更多的厨师技艺，让你们见地到北国美食庞大的布局，哪怕只要一墙之隔的隔壁都会，都稀有不堪数的本地特性美食。”
“奥秘的东方技艺！只不过这类近乎逆天的神技，也就只要吴凡才有吧？”
“在北国做厨师，才是最难的！因为你永久都有着学不完的菜式！”
现在那里另有人会质疑吴凡，那里另有人对北国的文明产生鄙弃？
施索尔忍不住大声的赞叹道：“这是甚么顶级的技艺，的确就是艺术品！乃至高于食品的范围了！”
紧紧地包裹住鸡肉蓉，使其看起来就是一整条鱼，而非颠末端其他措置。
那些以米其林的名誉而瞧不起北国美食的人，现在脸上好似被人狠狠地打了一巴掌，直打得他们满地找牙！
鲜嫩非常，乃至还锁住了汁水！
王宝银谨慎翼翼的翻开了本身随身照顾的箱子，这箱子里所装着的东西不是别的，恰是那翠鸟素净的羽毛。
“请大师赏识来自中原的顶级技艺！”
