第十九章 商议出路
本来杨氏在给姜华送完晚餐后,健忘把房门带上了,方才堂屋里的对话姜华听了个一清二楚。听到姐姐姐夫纷繁出言反对赵四娘的主张,他就忍不住出声了。
起首会商的就是面铺的选址题目。
姜老爷子和赵永忠对视一眼,都点点头。
“啥?面铺?”世人都忍不住惊呼出声。
“啥?番薯也能做面?”世人都惊到了。
“大哥,如果我卖的面只要白面做的一种,确切像你所说的,那不卖也罢。”赵四娘道。
“方才外婆发起说,直接推动手推车去船埠上摆摊,如许也成。不过如果赶上刮风下雨,咱这买卖就做不成了。我听娘说,通向船埠的官道中间的地也是属于姜家滩的。外公,你能不能去和那块地的仆人筹议一下,我们给他点房钱,在那块地上搭个简朴的草棚做买卖?如许也破钞不了多少,有个牢固的铺子招揽的客人也更多些!”赵四娘道。
“就算是卖白面做的面条,我也没有筹算像镇上一样卖五文钱一碗。”赵四娘见娘舅力挺她,就忙把账细细算给世人听:“在我们幽州白面普通卖六文钱一升,按林家面馆里每碗面条的分量来算,一升白面起码能做四碗面条。我探听过,林家面馆的口碑很好,人家都感觉他家的面条分量实足,以是我们家如果卖面条也遵循这个量给,应当是没有题目的。方才娘也说了我那肚肺汤实在不值钱,真正卖的时候还能够多往锅里掺点水,本钱能够忽视不计。也就是说,我们家每碗面条的本钱不到两文钱。大师说说看,船埠上有这么好喝的肚肺汤面,如果只卖三文钱一碗的话,应当会有人买吧?”
听到这儿,世人的眼睛都发亮了,都感觉这个买卖能够做啊!
“是呀,我在想船埠上干活儿的人吃的这晌午餐,不管是店主给的也好,还是本身备的也罢,根基上都些是干巴巴的干粮。如果我们在船埠四周开一个卖汤面的铺子,说不定他们中会有人情愿费钱来吃呢?”赵四娘解释道。
“莫非你筹算在白面内里掺玉米面?可那样的话,客人不见得还情愿掏三文钱出来买呀!”杨氏沉吟道。
“娘舅,你还没歇息呀?”赵四娘在一阵反对声中,好不轻易听到有人同意,当然要抓住这个契机。因而她像小胡蝶一样飞进了姜华的房间。
“干嚼干粮那不是噎得慌,有没有店主会供点儿热汤,或是有谁在船埠上卖点儿热汤呢?”赵四娘突破沙锅问到底。
“苏记是咱静海县,不,应当是幽州最大的商行,每隔那么三五天就会有货过来。晌午餐嘛,一人给发两个白面馒头。”姜老爷子道。
世人深思,一碗口味这么好,能够吃到肉味的面条,只卖三文钱,即便放在船埠上也不愁没人买吧?如果然有人买,一碗他们便能够赚到一文钱,这个买卖仿佛能够做啊?
这时见世人都出去了,姜华正色道:“我感觉这个主张可行。因为自从朝廷下了禁海令以后,不能再走海路,有很多贩子改从我们姜家滩船埠登陆。我常常听他们抱怨说我们船埠上啥都没有,坐了那么久的船好不轻易登陆了,想吃口热乎的,还得跑到镇上去。我们要真在船埠四周开个铺子卖面条,就算搬货的人舍不得买,他们也会买的。”
虽说是小本买卖,可这么零琐细碎的一套东西购置下来,也差未几要花上一贯钱。
只是世人里谁都没有做过买卖,都不晓得到底该如何做?因而两家人从堂屋里搬来长凳,一起坐在姜华的屋子里开端筹议每一个环节。
赵四娘慎重地点了点头,说道:“番薯做过的面条我还吃过,虽说口感不如白面好,但也差不到哪儿去!”
赵四娘摇点头,说道:“实在我对峙要摆面摊儿卖面,是因为我筹算卖用番薯做的面!”
“那娘舅带些甚么做干粮呢?”赵四娘接着问道。
“是呀,外公,咱两家都出了人手不是?说到此人手,我们快来筹议一下我们中那些人出去做买卖,那些人留在家里做番薯面条吧!”赵四娘也劝道。
这时不但是杨氏,大师都沸腾了!这里的番薯不值钱,一文钱卖好几斤都没人要,光姜家就另有好几千斤,眼看放在地窖里就要坏掉了。如果能做成面条卖掉,哪怕卖得再便宜也是个进项呀!
赵四娘笑道:“爹,你怀里那一两银子刚捂热,就要送出去了!”
“四娘,没事儿问这些有的没的做啥?”姜氏见赵四娘把杨氏惹哭了,忍不住斥责道。
赵四娘一脸正色地问道:“外公,我听娘舅说他常日里在船埠上搬货,每天能得五十个大钱,还给包一顿晌午餐,是真的吗?”
赵永忠见赵四娘哪壶不开提哪壶,猛给她使眼色,让她不要再问了。赵四娘只当没瞥见,接着问道:“那苏记商行常常有货过来吗?给的晌午餐又是甚么呢?”
赵四娘弥补道:“如果三文钱他们还嫌贵,那我们就单卖给他面汤。归正肚肺汤不值钱,我们就算光卖汤,一文钱一碗,也能赚到钱!”
“外公,爹爹,要不我们就试一试?”一向在一旁低头思考的赵三郎俄然开口道。
“怕啥辛苦?咱啥都没有,就剩一把力量了,不吃点苦如何成?”姜老爷子冲动地说道。如果然能把这番薯面条做出来,家里欠的债就能还上了!
“娘,我只要问清楚了,才气晓得在船埠四周开个面铺是成还是不成。”赵四娘道。
一时候世人面面相觑,开铺子做买卖?他们都是诚恳巴交的农夫,想都没有想过呀!
“真的?是真的吗?如果番薯也能够做面条的话,那真是……真是……”杨氏握住赵四娘的手,冲动得语无伦次。
既然有如许的天时天时,大师都同意就在那块地最靠近船埠的处所搭个草棚和两个灶台。
“做这番薯面条得要有称手的东西,现在我们甚么都没有,还得渐渐摸索,想来一天两天以内是弄不出来的。可我们急需钱,必须尽快去船埠上做买卖赢利。我们人手也多,不如兵分两路,一起在家做番薯面条,一起去船埠上做买卖,如何样?”赵四娘发起道。
“我看也不要找啥铺面了。我见过镇上在没有铺面,把统统的东西都放在小推车上,到了集市在小炉子上支起个小锅就开端卖面条的。要不咱也把肚肺汤熬好了放到木桶里,再去买个小炉子,带上个小锅啥的,推着咱家的手推车就去船埠上?”杨氏发起道。
“怕啥?有咱闺女在,这钱顿时能赚返来的!”颠末今儿早晨,赵永忠对自家女儿很有信心。
赵四娘不由一怔,她没有想到从小在地里和庄稼打交道,从未打仗过买卖的赵三郎能够想到这一层。
“家里哪能给他备啥好东西?只能给他两个窝窝头,偶然他连窝窝头都舍不得吃,偷偷拿着两个番薯就走了!”杨氏叹道。
“娘舅睡了一整天了,那里还睡得着?我本来传闻今儿早晨这么好吃得肚肺汤面是你做的,内心另有些不信,厥后才晓得本来我们四娘拜了名师啦!”姜华笑着对赵四娘说道。
因而世人又把人手分派会商了一番,达成分歧后,这才散了,各自歇息。
其别人也点头称是,就连赵四郎和姜小虎两个孩子也道:“我们也不怕刻苦!”
“外公,您说啥呢?这开铺子的地盘是您家的,今后做番薯面条要用到的番薯也是您家的!我们两家只是出的本钱分歧罢了。”赵三郎劝道。
“店主给两个白面馒头已经是仁义了,哪能再让他们备热汤呀?卖热汤的我也未曾传闻过。”杨氏说到这儿,忍不住落下泪来,哽咽道:“干嚼干粮可不是噎得慌吗?干那么重的体力活儿,连口热汤都喝不上,就只能吃着堵嗓子眼的干粮!唉,这么孝敬的好孩子,老天如何就不长眼,让他伤了腿了呢?”
铺子的选址题目处理了,接下来大师开端筹议要购置些多少锅碗板凳,还把每天的肚肺、白面用量核算了一遍。
“这……四娘啊,在船埠上搬货,虽说一天能赚个四五十文钱,可那些都是心血钱。你不晓得,在船埠上干一天活儿累死小我,家道略微过得去点的,是不会去船埠上搬货的。恐怕……恐怕他们不会有人情愿费钱买面吃呀!”赵永忠固然不想打击女儿的主动性,但是做买卖是大事,听着这主张有点不太靠谱,他也只能出言禁止了。
“不见得,我看这主张中!”这时从隔壁传来姜华宏亮的声音。
世人都感觉赵四娘说得有理,纷繁点头拥戴。
“不错,不过那是给苏记商行搬货才气得的报酬。如果给别家搬货的话,多的也有五十文,少的就只要四十文,不过都不给包晌午餐。”说到这儿,姜老爷子叹了口气:“昨儿就是传闻苏记商行来了一批货,你娘舅才跑到船埠上去搬货,成果……”
这时姜老爷子有些不安闲,说道:“我们两家说是合股儿做买卖,可这本钱却都要你们家出,我……”贰内心实在过意不去呀!
世人晓得,在船埠上搬货的姜华能够打仗到南来北往的人,很有见地,想要听听他的定见,便也跟进了屋子。
“是呀,今儿咱在镇上吃一碗清汤面都要五文钱。虽说你那肚肺汤不值甚么钱,乃至比那清汤本钱还要低些,可奈不住白面它贵啊!在船埠上卖面,估计它卖不出去呀!”姜氏表示反对。
“这个方剂实在也是师父教给我的。他说能够先把番薯打成粉,再把番薯粉做成像面条一样。”赵四娘道。
只听姜月娥扑哧一声笑了出来,说道:“那里还用去跟别人筹议,那块地就是前儿咱家从别人手上买返来的!”
“唉,你娘舅他孝敬,不管是不是给苏记干活儿,都只吃本身带畴昔的干粮,苏记发的馒头每回他都带返来给我们老两口吃。”杨氏插口道。
赵四娘沉吟道:“只不过我听师父说过,做番薯面条要好多步调,做起来非常辛苦……”
这时赵三郎俄然道:“小妹,我晓得你学了一手做面条的妙技术,以是想开卖面条的铺子。不过我们单卖面汤,不卖面条是不是会更好些?赚得不见得会比同时卖面条少多少,最首要的是我们能够少出些本钱。就像阿谁小炉子,不卖面条的话就不消买了,能够省很多钱。”