八十一 蛋糕(求收藏推荐)
手能够接管如许的温度了,就差未几能够了,再下去恐怕就会变得和牛皮糖一样倒不出来了;大漏斗的底部已经用稻草塞好了,黄泥水也筹办好了,制糖正式开端;牛耿和张龙赵虎把大缸抬起来,对准了大漏斗开端倾倒,黄玄色的糖浆渐渐的进入了大漏斗,一个倒完,就把剩下的糖浆倒在了另一个大漏斗内里,两个大漏斗,恰好倒满。
牛耿一脸嫌弃的神采,四大保护的神采也不好,苏宁看不下去,一人来了一脚,给他们屁股上踹了一个大鞋印,五小我终究端庄起来了,牛耿渐渐地举起木桶,把黄泥水渐渐地往漏斗内里倒,一点一点的,像老太太一样,苏宁看不畴昔了,夺过黄泥水桶,一脚把牛耿踢开了,然后把黄泥水往上面倒,很费事么?
接下来就是等它差未几结定,不然稻草一旦取下糖浆就直接流下去了,没有糖了;差未几又过了二十多分钟的时候,苏宁用手碰了碰,已经差未几凝固了,拿下了漏斗上面的稻草,没有暴露来的迹象,因而苏宁点点头:“能够了,黄泥水筹办好了吗?”
差未几二非常钟畴昔了,牛耿他们已经拿着切好的竹片过来了,苏宁笑着说道:“恰好,你们有幸成为苏氏糕点第一批的试吃者!感激我吧!”说着苏宁翻开了大锅盖,伴跟着浓烈香气的蒸汽冲天而起,苏宁把脖子今后一升,制止被水蒸气灼伤,水蒸气散尽以后,十几个乘着金黄色蛋糕的小碗跃然于面前。
苏小妹见到苏宁来了,仿佛见到了救星,立即丢下刺绣冲了过来撒娇:“二兄,娘亲和伯母老是叫人家学这针线活,人家就是学不会,咦?这是甚么?好香啊!”
吃了一顿幸运的晚餐,苏宁遣人去虎帐内里给苏定方送去了一包炸鸡,本来还想捎一瓶酒畴昔,但是军队内里不答应喝酒,苏定方如许的性子也必然不会喝酒。
黄泥水渐渐的往下渗,黄玄色的杂质被黄泥水裹着带了下去,渐渐的往下渗,苏宁很对劲的看着这统统的呈现,牛耿和四大保护一脸惊奇的看着这统统,赵虎性子比较急,看到这一幕,立即就提起另一桶黄泥水往另一个漏斗内里倒,成果天然是一样的……
苏定方已经三天没有回家了,自从三天前苏定方看望本身以后就一向泡在虎帐内里和兵士一起糊口,他的志向就是在军队里建功立业,可何尝也不是为了本身,对于苏定方,苏宁只要浓浓的感激,能够为本身做到这个份上,苏定方真的是把本身当作真正的兄弟。
三柱香,十五分钟摆布,这方才煮好的糖稀也就差未几了,不是那么的滚烫了,越黏稠越不轻易散热,也一样不轻易把握好标准,这个时候是差未几的,苏宁到达的时候,牛耿和四大保护已经在看着了,牛耿见苏宁来了,说道:“二郎,这差未几了,应当能够了。”说着牛耿把手贴在了缸面上。
苏宁得瑟了:“娘,大伯母,您二老感觉,如果我们将这蛋糕放到外边售卖,将会是多么风景?”
牛耿抬来了一桶黄泥水,面露难色的说道:“二郎,你说这东西真的行吗?这看上去像,像之前我们村里那些粪肥一样……啊!”苏宁一巴掌拍到了牛耿头上:“信不信我把你这张嘴给缝起来!别给我说这些恶心的话!”
敲了敲房门,苏宁说道:“娘,大伯母,小妹,是我。”王氏的声声响起来了:“宁儿,出去吧!”
竹子?长安应当有竹子,仿佛自家院子里就有竹子,嗯,现在的这类白糖实在还没有脱掉全数的色彩,熔化以后还是会有黄色,只要变成冰糖今后才会完整的脱色,成为和冰块一样斑斓好吃的冰糖,做一点吧,好让李孝恭完整明白本身的代价之地点。
在这个到处都显得和本身格格不入的天下内里,能够有一个家,是多么的不轻易和荣幸?苏定方,小妹,阿娘,另有大伯母,他们都是至心对待本身的亲人,真正的亲人。
来到厨房,火已经升起来了,遵循畴昔已经烂熟于心的步调,在两个厨子一愣一愣的旁观之下,全部过程已经筹办结束,剩下的就是蒸熟了,可惜这个时候没有电饭锅,不然会更简朴一点儿,不过现在也差未几了,把一碗一碗的蛋糕放进蒸笼内里,大火开端蒸,差未几十五二非常钟也就好了,可惜没有奶油,没有牛奶,没有巧克力,不然会更甘旨的。
“这就是霜糖了。”苏宁对劲的说道,不过还是有一些小小的遗憾的,白沙糖苏宁是临时做不到了,起晶需求的前提很高,所需求的东西目前的苏宁是不管如何也做不到的,以是这类近似于木糖醇粉和元贞糖的霜糖已经是目前的科技程度下所能获得的最好的糖了,至于冰糖,需求在这类糖的前提下再上一步,将白糖煎熔,和入鸡蛋断根杂质,待火候合适,将新青竹破成蔑片,斩成一寸是非,投入熔化的白糖中,颠末一夜就凝成冰糖。
“天啊!这是真的!”牛耿看着白花花的一坨瞪大了眼睛,双手绞在一起一副纠结到不能再纠结的想上厕所没带纸的模样,四大保护也是一样的差未几的神采,都和见到了神一样,苏宁用手拈了一点儿红色粉末放在手内心,看了看,然后伸出舌头舔了舔,嗯,很甜。
用布包动手,苏宁托起了一个个小碗,放在了桌案上,顿时,全部厨房香气四溢,甜甜的香气让牛耿这些土鳖不竭地吸鼻子,不竭地抽抽,王朝馋猫一边抽抽一边问道:“这,这是如何了,如何这么香?”
进入房间,三个女人正在停止女红功课交换大会,刘氏和王氏拿动手中的刺绣不断地经验着苏小妹,苏小妹一脸的纠结,看动手中女红不知所措,看来苏小妹更喜好舞刀弄枪,而不是这些细针细线,这如果本身阿谁期间如许也就算了,军队内里也是有女兵的,但是这个期间只要军妓,没有女兵,自家小妹的这个胡想必定是没法实现的。
王氏和刘氏一愣,面面相觑,王氏皱了皱眉头,把蛋糕放下,说道:“宁儿,你的意义,是想从商?”
苏宁看着两人的神采,就明白了王氏和刘氏的意义,对于贩子的遍及轻视可不是仅仅存在于达官朱紫圈子内,而是全社会的轻视,对于全社构和人的轻视,固然很多人是靠着贩子的财帛活着的,但是他还是能够轻视贩子,无他,社会民风耳。
不过当务之急还是把蛋糕做出来,面粉筹办好了,鸡蛋打好了,老面也筹办好了,蛋糕也该做出来了,叮咛厨子去筹办一下,然后让牛耿和四大保护去砍竹子,切成一寸摆布是非的片拿过来,兵分两路开端战役。
苏宁把托盘放在了桌子上,拿起一个小碗递给了苏小妹:“静儿,母亲和伯母是为你好,女孩子家家的别老是想着舞刀弄枪,多学学女红没有错;来,这是二兄新做的蛋糕,尝尝味道如何样,娘,伯母,这个很好吃的,你们也尝尝。”
王朝嘿嘿的笑着,然后接过了小碗,深深的吸了一口气,一脸沉醉样,然后张大嘴巴啊呜一口,咬了一大块蛋糕下来,满脸幸运的咀嚼,不时收回“嗯”“嗯”如许的声音,顿时就把两个厨子另有牛耿他们给急坏了,苏宁对劲地笑笑,托着几个小碗递给了这些土鳖,他们一个个欣喜的接太小碗,看着金黄色的蛋糕,张口咬了下去。
对于贩子的轻视,是全社会的遍及心态,人们都以为这是对的,苏宁并没有想要为贸易正名的设法,贸易就是损人利己的行动活动,这是不争的究竟,本钱也是吃人的玩意儿,苏宁也晓得,但是在现在的中国,倒是有着一个非常杰出的生长贸易节制本钱的天赋前提,那就是对于贩子的轻视,只要别让贩子获得政治权力,那么,贸易天然没法兴风作浪,虽说本钱力量是颠覆封建力量的目前独一可知的力量,但是,本钱力量何尝不是在做着封建力量一向在做着的事情。
对于家人,苏宁是毫无保存的,不管他们是不是本身真正意义上的家人,苏宁都已经接管他们了,他们的存在,已经逐步能够弥补苏宁落空了老爸老妈的空虚,也能够垂垂的安抚苏宁的痛苦,这类安抚是难能宝贵的,如果落空了他们,苏宁只怕是真的要崩溃了。
苏宁欢畅地说道:“哈哈!好吃吧?娘,伯母,如何样?”
不过即便是如许也差未几够了,奶油的做法,百度上能够百度,牛奶,那里都有,皇宫内里孔似就有,把这个蛋糕献给李二陛下尝尝,然后讨来几头奶牛用用,至于巧克力,现在是办不到了,可可豆这个玩意儿目前大唐是不能产出的,背包内里也没有可可,不过倒是能够放些生果在上面调剂一下,也算是半个成熟的蛋糕了。
“娘,大伯母,你们放心吧,我做事情不会自觉标,该做甚么不该做甚么我很清楚,绝对不是一时髦起,这件事情必然要做,你们放心。”
苏宁托起一只小碗递给了王朝:“你有幸作为第一个试吃者,吃吧!”
不管这些土鳖一脸幸运沉醉的模样,苏宁端着剩下的几碗蛋糕来到了王氏的房间,这些天刘氏和王氏另有苏小妹都是睡在一起的,苏宁也不晓得这是不是她们畴昔相依为命的做法,看来她们畴昔的日子不好过,这也让苏宁的心中多了几分惭愧。
牛耿不说话了,苏宁看着其他几人也是如许的神采,终究感到了夜长梦多的风险,因而苏宁立即号令开端停止:“往内里倒!不要迷惑!”苏宁非常担忧这些人会把黄泥水当作粪水从而使得本身功亏一篑,这是最后一步了,不能懒惰!
王氏吃了一口,粉饰不住诧异:“天啊,这么香软,还甜甜的,宁儿,这是如何做的,为何如此香软适口?”刘氏也喊了出来:“是啊!这,叫做蛋糕是吗?真是香软适口,宁儿,这是如何做出来的?”
苏宁又拿起两只小碗递给了王氏和刘氏,王氏和刘氏猎奇的接过蛋糕,一看,非常诧异,那边苏小妹已经吃了起来,并且叫了出来:“啊!好好吃!甜的!好香好软!二兄,这个蛋糕是如何做出来的!太好吃了!”