第19章 面馆挑战赛（一）
五百下！
在他看来，面条的精华不但仅是面本身，还要由卤子搭配。牛肉面三个字，便能申明统统。
一下！
“那要看你应战谁。我们这里的厨师你谁都能够应战，但是呼应的代价分歧。”
“啊，他疯啦！竟然敢应战我师父！”
听墨非如此说，李丰水内心更加悔恨他，如果刚才墨非收回应战志愿认输的话，他或许会饶墨非一马。
“这小我胆量真大，竟敢口出大言，看来是活腻歪了！”
“啊！他的面条好细，刀工不错！”
“轰……”
李丰水仍然面带浅笑，喝止了世人。
俄然，李丰水大喝一声，停了下来，手里多了根根颀长的拉面，在灯光晖映之下，面条闪现微黄色，内里不但加了碱，并且应当是由鸡蛋黄和的面。
李丰水笑了笑，管他是不是疯子傻子，既然敢来牛肉面大王应战，就让他晓得结果。
“好呀，就这么办吧。”
“我如何会输呢？哼哼，假定我输了，就拜你为师！”
厨房里静了下来，闻到牛肉面的香味，只听到有人开端咽口水的声音，墨非压抑面条的咯吱声，锅里滚滚沸腾的水声。
“没错！臭小子，滚出去，别在这里丢人现眼了！”
三下！
“他既然不要脸，我们也别给他留面子，来呀，脱手！”
评审很快选好了，就是在店里用饭的主顾，有5人传闻有应战赛，志愿报名插手。
全场都震惊了！
墨非心中空明，将面团放入盆中，盖上一个白纱布，又将面盆用盖子盖好。
此时，李大厨已经开端拉面，他做的牛肉面是拉面，为了加强面的口感，他在和面的时候里增加了一些碱，使得面团有些微微发黄。
但是，这小我确切没有佩带职业徽章，申明他底子不是职业厨师。
……
职业厨师2级，放眼美食街也没有多少，即便是在沧海市，也超不过百人，这是厨师精英里精英，金字塔尖的人物。
“如何？你分歧意？”
李丰水深深地看了墨非一眼，面前的年青人俄然自傲起来，让他感觉不普通。
“代价？甚么代价？”
墨非头一次进别人家的厨房，内心另有些忐忑，稳了稳心神，他转头看着李丰水。
他正在开端擀面条，不紧不慢，并没有被李丰水的节拍打乱。
几小我说着就围了过来，一副要将墨非揍一顿的架式。
有了“十里香”老汤，再配以煮了一天的牛腩，有人评价说：即便是路过的神仙，也要飞下来打打牙祭。
“但是……如果是大厨输了呢？”墨非轻声问。
……
将拉面掷进正滚滚开水的锅里，稍一翻滚，他便将面条挑了出来，一一放进碗里，又浇上牛骨老汤和牛腩，撒几粒葱花，一撮香菜，端上了桌来。
……
不平气的何止是他，李丰水的徒子徒孙一大帮人，如果不是师父劝着，早就将墨非暴打一顿了。
你一个不着名的小人物，胆敢应战职业2级厨师，那里来的勇气和自傲呢？
“体系啊体系，你这是出的甚么幺蛾子！不把我弄死，看来你不放心啊！我如果死了，一了百了，欠你的债也不消还了。咦，这么想想还是挺美的。”
两下！
全部过程可谓行云流水、入迷入化，不是面点大师，底子做不出如许的行动，煮不出如许香浓的面来。
“就是这个感受！”
“李大厨，现在能够开端了吗？”
只见李丰海员里的一团面被扯长了很多，俄然他将面抛飞出去，然后轻松地接住，如此反复了十余次，眼看他的行动越来越快，真如杂耍普通。
墨非看在眼里，晓得这职业2级厨师名不虚传，但是碰上了又能有甚么体例呢。
“师父开端扯面了！”小三喊了一嗓子，氛围俄然变得更加稠密，人们都翘首以待，盯着李丰水看。
“莫非他真的丧芥蒂狂了吗？”
此时世人的目光才转移到墨非身上。
李丰水这里的牛肉面是一绝，牛骨熬制的二十多大哥汤，闻上一口，路人连路都走不动，乖乖来到店里吃碗面才气走，是以老汤又被称为“十里香”老汤。
“代价嘛？”他略一深思，“从今今后，你不得处置餐饮业，不得在美食街呈现，见一次，我就会让人打一次！”
墨非想了想，“既然是应战，当然要选最强者，那我就选李大厨您！”
在拉面的间隙，他多次察看墨非的行动，越看内心越有底。
他手里的那团面，被他几次揉搓按压，逐步开端变硬了。
“慢着！”
“小三，本来觉得他会应战你，没想到他选了李大厨，嘿嘿……”
一个请字，声如洪钟，响如炸雷，充分辩了然李丰水高涨的信心。
他能评上职业2级厨师，足以申明老汤浓醇的味道！
一摸到面粉，他的心俄然一下子静了下来，四周的喧闹声，已经充耳不闻，眼里只要和面这一个行动。
他语气垂垂峻厉起来，神采看上去有些狰狞，似要把墨非撕碎了才罢休。
围观的世人立即鼓噪起来，在他们也眼里，这个不知从那里冒出来的少年，的确是胆小妄为。
墨非内心叹了口气。
“李大厨，您别脱手，让我们清算他，把他赶出去！”
“既然是应战，就要支出呼应的代价，你情愿吗？”李丰水问道。
“真没看出来，他倒有些功底！”
来到操纵台，墨非取出一袋面粉，兑水后悄悄揉搓。
“他开端切面条了！”
看到墨非神采踌躇，李丰水逼迫着问道。
“当然，请！”
转眼间，大师已经看不清李丰水的行动，只感觉有个影子在缓慢地转动。
“应战我？他凭甚么？我顿时就插手评级比赛，此次必定能过！”小三很不平气。
“哈哈，年青人真不是天高地厚！”
李丰水厉声说道。
墨非跟着世人来到后厨，内里空间挺大，比墨非全部餐馆的面积还要大上一些，厨师们早就站立一旁，脸上一派幸灾乐祸的神采。
“就是这个小子要应战大厨！”一个办事员悄声对中间的厨师说。
长时候地揉搓面团，需求几分钟的醒面，如许面才气既韧又爽滑适口。
听到有人群情，李丰水扫了一眼正在切面条的墨非，眼神一下子变得凝重起来。
……
这里不像乐食坊，没有专门的精制面粉，也没有雪山矿物质水和面，更没有虎跑泉的泉水做汤，只能凭本身的技术比拼。
“李大厨会输吗？他随便伸伸小指头，就能将你打趴下！”
世人不由叫起好来，有几个门徒乃至开端鼓掌。