第三十章 一桩生意
妮娜则对峙梁晓秀他们只卖力供应做好的卷饼，她和她儿子穆尔卖力在店里卖卷饼。她不会为梁晓秀他们供应炉灶，更分歧意他们在咖啡馆亲身卖卷饼。咖啡馆属于她的，她如何能够同意外人进到咖啡馆里卖货呢？
“你想如何弄？”
梁晓秀看妮娜态度果断，不肯让步，便说他们先在咖啡馆试几天卖卷饼；他们不出面，只在厨房制作卷饼，由妮娜和穆尔在前台卖卷饼。他们就那样先卖一些日子，看看结果如何。等统统走上正轨后，她和宋福禄撤出来，只卖力送货。
“20份才赚20欧元，是不是少了点？”
妮娜说的固然有事理，但梁晓秀仍然对峙说：“那样必定不可，夫人。我们的卷饼需求现场制作，我们不在咖啡馆制作卷饼，客人如何能吃到热气腾腾的卷饼呢？再说，客人吃卷饼必须乘热吃，那样才有甘旨。这是我们的卷饼特性。”
“那些主顾你们都熟谙吗？”梁晓秀问，她的每一句话都包含着做买卖的企图，每一个题目都有所指向。在她看来，和老外谈天就是摸索发卖题目。老外不懂，但她懂。
梁晓秀和宋福禄筹议卷饼的代价。宋福禄主张一份卷饼卖3欧元，梁晓秀说3欧元店东必定不接管，他们干脆就买2.5欧元。每卖一份，给妮娜提成0.5欧元。卷饼的本钱差未几有1欧元，他们卖一份卷饼只剩下1欧元的利润，宋福禄感觉亏了。梁晓秀说，他们薄利多销，赚一点是一点，不能过分计算。详细题目，他们回家再筹议，她又有了好多新设法。
梁晓秀和宋福禄从后厨的窗户偷偷看那两个老传授，妮娜和他们说好，他们不能到前台来。他们看到两个老传授一边喝咖啡，一边吃卷饼，吃得津津乐道，看起来很享用的模样。
法国女人想了想说：“我同意，成交！”
他不信赖面前这两其中国人有财力在啤酒商街开餐馆。他们如果真有那么大财力，何必来他们的小咖啡馆卖卷饼呢？莫非他们想通过卖卷饼堆集资金开餐馆？那可做不到！他们的卷饼一份才赚0.5欧元，他们要卖出100万份卷饼才气赚到50万欧元。100万份卷饼，那是天文数字，他们不管如何办不到。他估计这两其中国人一天最多能卖出20份卷饼，要想卖出100万份，那需求100多年时候！这两其中国人是如何想的？真是莫名其妙！
“晓秀，你说得有事理，就是阿谁妮娜刚强，她不见得同意呀。”
“对，如果客人确切需求的话，我们就供应薯条了可乐，”妮娜又弥补说，“我们的咖啡馆不是门生食堂，在咖啡馆卷饼不需求配薯条和可乐。如果客人想吃你们的卷饼，他们喝着咖啡便能够吃卷饼。咖啡馆不是供应正餐的场合。”
“你的意义是你们供应可乐和薯条？”梁晓秀感觉妮娜抢了她的买卖。卷饼套餐一共有三项内容：卷饼、薯条和可乐。现在妮娜硬要把这三项内容分化了，她是甚么目标？为了贬价还是为了分刮利润？
“也不算太大，”梁晓秀用心轻松地说，“房租年房钱20万欧元；其他就是职员的开支了。”
“我看能够，明天就有好几个主顾想卖卷饼，但我们没货了。”
妮娜的咖啡馆很小，一下子出去两小我，她确切很难堪。但梁晓秀把话说得很油滑，一再对峙卷饼必须在现场制作，妮娜只好同意让梁晓秀和宋福禄临时进驻咖啡馆。
“将来是甚么时候？”妮娜问。
梁晓秀感觉这个小伙子不开窍，便开导说：“你卖力向门生保举，你母亲卖力向教员保举，如许结果会更好。”
“很多了，只要能赢利，我就不嫌少。实在，我看中的倒不是这20欧元的利润；我看中的是后续的效应。你往长远想：里尔大学有2万多门生，假定一人一天买一份卷饼，我们就能赚到6万欧元！当然我不是说他们每天买卷饼，我只是打一个比方。这里的潜力庞大，我们得渐渐好好开辟出来。”
“能够说旗鼓相称，不分胜负。法度大餐是西方最高水准的美食好菜；中式大餐是东方最高水准的美食好菜。”
“你奉告他们：我炒菜更快！”梁晓秀对宋福禄说，“老外就是少见多怪。我看中国人的这一套本领，他们永久也搞不明白。”
梁晓秀接过话茬说：“她不懂买卖对我们才无益呢。她如果懂买卖，那我们另有饭吃吗？”
“明天见！”
邻近下午4点时，小咖啡馆坐满了20多人，一个空位都没了。那天下午每来一个主顾，妮娜都给客人先容卷饼。到下午5点种，10份卷饼都卖完了。
穆尔说：“他们说好吃，味道很好。”
宋福禄说：“看来，老外还是喜好吃我们的卷饼呀。你看那两个老头，吃很多香！”
宋福禄奉告妮娜母子，梁晓秀做中餐有一手，做得又快又好。他们筹办将来在里尔最繁华的啤酒商街开一家中餐馆。
她在车上说：“我们明天战果光辉：在门生食堂卖了48份卷饼，在咖啡馆卖了10份卷饼。明天比明天多卖出14份卷饼，多赚了32欧元。这是方才开端，我信赖今后会越卖越多。看来，我们一天卖出100份卷饼不成为题。”
“我想让他到门生宿舍卖卷饼，我们给他提成，他保管干。那小子开咖啡馆必定熟谙门生。门生都能吃，他们早晨还不得吃点夜宵啊？我们就在早晨8-9点钟给他送卷饼，让他卖卷饼。”
小伙子笑了，还挺内疚。
梁晓秀最后说“夫人，你看如许好不好？”
“我们明天尝尝，说不定那傻小子还真干呢。”宋福禄乐开了花，把统统烦恼和苦闷都忘了。仅仅在两天时候他们就有了收成，他感受好日子来了。
梁晓秀一边谈天一边做卷饼，只用十几分钟就做好了10份卷饼。她让妮娜把香喷喷的卷饼放到橱窗里，在上面盖上了一个玻璃罩。
“我母亲卖力保举卷饼。”他们母子俩有了合作，木器卖力保举，他卖力卖卷饼。
梁晓秀和妮娜谈起了前提，宋福禄担负翻译，妮娜的儿子穆尔坐在一旁旁听。
妮娜看了她一眼，含蓄地说他们的咖啡馆首要为里尔大学的师生供应一个温馨、温馨的场合，并不需求热烈的场面。她也在内心揣摩梁晓秀的设法：这其中国女人是一个甚么样的女人呢？她从未打仗过中国人，以是很猎奇。
“两三年吧，”梁晓秀用心把开店的日期提早了，她原打算5年以内开一家中餐馆，“等我们开业时必然请你们二位光临，请你们咀嚼中式大餐。”
“她分歧意，我们渐渐说富她；我们还能够压服她儿子穆尔。那小子我看挺傻的，给他用点有小招儿，给他一点长处，我看他会上劲。”
梁晓秀奉告妮娜，他们在门生食堂一份卷饼套餐卖3.5欧元，在咖啡馆也卖一样的代价。妮娜说3.5欧元太贵了，主顾接管不了，她但愿梁晓秀贬价卖卷饼。
她的战略是：以咖啡馆为圆点向外辐射。咖啡馆能够做外卖，门生早晨也能够吃卷饼套餐。食堂不让早晨卖卷饼，他们就在咖啡馆卖。咖啡馆下午6点关门，他们能够在关门之前卖卷饼套餐。当时他们便能够把薯条和可乐连同卷饼一起打包卖给大学的师生。他们在大广场开快餐店东如果做外卖，为甚么不能在咖啡馆做外卖呢？
“明天？太急了吧？”
梁晓秀又说：“夫人，你看我们明天带20份卷饼的食料过来，如何样？卖出20份应当不成题目吧？”
两个女人接下来谈卷饼的代价和利润分红。
“那好吧。”法国女人无法地说，心想中国女人做事真快呀，刚谈了一个小时，她就开端做买卖了。中国人莫非都是如许吗？
妮娜说：“不过你们的卷饼做的确切很好，主顾反应遍及不错。”
梁晓秀说：“夫人，你看如许行不可：我们的卷饼订价2.5欧元，这是最低的价了。每卖出一份，给你们提成0.5欧元。我们的利润也只要0.5欧元，和你们赚的钱一样多。这就即是五五分红，两边都一样。”
“你说得对，得开辟老外，让他们都尝尝我们的卷饼。”
梁晓秀把10份卷饼的食料搬进咖啡馆，筹办制作卷饼。宋福禄说等客人点餐后，她再制作卷饼。梁晓秀说，那样来不及，她必须先把卷饼做出来，放在咖啡馆橱窗里揭示，那样客人才气瞥见什物，才气引发他们的重视。
妮娜说：“你们做好了卷饼送过来就行，我们能够在微波炉炉里加热，我们替你们代卖。我们这个店很小，容不下4个事情职员。”她那么说，实在就是不想让梁晓秀和宋福禄在店里卖货。店里俄然呈现两个陌生的中国人，别说他们母子不适应，就是主顾也不风俗呀。
“那我们明天见？”
梁晓秀坐在副驾驶的坐位上，感受非常好，她在海内从未坐太小轿车，现在更感受幸运：坐着轿车来卖货，一点都不累就卖出了58份卷饼，赚了164欧元，那但是1640元群众币呀！
两个女人谈买卖，两个男人在一旁听着。宋福禄想：梁晓秀真是有两下子，竟然把法国女人说动了；穆尔则在想：妈妈呀，你如何就同意这两其中国人到我们店里卖卷饼呢？他们一来，我们的咖啡馆可就不消停了。这两其中国人整天在店里闲逛，我可受不了！我们这里不是农贸市场，而是咖啡馆呀。
穆尔瞪大了眼睛说：“20万欧元可不是小数，再加上职员人为以及其他开消，我估计餐馆一年赚不到40万欧元保持不下来。”
“我若贬价就没无益润了，夫人。”梁晓秀没推测法国女人另有这一手：她竟然以为3.5欧元一份卷饼都贵。黄毛门生都说他们的中式快餐是里尔大学食堂里代价最低的快餐；妮娜为甚么嫌贵呢？这说不畴昔嘛。她不想贬价，想听听妮娜的说法。
“根基都熟谙，他们都是老主顾，喜好到我们这里谈天。”
“你说的中式大餐与法度大餐比拟如何？”妮娜用心问。
梁晓秀说，固然在咖啡馆卷饼卖的便宜，但他们开辟出了一条新的门路。她筹算把咖啡店当作一个发卖网点，渐渐扩大销路。
梁晓秀从速说：“那我们明天就开端卖卷饼，我们另有10份卷饼呢。”
梁晓秀和宋福禄在厨房说：“我看在这家咖啡馆，一天不止能卖出20份卷饼。今天下午咖啡馆统共来了30多人。那么上午呢？上午起码也应当有这么多人吧？我看咖啡馆一天卖出30份卷饼不成题目。”
宋福禄同意梁晓秀的说法，他说过一会儿他们和妮娜说说。
妮娜说出了她的不容置疑的来由，等着梁晓秀表态。梁晓秀说，既然妮娜以为卷饼不必配薯条和可乐，她同意只供应卷饼。她悄悄想：你和我斗心眼子，我先不睬你，比及合适的机遇我必定会和你摊牌，当时候我可一步都不让了。
下午3点钟，来了两个年纪约60开外的传授，他们看起来像是常客，和妮娜母子很熟谙。两个老传授坐下后，妮娜给他们送去两杯咖啡，然后先容说，他们新引进了中国卷饼，味道不错，但愿两位传授咀嚼一下。两个传授便点了两份梁晓秀刚做好的宋朝卷饼。
“不急。做买卖趁早不赶晚，宜早不宜迟。我们明天尝试一次，就能晓得主顾的反应，就为此后的合作和销路打下根本。”
妮娜直接说：“卷饼套餐中的可乐和薯条能够去掉，你们只卖卷饼就行了。可乐，我们这里有，薯条，我们也有。”
回到住处后，宋福禄取出那天卖的钱，计算出两天他们统共赚了296欧元。两人在数钱时，都感受那是他们最幸运的时候。
咖啡馆下午6点钟就打烊了。妮娜卖出10份卷饼很对劲，她给梁晓秀20欧元，本身留下5欧元。她说没想到第一天就把10份卷饼卖出去了。
他们俩在厨房谈天时，那两个老传授吃完了两份卷饼。恰好穆尔出去取东西，宋福禄便问他，那两个老传授对他们的卷饼有甚么评价。
18岁的乡村女人梁晓秀就如许谈成了一桩买卖。她到不但仅是看上了一份卷饼1欧元的利润，她看得很远：她想通过这家咖啡馆深切里尔大学，持续扩大卷饼的销路。在她看来，妮娜母子俩底子就不会做买卖：他们看不到潜伏的市场。
妮娜母子俩猎奇地站在厨房看梁晓秀做卷饼。他们发明梁晓秀做卷饼非常敏捷，便小声嘀咕说：“她的手真快呀，让人看得目炫狼籍。”
梁晓秀心想你没想到的事多着呢，她说：“关头是夫人保举得好：你一保举，他们主顾就买了。”她现在感觉老外买东西，有老外的上风：老外主顾更信赖老外售货员。她和宋福禄是中国人，他们卖卷饼，老外仿佛抱着一种思疑的态度。
宋福禄镇静地说：“旗开得胜，战果光辉。就是卖给咖啡馆的卷饼太便宜了。阿谁叫妮娜的法国女人太刚强，底子不懂如何做买卖。”
“在啤酒上街上开一家餐馆本钱可大了，那边的房钱在里尔最贵。”妮娜的儿子穆尔终究找到机遇插话了，他想探探梁晓秀的底，看看她究竟有多大财力。
“那你就帮忙多给我们保举保举，卷饼卖多了，对我们两边都无益。”梁晓秀不放过任何机遇。
从咖啡馆出来，宋福禄很欢畅，他策动车后说：“明天我们有不测收成呀：开辟了一个咖啡馆！都是你的功绩，晓秀。”
梁晓秀说，他们每天下午3-5点钟来咖啡馆卖卷饼，但愿妮娜供应炉灶，他们要炸薯条，煎肉饼，现场制作卷饼。
宋福禄耳朵听觉特别活络，他听到了妮娜母子的话，也小声奉告梁晓秀：“他们说你干活敏捷。”
宋福禄听了哈哈大笑，感觉梁晓秀说得有事理。
梁晓秀看出了她的心机，心想：你和我玩心眼，你那是我的敌手呢？我和你满老外打交道已经摸出了门道。她说：“夫人，做买卖人多有好处：人气旺。人气旺了，买卖天然就好了。这是我们做买卖的体味。”梁晓秀那样说，仿佛她做过量年买卖似的。
小咖啡馆的女仆人叫妮娜，她同意在咖啡馆试卖卷饼，但她有好几个先决前提。梁晓秀暗里想：只要你同意买我们的卷饼，只要你的前提不过分刻薄，我们都会承诺。梁晓秀以为，做买卖最首要的是和蔼生财，买卖火伴之间必须建立调和、互信的干系。
梁晓秀说：“这就是收成啊。明天我们没把忙活。你别看这个咖啡馆小，一个下午卖出20份卷饼不成题目。”