第111章葱花饼vs烤饼(第六更求月票打赏)
热达瓦也不怕孟川偷学,直接说道:“就是把饼子沾下水,盖在囊坑内里,用囊坑里柴炭的热量把饼子给烤熟,如许烤出来的特别香。”
热达瓦赶紧从囊坑里捞出来十几个烤饼,说道:“同道们,你们从速吃,不敷我在给你们做。”
孟川点头道:“这当然没题目,你吃吧。”
孟川说道:“班长同道,我真没跟你开打趣,我真的是炊事兵,我也挺想学习一下少数民族同道做饭的体例,并没有其他意义。”
孟川也拿了块烤饼尝了尝,味道的确很不错,固然偏硬,但是却很香,怪不得方班长死力保举这个烤饼,孟川说道:“实在我还是占便宜了,因为我的饼里有葱花,以是吃的味比你好一些。”
此时炊事班班长也找来了两个少数民族同道过来,热达瓦直接说道:“班长,此次比试是我输了,我的技术不如别人,我下次会变动进的。”
方班长也说道:“老炊,你放心,孟少尉人很好,绝对不是来挑事的,你就让他们俩比试比试么。”
烙葱花饼的体例和烙大饼是一样的,先往高压锅底抹点油,然后把葱花饼放出来摆布晃一下,看粘不粘锅,然后就盖上盖子,开端烙。
嗯嗯,方班长立即带着两个兵士畴昔尝了一下,葱花饼的香味立即把几人的味蕾征服了,纷繁赞道:“这葱花饼,好吃。”
孟川笑道:“这没事,热达瓦同道不是做的烤饼么,那我就做个葱花饼,都是饼子那比较起来就很简朴了。”
孟川点头道:“的确不简朴,用这个囊坑烤出来的烤饼就是好吃,我能问一下,这是咋烤的么?”
热达瓦赶紧说道:“对的呢,本来我们出去放牧的时候,就带着这个烤饼,这烤饼耐放,还吃的饱,你看我们身子一个比一个壮,那就是吃烤饼吃出来的。”
炊事班班长立即去给孟川找白大褂,趁着这个时候,孟川趁便去洗了动手和脸,确保卫生。
孟川一边吃着烤饼,一边说道:“怪不得这个烤饼这么香,本来是用木碳烤出来的啊,并且不软不硬,能够随身当干粮照顾。”
有了方班长的包管,炊事班班长才放下心来,说道:“我们的少数民族同道做的都是一些特性饭,二者也欠比如较。”
热达瓦同道低头说道:“不消找裁判了,此次比试是我输了,我的技术的确没你好。”
孟川则对这烤饼挺感兴趣的,因为这个囊坑,孟川本来还真没见过,因而专门在后厨好好察看了一下囊坑。
哦,孟川赶紧感激道:“感谢热达瓦同道。”
胡椒粉,五香粉,酱油和醋能够少放一点点,不放也无所谓,然后加点香油,放点盐,便能够开端拌葱花。
热达瓦拿着葱花饼吃了一口,顿时就楞了,面很坚固,一点都不像是高压锅内里出来的,并且这个葱花味道特别好,毫不是本身能够达到的。
热达瓦见到孟川对囊坑感兴趣,高傲道:“这个囊坑是我一手垒起来的,如何样,短长吧。”
炊事班班长见到热达瓦承认本身输了,也就不费事那两位少数民族同道了,跟他们到了谢就让他们先走了。
穿上白大褂,孟川就开端做饭,先是和面,和面孟川喜好用温水,因为温水发酵快,面很快就揉好了,然后孟川就把面放在放到一边让它渐渐醒着。
孟川听到这话,赞道:“好,热达瓦同道,我等候你下次的比试,现在能给我烤饼了么,我的战友们可都饿了。”
阿谁炊事班班长见到孟川当真了,赶紧劝道:“少尉同道,我归去就教诲热达瓦同道,您先去用饭吧。”
炊事班班长顿时明白了孟川的意义,竖起大拇指说道:“少尉同道是有真技术的人,不怕接受磨练,我这就去找几个少数民族同道过来。”
孟川看热达瓦同道是用囊坑烤的烤饼就晓得这用的土体例了,只不过这类土体例固然费事,但是烤出来却特别香,孟川也很猎奇这个囊坑是咋做的,但是因为本身在做葱花饼,也不成能跑到热达瓦同道的阿谁囊坑那旁观,以是只能远远的看一眼。
热达瓦同道是个很直率的人,说道:“你比我短长就是比我短长,这没有甚么大不了了,固然此次我输了,但是下次我必然会改进我的烤饼,做出更好的甘旨,在和你比试。”
葱花这类质料是做葱花饼必不成少的,因而孟川就开端拿了几根大葱出来,开端剁成葱花,然后把葱花放到盆里就开端调味。
热达瓦看着孟川一向在吃他的烤饼,又从囊坑里拿出来两个,塞给孟川,说道:“烤饼的面是用牛奶和的,香的很,你多吃点。”
热达瓦同道听到孟川的话,立即说道:“那好,那我们现在就开端比。”
炊事班班长可非常体味本身这个兵,班里做烤饼就数他短长,能让贰心折口服的葱花饼到底啥味,炊事班班长很猎奇,因而对孟川说道:“少尉同道,我能尝尝你这葱花饼么?”
孟川看到热达瓦同道这么利落,笑道:“好,给你吃,更能让你直接体味到葱花饼的甘旨。”
热达瓦看着班长出去了,说道:“找别人还不如我来尝尝,你切一块给我吃。”
很快两人的食品都做好了,孟川做的葱花饼,热达瓦做的烤饼,裁判的话,就由方班长和炊事班长来评判,实在这对热达瓦同道很不公允,因为方班长和炊事班长都是汉族人,如果论口味的话,应当是比较方向于孟川的葱花饼的,因而孟川说道:“班长同道,你能找几个少数民族同道过来当裁判么。”
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孟川看着热达瓦同道已经繁忙起来,也不在啰嗦,对炊事班班长说道:“班长同道,我也换上白大褂吧,如许卫生。”
孟川看了一眼结实的热达瓦,内心说道:“这少数民族身材结实明显是吃肉补起来的,这个烤饼就是浅显面做的,也没啥特性吧。”
面团发个三非常钟就差未几了,然后孟川就把面捞出来,擀平,放上调制好的葱花,然后把面给卷成圆柱形,在盘起来,压平,就好了。
方班长和那两个兵士也很眼馋葱花饼,孟川也对他们说道:“葱花饼做的多,你们也来尝尝吧。”