第137章送礼
刘叔没有看不起孟川的意义,因为时候题目,刘叔这么多年的做饭经历不是白做的,做肉菜的速率必定要快于孟川的,孟川也晓得是为了节流时候,因而点头道:“好,我来做素菜。”
孟川把菜谱给刘叔说过以后,刘叔点头道:“那好啊,三个肉菜我来做吧,你做素菜如何样。”
此次端上来的三个素菜真是让石科长面前一亮,吃惯了食堂人的做的菜,石科长一眼就看出这三个素菜不是小食堂的人做的,因而问道:“刘班长,这三个素菜是谁做的啊。”
段佑的二毛一的常服还真是没得说,不管是格式还是质地都远超孟川的尉官服,但是两人的身材都非常好,军官服穿在身上一个比一个帅气,估计这如果走在大街上,转头率绝对百分之百。
第二天,孟川早早的就起床了,洗漱结束以后,换上常服,就去保镳团宿舍,先向人探听出了段佑住的处所,就筹办畴昔,孟川还没走两步,就听到远处一声喊:“老抠,我在这。”
能叫本身老抠的,也就段佑了,段佑也真是的,给本身取一个外号也不取好听点的,明天当着司务长的面喊本身老抠,孟川就感受司务长看本身的眼神不对劲,本身啥时候扣过么。
段佑还穿戴作训服,估计是刚跑完早操返来,孟川问道:“老段,你早上还跑操啊。”
素菜就三个,干锅花菜,素炒山药,酸辣莲藕,固然是素菜,但是这菜做好以后绝对不输于肉菜,此中花菜做之前最好是用淡盐水泡一下,如许不但能够杀菌,在吃的时候还更加脆。
人数大抵是十小我的模样,石科长加下属务长,另有大小食堂的班排长,在叫上小食堂的几个军士长,一桌子恰好够。
段佑说道:“废话,我但是营长,我不以身作则,那往死里练习兵士,兵士们能情愿么。”
刘叔指了指孟川,道:“这三个素菜是孟助理员做的,程度不低,石科长你尝尝。”
石科长渐渐的放下筷子,对着孟川竖起了大拇指,道:“小孟,怪不得上面带领让你来管食堂,就你这做饭技术,不管食堂必定就亏了你的才调了,来,大师都来尝尝孟川的技术,真的是很不错。”
为了包管花菜的爽利的口感,最好还是过完热水以后在过遍凉水,如许焯一遍以后,炒起来非常好吃。
如果想炒出爽利的红色莲藕,那就在炒的时候在锅边撒点净水,在炒莲藕的时候,最好是加点猪油,如许莲藕炒起来味道真的不错,别有一番风味。
因为是私事,以是就不开军队里的车了,两人出了虎帐,打了一辆出租车就往市客运站去。
吃完饭后,孟川对石科长说道:“石科长,明天周末,我想回一下老军队去告别一下,毕竟从艰苦地区军队学习完都没归去就留在军部了,不告别有点不好。”
段佑也不晓得该送啥,如果就拎点生果牛奶的话,的确是有点轻了,固然礼轻人意重吧,但是这也算是衣锦回籍了,礼品轻了必定分歧适。
最后一个素菜是酸辣莲藕,一开端筹办莲藕质料的时候,必然要把切好的莲藕放在净水里泡,如许莲藕就不会被氧化变黑。
司务长是跟孟川比试过的,天然是对孟川的程度有所体味,以是完整没有其别人吃过这些菜这么惊奇,这下孟川的厨艺算的获得统统人的承认了,看来本身也得尽力,早日把厨艺给提上来。
孟川看到石科长这么通情达理,赶紧谢道:“感谢石科长。”
这时兵士们也都吃完饭了,石科长让司务长也告诉了大食堂的班排长过来用饭,人在包厢坐齐后,就开端上菜了。
一个小时不到的时候,三个素菜就全数做好了,只不过刘叔也不慢,三个肉菜已经做好了俩,剩下一个汤也快炖好了,孟川惊道:“刘叔,你这做的也太快了吧,我刚把三个素菜做好,你都做好三个肉菜了。”
刘叔笑道:“也没啥,因为我对厨房熟谙啊,啥质料顺手就拿过来了,并且我是先炖汤,然后再炖汤的过程中炒菜,以是才把时候给省下来了。”
石科长点头道:“完整能够啊,我准你的假了,归去好好的跟带领,跟战友告个别,毕竟今后去的机遇就少了,间隔固然远了,但是战友的豪情不能远,常联络好着呢。”
刘叔的水煮鱼这算是大菜了,石科长平时都吃不到,固然刘叔品级比石科长小了很多,但是人家资格在这放着的,没谁敢逼迫的逼他干啥。
石科长看着孟川春秋也不大,就能被刘班长说程度不低,看来真的是有两手的,因而拿起筷子尝了一口酸辣莲藕,咽下去以后,又仓猝尝了一下干锅菜花,吃完干锅菜花以后又尝了一片素炒山药。
刘叔说是这么说,但是孟川可不筹算真的让刘叔一小我把菜做完,毕竟刘叔就是给本身客气一下,如果本身当真了,那就真的挺难堪了。
山药的做法很简朴,就是爆炒,速率必然要快,因为山药炒时候太长的话,会软掉,那样口感就真的太不好了。
既然只要十小我的话,那必定不能做太多饭了,差未几六菜一汤就够了,水煮鱼算是一个菜,然后再做个冬瓜炖肉,干锅花菜,酱烧鸡排,素炒山药,酸辣莲藕,汤的话尽量做个能暖身子的,毕竟现在是夏季,早晨还是很冷的,就烧上一个萝卜羊肉汤吧。
此时孟川俄然想起来师长喜好喝茶,因而说道:“老段,我晓得了,师长喜好喝茶,不如我们给师长送茶叶吧。”
段佑拍了一下孟川肩膀,笑骂道:“你才是死狗呢,走,你先去我宿舍坐会,我去换身常服,我们就解缆。”
这顿饭吃的是非常利落的,特别是刘叔的水煮鱼,绝对是每次宴会的必点菜品。
段佑点头道:“那好,你送茶叶,我去买两条好烟,在整两瓶酒给他送畴昔。”(未完待续。)
一师师部离军部有两三个小时的车程,来到车站,孟川才想起来两手空空,去看带领,不拎点东西真的过意不去,孟川问道:“老段,你筹办送啥礼品啊。”
“也对,你如果也累成死狗的话,兵士们就算在累也说不了啥,毕竟带领都跟着一块呢。”