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第二十二章 第一道菜

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夏若雪当然不晓得凌小军这句话的意义,还觉得这家伙有一颗大厨的心。她也天然不会反对,“好啊,我们这刚好还缺一个大厨,不过,”夏若雪话说了一半,停下里看着凌小军,眼睛仿佛在笑,“我们这实施的是主厨挂牌制,如果你的厨艺很好,今后必定有很多人指定你掌勺,但如果你厨艺不好,人家都不点你,能够会有点丢脸哦。”

“看来真的还差一个大厨啊,就让我披上这身战袍啊。”凌小军换上大厨衣服,他的身材本来是很标准的,但是大厨的衣服普通都要大一号,以是他穿上去有些大。

凌小军大抵看了看,发明这里的装修的确很用心,安插的也很像那么回事。全部酒楼团体气势偏温馨,一楼是石面地板,墙壁上市木色粉刷,原木色的桌椅上整齐摆放着蓝红色方格餐巾,吊顶上均匀的吊挂着暖色彩的吊灯,大厅里除了四张大圆桌,另有二十张四人桌,十张两人桌,空间既不拥堵,也没有华侈。二楼有八个包厢,此中六个包厢是一张大桌子,两个包厢里是两张桌子的大包间。三楼整层就是一个大厅,没有了多余的装潢,隔间,厕所,一全部大厅看起来还挺大,约莫能够包容十四五桌客人。

凌小军白了夏若雪一眼,“蛋炒饭你个头,你觉得哥是一级?”凌小军转头看了一眼地上装活鱼的塑料水箱,挽起袖子,“你出去等着吧。”

凌小军也不管夏若雪的反应,把夏若雪拉到厨房。“若雪,明天这道菜,你来点我。”

“压岁钱?好吧,装修加房钱,另有桌椅甚么的杂物,得要两百万吧。”凌小军也不懂,大抵猜了猜。

一号主厨,谢一鸣,特性,川菜,湘菜,泰国菜,好评率,85%,上月累计特约掌勺,58单。

“我本身去就好了,你是这里的老板,让别人看到还觉得我走后门的。今后不便利你办理。”凌小军可不想跟夏若雪太密切,他对本身的自控力非常有信心,但是有信心的来由是,他信赖本身绝对禁不起夏若雪的引诱,即便夏若雪的母亲劈面热诚过本身,即便任务中规定,不成以和夏若雪之间掺杂任何其他豪情,他也绝对禁不起。

凌小军白了一眼夏若雪,“我要当大厨,并且我必须当大厨。”

“如何?你担忧我的厨艺?”

凌小军微微愣了愣神,既然任务都接了,与其在这唉声感喟,不如尽人事,尽力一把。时候固然有一个月,但是每天只能做一道菜的话,每一天都要好好操纵才行。

“只要两百万吗?我花了四百万呢,估计又被人坑了。”夏若雪一边说,一边拉着凌小军观光酒楼。

“我说让你指定我掌勺给你做一道菜。”

“如何样?我的设想还能够吗?”夏若雪带凌小军观光完,双手背在身后,调皮的看着凌小军。【零↑九△小↓說△網】

“切,厨房在哪?另有,我的编号是多少?”凌小军对夏若雪的担忧表示出疏忽。

凌小军戴上大厨帽,筹办找个镜子照一照,把衣服整一整,一回身,看到一块红色公告板。细心一看,是各位大厨平时的事迹。

凌小军一个个往下看,除了上边三个大厨,四号到七号别离是马学东,邓伟国,毕学车,彭飞,善于的菜系也各有分歧,八大菜系根基都包括了,并且每小我还都善于一两门本国菜。每小我的好评率都在80%以上,此中最低的邓伟国,好评率也有82%。

现在还没到饭点,凌小军在厨房里转悠,回身进入换衣室,里边有一到八,八个衣橱,此中只要八号衣橱上还插着钥匙,应当是还没人用,凌小军翻开衣橱,发明内里只要一套极新的大厨衣服,再没有别的东西。

凌小军一个劲的点头,这里统统的菜系人家都会做,以是想靠特性这一条算是走不通了。

“你想做甚么啊?”若雪眨着大眼睛,看着凌小军,“要不你当我们酒楼的形象代言人吧,这么帅,必定能吸引很多主顾的。”

“这是一楼大厅,二楼是包厢,三楼一整层是一个超等大包厢,能够做公司集会啊,喜宴甚么的。”

“啊?”夏若雪瞪着大大的眼睛,还觉得本身听错了。她请的这些主厨都是她表哥帮她找来的大厨,有些人乃至还小驰名誉,这凌小军一个刚毕业的理科生,做出的菜肴代价如果人家的十倍,这真的不是听错了吗?

也不晓得夏若雪是从哪找来这么多大厨,分门别类,每种菜系都有厨师会做,并且人家只是说特性是某种菜系,可没说只会做这几种菜系。

“你肯定你要看着我做?”嘴角歪歪的扬起,凌小军亮出痞痞的坏笑,“那样你会爱,哦,不对,是会崇拜我的。”

夏若雪刚才那句话本来就是开打趣的成分家多,见凌小军扯开话题,也没有再提,“那里气度啊,这个都是我长这么大的压岁钱和零费钱省下来租的。”

“没事,我们出来看看你的酒楼吧,很气度啊。”

凌小军固然内心暗骂,但是任务还是得完成,不然一个月后就是他的死期了。深深吸了一口气,凌小军好不轻易调剂好状况,没错,他就是打不死的小强。

二号主厨,赵繁华,特性,东北菜,鲁菜,RB摒挡,好评率,87%,上月累计特约掌勺,47单。

“这丫头,真是获得他老子的真传了,这么会做买卖,这么牛的酒楼,买卖想不好都难吧。”凌小军看到这些事迹,天然的想到他任务的第二点要求,成为主顾最多,但是赞扬也是最多的主厨。

“不,我想看着你做。”夏若雪撅着个嘴,她还真不信赖凌小军这么一个大学毕业生能做这么难的一道菜。

“说实话,是有点,你才多大啊,那天我看到你一小我把六七个暴徒打跑,我想你应当是从戎的,或者军校的,但是厥后我从我爸爸的质料里看到,你只是一个理科大学毕业生,你说你会做饭,并且做得很好吃,我信赖,但是你说你能够当大厨,我还真有点不信。”夏若雪也是惊骇凌小军是一时打动,以是现在把环境说清楚。

“凌小军,你这是闹的哪一出啊?”夏若雪被凌小军的要求提的目瞪口呆。

凌小军本来想说会爱上他,不过想到那要命的第四点要求,从速改口。

“第一,我所作的菜肴售价是其他主厨的十倍。”

“有,不过若雪,你要帮我几个忙。”

“凌小军,顿时主厨们要上班了,你筹办一下啊。”夏若雪还是跟了出去,看到凌小军盯着事迹版看。“如何样,有信心吗?把他们都比下去。”

进入酒楼内部,发明这里边竟然比外边看起来还要大。

“我只是随便猜的,我也不晓得要多少钱。”凌小军照实说。

“我靠,我如何晓得你要吃甚么,随便点吧。”

“甚么忙?”夏若雪迷惑的看着凌小军。

“别冲动,听我说完,”凌小军持续“第二,我每天只做一道菜,没人点的话,酒楼也只能安排我做一道菜,如果有人点我掌勺,他点的再多,我也只做一道菜,不管他欢畅也好,不欢畅也好,我都只做一道菜。至于其他时候,我能够打打杂,毕竟我是来上班的,不能做完一道菜就放工了。”

“你是第八个大厨,以是你是八号,厨房就在一楼。我带你去。”夏若雪正要拉着凌天去厨房,但是被凌小军制止了。

“坑!每天只能做一道菜,任务的第三点要求还要我的菜肴比别的主厨贵十倍,东西比人家贵就算了,还要主顾最多,这还不算,还必须赞扬最多,顿时就要到中午了,这是要让老夫如何是好啊。”

“我也是第一次做买卖,看来我们差未几啊。”

“还不错,看不出你个小丫头,一小我能把这么大的酒楼搞定。”凌小军由衷的赞叹。“对了,我明天已经上班了,我干甚么啊?”

三号主厨,徐四二,特性,西餐,甜点,韩国菜,好评率,90%,上月累计特约掌勺,84单。

“啊?甚么意义?”夏若雪是越来越胡涂。

“一向在我面前装敬爱卖萌,别觉得我不晓得你是看上我了,惹不起,我躲得起吧。”一小我走向厨房,凌小军嘴里嘟囔。

“哦,那我指定八号大厨给我做一道,恩,松鼠桂鱼吧。”夏若雪本来是很想吃松鼠桂鱼的,但刚一说出口,俄然又感觉这道菜会不会太难了,“那要不,我就吃蛋炒饭吧。”

“哦,那我要吃甚么?”夏若雪呆呆的看着凌小军,她也不晓得凌小军闹的是哪出,随便点吧,他又怕凌小军不会做,以是问了这么一句莫名其妙的话。

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