第二十四章 真正的松鼠桂鱼
金黄色的鱼肉蘸着酱汁入口，在与味蕾打仗的一刹时，夏若雪瞪大了眼睛。特制酱汁无以伦比的味道在舌尖游走，咬开鱼肉外包裹着薄薄一层焦脆的金色面粉，内里鱼肉滑嫩多汁，肉质既有桂鱼特有的细嫩爽滑，又不是入口即化，反而有些韧性。
小情侣两被夏若雪吓了一跳，看不出这么一个文弱的女孩子如何一下子就跳起来了。
夏若雪昂首看了看凌小军，俄然眉毛微微锁起，眼睛睁的大大的，憋着小嘴，满脸祈求的说：“能再给我做一盘吗？太好吃了。”
听凌小军专业的先容完，夏若雪如有所思，“真正的松鼠桂鱼？不错，吃了你的松鼠桂鱼，我之前吃的都不能叫松鼠桂鱼了，本来如此，那另有一个题目。”
可当她再次咀嚼，却只能收回目光，缓缓闭上眼睛，这感受已经让夏若雪没有更多的精力想其他的。
“再给我做一盘嘛。”夏若雪又缠着凌小军的手臂。
不一会工夫，一大盘松鼠桂鱼已经只剩下鱼头和尾巴了，夏若雪用筷子将盘子上最后一点酱汁刮洁净，仍旧依依不舍看着眼估计连洗都不消洗的盘子。
“你好，厨师先生，你能帮我们也来一份这个松鼠桂鱼吗，闻起来让人非常有食欲，我也想点一份。”男生很客气的要求凌小军。
“我说大蜜斯，你要晓得的我都答复你了，至于你信不信，那是你的事，我现在就想问你一个题目。”凌小军快被夏若雪缠得发疯了。“我的前提你到底能不能承诺。”
“除非，你再给我做一盘，我能够两盘一起付，或者我出双倍的钱，不然我就不付钱。”夏若雪嘟着嘴耍恶棍。固然一千多块钱买一道菜确切太贵了，但是如果是如许奇异的美食，她完整情愿花一千多块钱，那些酒菜上动辄几万，几十万的消耗，跟这道菜比起来，底子不能称之为菜。
“喂，从速吃，一会真凉了。”凌小军不应时宜的推了推夏若雪。这才把夏若雪拉回实际。感遭到本身竟然堕泪，夏若雪从速用餐巾擦了擦，又看了看打搅本身的凌小军，此时对刚正搓动手，东张西望。
凌小军看着夏若雪闪闪发亮的眼睛，“我早说过了，食材都是有生命的，而我则是要保持它的生命力。好了，你的题目时候结束了。”
“除非甚么？”
叫小敏的女孩弯下腰，小声问夏若雪，“女人，能不能尝一尝你点的这道菜啊，这个厨师说明天没正式上班，不肯给我们做，但是我闻到想起实在想尝尝，如果好吃明天我请你吃，你看能够吗？”
一滴眼泪从夏若雪长长的睫毛间滑落，她深深沉浸在这个故事中。
夏若雪身边的那对情侣看到夏若雪只吃了两筷子，就不动了，实在是难以忍耐香味的吸引，走到凌小军面前。
松鼠桂鱼固然是很多人喜好吃的菜，但是能一小我把这么一整盘吃的这么洁净的，真的算少见了。
“最后一个题目。”夏若雪不幸兮兮的看着凌小军，见凌小军终究无法的点了点头，从速问道：“为甚么我在第一口，能感遭到本身本身就像是一条鱼，仿佛我就是这条鱼，我经历了它的平生，而我吃到第二口的时候，我又仿佛来到松树林，看到松鼠在枝头玩耍。”
“抱愧，这是我的原则，并且明天是我第一天上班，老板还没肯定要我呢。”凌小军照实答复。
“走吧，小敏，人家不肯意就算了，明天我带你来吃。”
“大姐，你是老板啊，你又不下厨，问这么多干吗？”凌小军对夏若雪的求知欲有点无语。
“就一盘不可吗？弄一条小一点的鱼还不可。”夏若雪还不断念。
凌小军又是一脸黑线，这丫头。本来打的是这个算盘。
“吝啬死了，多少钱啊？”
此次酱汁中刚好有一粒松子，夏若雪一口咬下去，松子的香味敏捷弥散开，共同焦脆的面粉格外清脆，唇齿含香，颠末刚才的故事情感另有些伤感的夏若雪俄然感遭到一阵愉悦，窗外阳光恰好，到处满盈着松树的淡香，树枝上，几只松树搬着几个松果，吱吱的叫着。多么令人镇静的气象，如果能一向留在这里该多好。
凌小军千万没想到夏若雪竟然不肯付钱，这本来就是她的店，再贵钱还不是进她的口袋，他让夏若雪付钱，实在也想实验下主顾到底愿不肯意花这么多钱来请他掌厨。
夏若雪还沉寂在愉悦的表情中，小敏的话也没听全，只是听到“能不能给我尝一尝”这几个字。夏若雪噌的一下站了起来，狠狠的说：“不可！都是我的。”
夏若雪感受本身变成了一条桂鱼，在清澈的河水里，穿过碧绿的水草，自在安闲的游着，就如许日复一复，年复一年的游着，直到有一天，她撞到一张大网上，再也没法摆脱。她被人捕获了。当看到本身分开水面的那一刻，她冒死扭动着身材，她多想再回到那片清澈的河水中。但是她再也没法摆脱，颠末一次次的展转，她被人从水箱里抓出来，放在案板上。当菜刀高高砍下的时候，她仿佛又看到了那片清楚的河水。
夏若雪松开凌小军的手臂，一脸难堪，“你说的每天只能做一道菜，另有代价是被人的十倍这个前提是吧。”
凌小军从速打断夏若雪，“你问这些干吗，归正奉告你了你也做不出来，至于鱼肉的韧性，松鼠桂鱼的改刀体例是菱口花刀，而我在利用这个刀工的同时，按照鱼肌肉的纹理，采取顺纹切，让鱼肉不会断裂，整条成型，以是烹制后，比普通的鱼肉有韧性。别的，真正的松鼠桂鱼的酱汁都是厨师本身烹制的，可不是弄点番茄酱就完事了，刀工够细，够均匀，酱汁天然比一整片那种轻易入味。”
“哦，那那些酱汁另有吗？”夏若雪的要求已经越降越低。
“这么贵，你开黑店啊。”夏若雪一听代价，顿时叫了起来。
按理说普通人不成能去跟陌生人吃一道菜，但是这道菜的香味实在太诱人，这个女孩底子没法抵当。
“除非。”夏若雪欲言又止。
“本来还没有正式上班啊，那既然如许，我们也不再勉强了，只是这菜的香味的确让人没法顺从。”男生还是很讲事理的，既然人家不肯，并且人家也没正式上班，当然也不能勉强。“海亮，你看，这个女人仿佛不吃了，我实在忍不住，想尝一筷子。”身边的女孩较着是个吃货，看到夏若雪还是呆在那边一动不动。
“你也是这里的厨师，我们指定你为我们掌勺不可吗？”女孩开口道。
还好这家伙没看到，夏若雪稳了稳情感，又将目光转向桌上的松鼠桂鱼。迫不及待的再去夹。
“不可，你这个是哄小孩子的，不算，快奉告我。”夏若雪还是不依不饶。
凌小军也被夏若雪吓了一跳，大姐，你但是这里的老板啊，这么对主顾合适吗？再看夏若雪，已经开端拿着筷子一筷子接着一筷子。
见凌小军翻他白眼，夏若雪奸刁的眨了眨眼睛，过来拉住凌小军的手臂，“喂，凌小军，要不然你不消再给我做一盘，你奉告我，为甚么鱼肉会有韧性，另有，你的刀工为甚么这么好，这个鱼肉身上的“松鼠毛”一根根那么颀长均匀，另有你的酱汁是如何做的啊，为甚么酱汁能够这么入味，另有……”
“若雪，你多久没用饭了，一小我吃了这么一整盘。”凌小军挑的那条鱼也不算小，加上那么多酱汁，一盘下肚也很多了。
“小敏，这个不太好吧，要不你问问人家。”男生有点答辩。
“我恐怕没法承诺。”
“大姐，我早说了，我的代价是别人的十倍。”
韧性，这如何能够，鱼肉如何能够有韧性？夏若雪用幽怨的眼神看着凌小军。
凌小军一头黑线。
“啊？”凌小军有点不测。
“快付钱去！”凌小军完整被这个吃货打败了，没好气的说。
“不美意义，每天我只做一道菜，想要吃的话，明天吧。”凌小军没好气的说。他不是对主顾态度不好，是对体系的无语，哎，这该死的任务，送到面前的买卖还必须给推出去，神经病啊！
“不可。”
“哼，吝啬死了，我们走。”
“1480。”凌小军早就算好了，按照鱼的分量，这道菜普通代价是148，十倍就是1480。
“不可，我说了我每天只能做一道菜，别的你一会把钱付一下。”凌小军的答复大煞风景。
“那也太贵了，我不付。”