第一百零七章
半年下来,汤姆瘦了一大圈,本来他已经被养的圆润了很多,这会子又变回三年前的体型了。
遵循两人之前的条约,詹妮以绣技和创意在每一笔买卖中占三成支出,而汤姆则占七成。看起来仿佛詹妮是亏损了,但她实在并不出布料丝线,也不消去奉迎客户,只需求每一季画画册子,然后每天埋头绣花就行。汤姆除了要先预付质料钱、对付客人以外,只要遵循量好的尺寸和詹妮的图纸裁剪做衣服就行,这不是一个需求长时候做的活……以是说,还真说不上到底谁占了便宜。
恰好有新奇的芦笋和虾,詹妮本来还筹算用虾就这么炸一炸蘸盐吃的,成果竟然健忘了。
“是的,不过不是我喜好吃,是小丽达喜好酸果酱。”汤姆义正言辞的说。
面包一做好,珂赛特就吃了一个,又香又甜又糯,就算被烫的直呼气,她也停不下嘴。
这还是没有绣上珠宝呢,汤姆就已经感觉珠宝甚么都仿佛变的多余了。
真是估计弊端,詹妮原觉得这道菜做起来不会这么费事的。
“甚么?你回绝了我的聘请,是为了阿谁瘦子?”汤姆捂着胸口夸大的叫起来。
先将三分之一的蛋白霜放到南瓜泥里搅拌均匀后,再放剩下的搅拌均匀至细致顺滑,然后倒进模具里……做的多了,竟然倒了两个大的一个小的……好吧,这不是题目,烤个十五到二非常钟就好了。
“要留下来指导一下她们的活计吗?恰好吃个午餐,啊,我们仿佛好久没在一起用饭呢,我真有些记念你的技术了。”闲事交代完了,现在是私家时候。
汤姆看了一会,就将绣品收进盒子里,亲手放进柜子锁好,只等其他薄纱一起绣好,再停止团体裁剪。
用油和糖一起炒成深色,将猪蹄捞起来放入一起翻炒上色,倒入刚才的汤收汁。
“面包,汤,主菜,甜点,都有的了,仿佛还差了点甚么?”詹妮数了数,感觉少了些东西似的。
“吃多了会吃不下饭的。”固然这么说,但詹妮还是再给了她一个。
“哦是的,没错,和她爸爸的爱好一样。”詹妮说完,告别分开了。明天要干的活可多着呢,没时候瞎担搁工夫。
第二天竟然是个艳阳天,早早的就出了太阳,伦敦可贵的有一个无雾的凌晨。
詹妮本来是筹算去买一些菜或生果返来,趁着太阳好,做点菜干泡菜果酒果酱甚么的,但是在汤姆那破钞太多时候了,她还没想好早晨做甚么菜呢。
“要的,感谢。”詹妮看了一下支票,与她想的数差未几,她谨慎的将支票和票据一起收好。
“当然能够,敬爱的詹妮~”汤姆将收据扔进一个盒子,内里已经有很多张如许的收据了。
“好了,再煮个二非常钟就行了。”詹妮用汤勺舀了一点汤,尝了尝味道,非常浓的番茄味,呆会想再咸一点的人能够本身加盐。
“那么剩下一下个早晨吃,另一个给大福尔摩斯先生带归去。”詹妮把两个蛋糕放在柜子里。珂赛特忍不住等候起来,因为早晨做甜点是必定吃不掉一全部蛋糕的。
“珂赛特,吃东西的时候不要说话。”芳汀责怪,实在她也感觉南瓜做蛋糕非常棒。底子不需求加太多其他的东西,南瓜本身的苦涩和蛋糕细致的口感完整融会,的确绝配。
趁着气候好,詹妮早早的与芳汀一起将腊肠晒了出去,她得从速去把婚纱给汤姆送去,如果接下来几天都是这类气候,她还筹算买一些菜返来晒。
没想到南瓜面包这么受欢迎,詹妮决定再用南瓜做两个蛋糕,如果迈克洛夫特喜好的话,能够带一个归去。
詹妮和芳汀吃紧的赶回贝克街,珂赛特已经灵巧的打扫好了卫生,芳汀从速去洗那积了几天的衣服,詹妮带着珂赛特把湿闷的被子褥子都抱出来晒。
第一百零七章
再用花椒辣椒干爆香,将收好汁的猪蹄放出来,加一些水,再用小火翻炒到收汁,最后装盘,撒上一点白芝麻,这才算做好了。
“我正愁如何减肥呢,这下费事了。”汤姆乐呵呵的拍拍肚子,把詹妮领到楼上去。私家友情归私家友情,闲事归闲事。汤姆把詹妮带来的婚纱和头纱展开来,忍不住吸了一口气。
真但愿能多出几天的太阳啊~
“哇~好棒好好吃~”珂赛特忍不住大声叫起来。
“但是好吃啊~”珂赛特含混不清的说,她再一次名誉的担负了试吃的任务……并且但愿能再多来几次。
不过有一道菜是早就决定了的,罗宋汤。仿佛福尔摩斯们都最喜好酸甜口味的菜,以是詹妮返来时趁便买了新奇的牛肉。牛肉需求煮三个小时,以是最早做这个。
固然婚纱还还只是一大块薄纱,但上面却好似盛开着一朵粉红的玫瑰。花蕊半闭,外瓣撒开,每瓣花瓣都镶着一道粉红色的光晕,由里到外色彩渐浅,恰好似凌晨盛放,倾城倾国,的确一伸手就能摘下来似的……如果不是天下上没有这么大的玫瑰的话。
明天买的芦笋,明天还很水灵,洗洁净,把老的部分切掉,切成小段,用油和盐焯一分钟敏捷捞起。虾剥成虾仁,用水淖到变色就行。不需求更多调料,芦笋本身的清爽和虾本身的清甜就很好,直接拌到一起,加点橄榄油和胡椒粉就行了。
与婚纱上立体型的玫瑰比起来,头纱上的小玫瑰仿佛不太起眼,但詹妮倒是选的近乎透明的无色丝线,又细细的剖开,只用叠加的针法让玫瑰显出红色来。如许绣出来的花,你远远看,倒是一朵朵的小花开在头纱上,想细细看,却又感觉若隐若现,仿佛空无一物。
“或许我们还需求一点蔬菜?”芳汀提出定见。
“来个下午茶吧!”詹妮伸了个懒腰。
詹妮在做豆沙的时候,芳汀就在做南瓜面皮。她将南瓜削皮切成小块,蒸熟,用勺子压成泥和面,切成大小一样的长条形。等詹妮那边的豆沙做好,把豆沙铺在面皮上,卷成一个个小卷,上烤箱烤二非常钟,一个个的南瓜小面包就做好了。
哦,对,一桌子不是肉就是甜的,够腻味啊,詹妮恍然大悟。
将牛肉切块淖水,去浮沫,然后放水开端煮汤。汤里要放的东西忒多,如果是平时的话,这一道汤能够抵一桌子菜了。
詹妮感觉她说的好有事理……
“你的技术还是这么好。”汤姆由衷的赞叹。詹妮浅笑的接管了。
芳汀略微清算了一下厨房,詹妮拿来一个大平底锅,放油和奶油,先炒土豆块,然后放红肠,再放其他蔬菜和盐,最后倒进两大汤勺番茄酱,全数炒了几分钟后一起倒进牛肉汤里,持续小火熬制。芳汀去洗大锅时,詹妮又拿来一个小平底锅,将一些面粉炒至微黄,倒进汤里,用大汤勺搅拌。
“恩……我感觉还行。”詹妮想了想味道,当真答复。
中午简朴吃了一些明天剩下的酸菜鱼就面包,真寒酸,奸刁的夏洛克只留了张纸条说中午不返来用饭,看来他早预感到了。
猪蹄是明天就先措置好了的,芳汀把它剁成小块,煮成半熟捞出来沥干水,用小火炒到表皮微黄。詹妮用一个小锅,先爆香调料,葱姜蒜、肉桂、茴香、花椒、胡椒……然后将猪蹄和香料放在加酒一起煮,大火煮开后再煮十五分钟转小火,煮至汤汁浓稠。
统统蔬菜都要洗濯,土豆、胡萝卜、西红柿都需求去皮,卷心菜要切成一寸的长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片……詹妮、芳汀和珂赛特都没闲着。
“恰好你来,省的我去找你。”汤姆走到书桌前,从抽屉里拿出一个本子,将夹在内里的一张支票递给詹妮。“客岁夏季的收益我已经将钱都收回来了,这是你的份,要看看账单吗?”
詹妮:可爱!
“好吃吗?”珂赛特感觉这个比较首要。
“等我看完再奉告你成果。”詹妮写了张收据交给汤姆。
这两个可都是力量活,等做这些,三人都累的歇息了好一会儿才持续下一步。
筹办好的东西先放一边,只等牛肉汤煮好再说。詹妮筹办做豆沙,红豆放在锅里煮熟后,将皮筛掉,用力搅拌成泥状,加油加枫糖,另有剩下的全数玫瑰酱,詹妮一起放下去,拌匀后用小火慢炒到能够成形又不散便能够起锅了。
詹妮把蛋糕都倒出来,做的都非常不错,金黄色的蛋糕披发着南瓜的苦涩……既然中午大师都没吃好,詹妮决定大师先把阿谁小蛋糕朋分了。
“只要好吃就不怕费事。”珂赛特颁发本身的观点。
另一边芳汀和珂赛特轮番在打发蛋白。蛋清里加了一些柠檬汁,先打到粗泡,加一次糖,再打到细泡,再加一次糖,要一向打到干性发泡成蛋白霜为止。
“我大抵很长一段时候都不会想做这道汤了。”詹妮一边切芹菜一边说。
汤姆自从接了这个婚纱的票据,就将二楼除了寝室外统统的房间都清空了做事情室,平时那些绣娘都是早上来绣,早晨回家,中午汤姆就包一顿饭。金线银丝都是算着数分给绣娘,汤姆还时不时查抄进度和质量。这还不算,等以后缝珍珠宝石的时候,汤姆更是要眼不见的盯着,以防被人偷拿了。
“好好吃!我能再吃一个吗?”珂赛特还处于对甜食毫无抵当力的年纪。
詹妮看了看牛肉汤,将汤面的浮沫撇掉,让它持续煮。
开打趣,你觉得轻易吗?
“不错。”詹妮看了看表,差未几四点一刻了,还早,但是……大师都忙了一天了。
“别觉得我不晓得你在想甚么,汤姆。”詹妮挑挑眉,“我会多做一些果酱的,苹果酱,要青苹果,对吗?”
一样把南瓜蒸好压成泥,把五个鸡蛋蛋黄蛋清分开,把蛋黄和糖放进南瓜泥中搅拌均匀,再加橄榄油持续搅拌,直到油完整融会。詹妮将面粉筛到南瓜泥里,持续搅拌到到无颗粒。
“我很想和你们一起共进午餐,不过明天不可。”詹妮拿动手袋站起来,“我有些事想要摆脱福尔摩斯先生的哥哥,以是明天我聘请了他到贝克街来吃晚餐……我得归去筹办了。”