56.第56章 报仇的机会来了！
提及夔国府里的三司六局，亦和别府的分歧，丰城绝大多数贵族府第，厨房都只卖力仆人们的家常饮食，凡逢大型宴席，必全权交给四司六局，但因夔国府西厨房气力薄弱，技术出众，涓滴不下于专门筹办宴席的三司六局，以是夔国府便令三司六局只用卖力宴席中的前菜，而正式席面收场后，就交由西厨房全权卖力了。
看，是你做的鱼糕太好吃，而非她太馋！香秀见马六嫂跟她一样，不由得一挺胸脯，冲着南叶眨了眨眼。
一两银子！三等厨娘每个月的月钱，只要100文呢，这可抵她十个月的人为，怪不得，怪不得！南叶恍然大悟，同时又镇静不已，小声地问马六嫂：“厨娘都能拿1两银子，想必厨房管事得的，就更多了罢？”
不是必须这么早，而是她君子报仇，十年不晚的机遇，终究来了！南叶朝窗外努了努嘴，表示香秀去看。
7。雕花笋；
因为第一环节纯属文娱，连彩头都没设，因此南叶没挑难的，都是简朴了然，一看就能答出来的菜，马六嫂和玉蕉都觉着不错，上报给世子后，公然世子也很对劲，还为此赏了她们每人一匹本年新出的棉布。
马六嫂将鱼糕装进食盘，道：“这鱼糕妙得很，我这便端去给世子尝尝，如果他不肯意试鱼肉，自会请二蜜斯过来帮手，你们不消担忧，等着动静便是。”
看来厨房管事的外快真很多，南叶暴露恋慕的神采来。一向很淡然的玉蕉，这时候走过来，小声地劝她：“我们固然只是厨娘，但钱是主要的，莫要看得太重，不然让人轻瞧了去……”
羊头签做起来，非常费时吃力，因而她便先筹办这个，让给她打动手的香秀，去取十个羊头来。
很快，便见马六嫂喜气洋洋地返来报动静，世子对南叶自创的三鲜头菜很对劲，对其名字“百口欢”，更加对劲，决定就以此菜，作为斗诗会上第二部分活动的奥妙兵器。
3。鳜鱼假蛤蜊；
6。金齑玉脍；
1。荔枝白腰子；
马六嫂早按着菜单，给她和玉蕉分派了任务，分到她名下的，是羊头签和鳜鱼假蛤蜊。
8。八珍脍；
9。生鱼脍；
那倒也是，香秀在内心冷静地祷告，这道三鲜头盘，世子可必然要对劲呀。
这倒也是，是她过分于担忧，反而想多了，南叶也笑了起来。
呃……她也没钻钱眼里去呀，但犒赏谁不爱啊……南叶不想在这类小事上同她辩论，因而顺服地点了点头。
繁忙而严峻的日子，老是过得特别快，转眼就到了斗诗会的这一天。夔国府乃是百年世家，停止过的大小宴饮数不堪数，早已有了一整套的标准运作形式，因此固然参加来宾浩繁，却也是有条不紊，忙而稳定。
马六嫂尝完第二块，终究得出告终论：“一点儿也吃不出鱼味来，很好，很好。”
在南叶条记本的帮忙下，她们很快就列好了菜单，前几道看菜果子自不必说，前面的热菜重头戏，共有十道，别离是，
在后花圃临时设立厨房，是世子的意义，因为西跨院离花厅实在是太远了，等菜送到这里来，早已失其最好风味，对此，马六嫂完整表示附和，因此便将全部小灶间，都临时搬了过来。
因气候眼热，斗诗会停止的园地，就在后花圃凌波湖畔的花厅内，花厅四周的隔扇窗，都已卸下，湖风携着莲花的暗香缓缓而来，遣散夏季热气，令暴躁的情感也一扫而光。
实在按着马六嫂的情愿，是要让南叶就卖力这一个菜的，毕竟此菜干系最大，但她和玉蕉商讨了好几天，都没拿出让世子对劲的菜单来，没何如，只好将南叶从小灶间里拉了出来，让她帮着一起想体例。
听得马六嫂也说尝不出鱼味，南叶终究放了心，但却另有小小担忧：“世子不喜吃鱼，而这道菜里却有鱼肉，他不会是以活力罢……”
马六嫂笑道：“这鱼糕是送去参赛的，又不是特地给世子吃的，他怎会活力？”
10。藕铤儿。
南叶忙安抚她道：“如果世子对劲这道菜，那我们试做的次数还多着呢，你还怕尝不到？”
在她们到小厨房之前，杂工们已经先到了，正在停止饭前筹办事情。专门挑出来，给她们打动手的几个厨娘，也在切菜配菜了。南叶在厨房内转了一圈，洗净手，挽起袖子，戴上攀膊，开端筹办做菜。
马六嫂也不否定，笑着道：“光靠那几个月钱，本身都养不活，哪还能养家？”
香秀不解：“鳜鱼熟得快，临上菜前做就行，何必这么早？”
5。东坡肉；
华朝上流社会的宴席，可不是一拥而上，举筷子用饭，吃完就走，一场正式的宴席，得分好几巡，每一巡都有分歧的菜肴呈上，而每巡之间，来宾们换衣补妆，闲话应酬，或是上位者颁发感言，等等等等，有着一系列的活动，不一而足。
提及这凌波湖，才真真是繁华的意味，丰城干旱少雨，偌大一个都城，独一绕城的护城河才是死水，以是，谁家如果能有从护城河引水而建的湖泊，才算得上是真正的大富之家。
她没有料错，因为斗诗会第二部分环节的首要性，在筹办事情开端的头几天，南叶首要便是卖力把这道百口欢给做好，每天都在小灶间里练习，让打动手的香秀尝了个饱。
马六嫂笑道：“你这是头一遭，以是不晓得，这参与宴席的筹办，是既得名，又得利，不然如何全部厨房的人，都争抢着想上呢？”说完又悄悄地奉告她们：“每一场宴会下来，卖力宴席的那几小我，即便只是厨娘，每人都起码能得一两银子！”
还是那句话，机遇是留给筹办好的人的，南叶有她本身亲手一笔一划默下来的条记本，要列菜谱，照着看便是，比马六嫂依靠着玉蕉的影象力强多了。
南叶和玉蕉跟着马六嫂，到达设在后花圃的临时厨房时，宴席的第二巡尚未结束，犹可见四司六局的人来往穿越，上果子的上果子，撤盘子的撤盘子，添酒水的添酒水，不愧是专门承办宴席的部分，事情分得非常细。
斗诗会是公子蜜斯们之间的联谊会，并非正式宴席，但也分了三巡，第一巡上看菜、脯腊、开胃的小果子，待客人们稍事歇息，对景吟诗一番后，第二巡再上切时果、时新果子、珑缠果子，这两巡所上的，都是些餐前开胃菜，或是纯看不能吃的赏识菜品，自有四司六局卖力，西厨房不消操心。
2。羊头签；
听得此动静，最欢畅的人是香秀，既然世子决定了要用这个菜，那她吃到的机遇就多了――斗诗会那么大的场合，总很多练习几次，顺手了再正式做罢？
南叶捧着棉布，又是高兴，又是惊奇，这斗诗会还没开端呢，世子就开端行赏了？
4。润鸡；
啊，这就要端到衡清轩去么？香秀眼巴巴地看着盘中的鱼糕，非常绝望。但马六嫂岂会留意她这个行动，把三鲜头盘装进食盘里就走了。
但正说着，忽一昂首，却见姜国府大蜜斯，穿戴一身极刺眼的红色衣裙，带着丫环上这边来了，她赶紧就改了口：“香秀，先别拿羊头，且把鳜鱼清算一条来。”