41.炒河虾

不戴手套当然会风凉很多, 但是，用竹犁翻过地以后, 杂草还是要哈腰捡起来的, 有些杂草的茎上长着锋利麋集的小刺，扎进手指后很难□□，如果比较不交运的话, 传染了, 那费事可就大了。

补葺完屋顶，已经要傍晚了。

很多人就这么落空了持续保存的机遇。

他等了一会儿，从何田手里抽回本身的手，想把她的胳膊给送回她本身的被窝，可他握着何田手腕一推，触手一片光滑，手一下从她手腕滑到她手肘，不晓得是她的袖子卷起来了，还是……没穿衣服？

何田在火上蒸上米饭，跟易弦一起去了他们的红薯地。

黄瓜、番茄、覆盆子、草莓都能够种下了。

颠末端一年的风吹雨打和冰雪腐蚀，有些灰浆一碰就掉，这些就要补上，木板之间的凹槽有堆集落叶和灰土的，也要清理洁净，以免甚么种子掉出来，长大了，根系粉碎板屋。

易弦昂首看看目前还是像泥巴龟的屋顶，设想不到它变成绿毛龟的模样。

易弦一向浅笑听着她干脆，时不时插句嘴，说了一会儿，他低声安抚何田，“事情是挺多，但是一件件办，总能办好。有我呢。”

不过，何田家每年修屋顶的时候不像别人家只是往房顶上絮上一层草，她家除了絮草还要往房顶上糊一层薄薄的泥。

易弦抿抿嘴唇，蹲在小麦身边，摸摸它的狗头，“对不起了，待会儿我给你好吃的。”

这时小麦摇摆着尾巴跑来，易弦牵着大米走在前面。

何田叹口气，有点不美意义，“也没甚么。就是，有点冲动。夏天到了，要做的事情好多。要做夏衣，要收松子和其他坚果――但愿松鼠别把它们都吃完了，要照顾果树，很快苹果花就要谢了，长出小果子以后得把太多的果实打掉，一个枝头只留一两个，还要照顾才种下的那些东西，但愿本年夏天气候一向很好，风调雨顺……客岁打到的那些外相也能够拿出来硝制了，本年春季汇集的那些木头现在都干了，有些小屋要修补便能够开端完工了，另有……”

一天傍晚，没有前兆的，窗外响起各种虫子的鸣叫。

他气恼地低叫一声，一骨碌坐起来，卤莽地把本身的被子往何田头上一蒙，把她的手臂推回她本身被子中，再气哼哼地躺下，扑腾了几下，卷好本身的被子。

几天以后, 白日气温最高的时候能够达到二十四五度。

小麦猎奇地跑到一块碎泥边上嗅嗅，又从速跑远一点，抬头察看。

这才是最首要的事情。食品能够少一点，衣服能够少一点，但是居住之所必然要坚毅。

易弦翻过身，对她笑，“你在想甚么？”

米饭一蒸好，何田就把炒锅支起来，加上一大勺鹅油。

他笑着把虾肉放进她嘴里，她嚼了几下，也笑了。

这个泥并不是浅显的泥，内里混着苔藓和草籽。

新奇河虾本身就很清甜，只要放一点盐调味就行了，装在棕褐色的陶盘里，红红的虾陪着绿油油的野蒜叶子，看了就让人食指大动，更别说诱人的香味了。

这层旧的泥敲掉后，暴露蒙在干草上的网。

在地里耕耘、除草时还要戴上竹编的斗笠，在脖子上围一条毛巾, 不然一会儿就满头大汗。

“好吃吗？”

她心安了，就很快入眠了。

在何田家地点的这片丛林, 夏季是从六月中旬开端的。

可她睡着了，胳膊还放在易弦被窝里。

她又叹口气，“要盖暖房，就得现在完工。这时候是一年当中最轻易挖土的……这么一想，我们有好多陶缸瓦罐甚么的都有裂口了，要不要重新烧一些呢？那就得开窑，可不是一句话的事。番笕，也得要做……如果交运的话，最好是能汇集点蜂蜜和蜂蜡……”

红薯苗种下几周以后，就长得富强，茶青色的叶子像一个个小手掌。这时就得剪掉些叶子，不然叶子长得过于富强，接收了更多的营养，根茎就会营养不良了。

他吸口气，在被子里摸索何田的手臂，要把她推归去，没想到一下抓到了手肘之上的部分，捏在手里温软滑溜，仿佛她刚才又不知不觉地往他被子里钻了钻。

何田伸开嘴，“啊――”

一周后，苔藓、草籽在日晒下复苏，重新焕产朝气，屋顶就会看起来像老爷爷将秃未秃的头，再过一阵子，颠末几次夏季的雨津润，草和苔藓长得更富强了，远了望去，屋顶一片茸茸绿色，泥巴龟变成了绿毛龟。

何田看到易弦亮亮的眼睛，心口一热，忍不住从被子里伸脱手，伸到隔壁的被窝里，想握一握小火伴的手表示感激。

他们一人拎一个木桶，内里放着调成糊的泥，用切割成很像手柄极短的锅铲的竹片挖一块泥，糊在屋顶上，抹开抹匀。

板屋的房顶是一层层的木板，像瓦片一样钉在倾斜的框架上，木板之上再铺上一层厚厚的干草。干草扎成捆，牢固在木板上以后再罩上一层网，风吹日晒以后，本来金色的草就会和构成板屋身材的圆木一样变成石青灰色。年深日久，这层灰色还会在阳光下泛着一点点银光。

现在, 可不是在街角的药店就能买到抗生素的期间了。

他僵了半天，心想，这可不可，要不给你退回本身被窝里，我今晚算是没法睡了。

她走出屋子，看到洗衣机放在空位上，内里加满了水，泡着被罩。

肥鹅宰杀以后，取出肚子和内脏四周的脂肪，放在油锅里小火加热，很快就会溢出油汪汪香喷喷的油脂，放凉以后用小竹筛子过滤出油渣，放进小陶罐子或者大玻璃瓶里分装，密封好，存放在阴凉的处所，一次取出一罐，就能吃一年的。

进入六月后, 一年中最好的季候即将开端了。

不久前他们采摘了很多有香气的野花，晒干了挂在房顶四角，据何田说，这些干花的香气有助就寝，但是现在看来仿佛没用啊。

剩下的较粗的叶子和茎，切碎了便能够喂给小鸭子们。

用竹铲挖起苔藓，连着稠浊在此中的各种杂草，带上三五厘米厚的泥土，背回家，和更多泥土混在一起，加水搅成糊，晾上半天，到了下午三四点钟以后便能够拿来用 。

不过，一周以后它会更怪的。

易弦夹了一只虾，谨慎剥好，递到她嘴边，“啊――”

她抓抓脑袋，“不是上周才洗过么？”

耕耘时他们戴着用松鼠皮做的手套。去了毛的松鼠皮很薄，弹性又很好, 涓滴不影响手指的矫捷，也很透气, 但是摘动手套时，手心手背都是一层黏黏的汗。

在被窝里把里衣给脱了？

像是个刚从泥塘了爬登陆的乌龟。

涂完泥的屋子现在看起来模样有些怪。

他们一人一把小剪子，很快剪了满满一小筐红薯叶子。

蟋蟀、天牛、金龟子……另有很多说不上名字的虫儿，仿佛是约好了似的，一起在风凉的夜风中唧唧啾啾。

“没有啊……”何田想了想，也感觉本身身上有些痒，“算了，保险起见，还是换吧。今晚我们用篦子篦一篦头。再给小麦洗个澡！”她说着跑回屋子了。

“明天不是洗衣服的日子啊……”何田还想说甚么，易弦耷拉着嘴角打断她，“你的被罩枕头套要不要洗？我脖子痒痒的，也不晓得是不是小麦身上有跳蚤了。”

一点小伤――摔伤、割伤, 都能够引发传染，一场浅显的感冒，没准会恶化成肺炎，一颗龋齿引发的脓肿，导致脑部传染……

这是本年捕到的鹅的脂肪炸出的油。

何田还觉得易弦在跟她逗着玩，握着他的手晃了晃，甜甜一笑。

油热了，何田把野蒜的叶子切掉，只留蒜头，放在案板上用刀一拍就扔进锅里，翻炒几下，闻到香味后把红薯叶扔进锅，叶子色彩一变，就把锅从火上移开，装盘前加一点盐。

然后, 第一声蝉鸣宣布了夏天的正式到来。

正中午热得能够只穿一层单衣了，但夜晚来临后，还是要盖着被子入眠。只是不消一向烧炉子了。这省了很多木料，可每天早上醒来后，要重新生火是个费事事。

从屋脊上开端，垂垂向下，屋檐边沿倒不消如何涂了。

易弦眉头悄悄一挑，不动声色说，“好。那你喂我！”

它的绒毛被翻得乱七八糟，无辜地仰着小脸“呜”了一声。

何田和易弦先踩着梯子爬上房顶，用木棍把客岁的泥敲碎，干枯的泥巴块就顺着倾斜 屋顶掉在地上。

第二天，何田醒来，看到易弦把本身的被罩拆下来了。被子也挂在绳索上晾晒。

木头是很好的耐热质料，建成的屋子冬暖夏凉，整根的圆木耐腐耐用，如果顾问恰当，小板屋用上上百年也不奇怪。

另一道菜是河虾。

一样是根茎植物，红薯喜好的暖和蔼候，是以只能种一季，耐寒的胡萝卜倒是能够从初春一向种到入冬。

换了床褥被单，吃了早餐，易弦和何田开端补葺板屋。

这类触感让易弦想起他畴前很喜好吃的奶冻布丁，喉结立即不听话地动了动，收回个让他无地自容的清脆吞咽声。

林子里高大树木堆积的处所，或是水源地的四周，就会生有又多又厚的绿苔。

易弦闭了闭眼睛，做个“嘘声”的手势，像是在渐渐咀嚼。何田等着，还觉得他会说甚么美食家的专业评品呢，没想到，他展开眼睛笑了笑，“特别好吃。”

何田家食用的油大多数是鹅油，她们家凡是还会在每年春季打一头山猪，猪油是另一种常吃的油脂。

以是，在易弦要摘掉手套时，何田严厉地制止了他，并援引她小时候奶奶经验她所说的话――“再谨慎也不为过！”

易弦这下可睡不着了。

“那我再给你剥一个。”

“啊？”何田从速蹲下，抓住小麦检察。

易弦用水舀抓住了虾，沥干了水，何田在锅里放上油，把野蒜的叶子切成段扔出来，一挥手，十几只张牙舞爪的虾就进了锅，几秒钟就变得红彤彤的。

但是圆木之间有裂缝，这些裂缝得钉上一层木板才气堵住风，至于那些木板没法企及的小裂缝，就得用灰浆填上。

何田坐在桌前，急不成耐地抓住一只虾去拨，剥了两下又丢回碗里，把手指举在嘴前呼气，“好烫！好烫！”

何田真的笑嘻嘻地剥了只虾喂到他嘴里，“好吃么？”

几天前捉的那些鱼虾，太小的都变成了小麦和小鸭子们的食品，还剩十几条十厘米长的虾，何田养在一个小水缸里，养了几天，泥沙都吐净了，肠子也空了，明天就是它们变成盘中餐的日子了。

野鸭子油、野鸡油、狍子油、鱼油，另有其他野味的油脂，味道比起猪油鹅油都要差一些，就用来做灯油和番笕，机器光滑油等等。

不过，红薯有别的根茎植物没有的长处，就是它的嫩叶能够当蔬菜吃，并且很好吃。

她又一次翻身时，他小声问，“你如何了？”

何田吓了一跳，“我吵醒你了？”

“好吃！”

这时就要细心检察，看看那里需求弥补，有没有腐臭的，修补絮草以后，就要涂泥了。

归正何田是这么说的。

易弦感觉本身胸前的被子一动，吓了一跳，赶紧抓住那只伸出去的小手。

这天夜里，易弦听着虫子的啾啾声，数着何田的翻身次数。

别藐视这层绿毛，它们不需求太多泥土或是营养，根也短小细弱，但它们却能庇护屋顶不受暴风侵害，不让干草被风吹走，它们还能有效地排掉雨水，让雨水更快地流下屋顶，使上面的干草和木板不易腐坏。

棚板上离窗口很远，没有甚么亮光，但适应了暗中以后，躺在一起的两小我还是能看到相互的。

“不不不，此次我给你剥。”

小板屋是用整棵整棵的粗大圆木建的，内部面积只要十五六平方米，撤除炉灶和烟囱以后，勾劈面积更小，但是对于两小我住，大小刚好。

嫩叶洗净以后，用油盐清炒，或者跟野蒜一起炒，味道不输于专门种植的蔬菜。