第十一章 挑战(下)
刘芒没有理睬世人的耻笑,而是走到李若男面前,自顾自的说道。
“好快!”世人收回一声惊呼!因为刘芒的手都抖出了虚影。
可如果这些人晓得刘芒是如何练习的话,那就会觉的理所当然了。
蓑衣黄瓜是一道典范凉菜,切的时候要包管整根黄瓜都不能断掉,用手一扯能扯生长长一条,成蓑衣状。
“固然你刀功不错,但是临灶的经历倒是不敷,年青人!你还嫩了点!”胖厨师又高兴的笑了起来。
“很简朴!”刘芒打了个响指:“我只是套用了蓑衣黄瓜的刀法,然后将它略微改进一下罢了,只要有点脑筋的都会做。”
“他真的在切吗?如何梨子上都看不到刀痕?仿佛原封未动?”
“厨师靠的是经历!谁见过毛头小伙能成为大厨的?真是不知死活,也不晓得李总从哪个旮旯里将他找来的!”
从一个贫困小山村出世的农家少年,来到繁华的多数会,忍耐着别人的唾骂和轻视,从最底层的厨工做起,流了不知多少辛苦的汗水,才一步步走到明天。
“这算甚么?小子!你是用心来埋汰我的吧!”胖厨师神采乌青,吼怒起来。
“我做的可不但是菜罢了!”刘芒悄悄摇摆着食指:“另有人生!”
“小子!不要扯这些神叨叨的东西!这花和你明天做的菜有毛的干系啊。”胖厨师肝火冲天。
和阿谁胖厨师选用的半个拳头大小的雪梨分歧,刘芒选用的食材是一个一斤多靠近两斤重的沙梨。
“刘芒先生,你这做的是甚么?将一个梨子放入锅中一滚就算做成菜了?你这是在欺侮厨师这个行业!现在我请你顿时分开!”顾风嘲笑道,直接下了逐客令。
“好刀!”他赞叹道,翻转刀柄,上面有两个蝇头小字——村正。
“你说的是昙花吧,我曾有幸看到过,确切挺美的,让人目炫神迷。”
刘芒走到案板前,拿起上面的菜刀,悄悄的抚摩一下刀刃,指尖传来微微的刺痛感。
刘芒练习刀功的体例是本身摸索出来的,为了在最短的时候获得最大的结果,他本身定制了一把菜刀。这把菜刀和浅显菜刀最大的分歧在于它的重量,达到可骇的10公斤。
四周都是一片倒抽寒气的声音,统统人都揉着本身的眼睛,不敢信赖本身看到的统统。
“当然有干系了。”刘芒走回本身做的菜旁:“这世上俗人太多,只会赏识昙花开时的斑斓,可谁又晓得?为了那刹时的光辉,它又忍耐了多少冷眼和嘲笑?”
“这就切完了?如何梨子还是梨子?底子就没动啊?”看到刘芒放下菜刀,开端生火熬糖液后,统统人都非常不解。
“昙花一现,只为韦陀!”
“真的?”李若男也将信将疑的尝了一下,她可不信刘芒会犯这类初级弊端。
“哈哈!小的雕不了,就选一个大的,小子,你倒会投机取巧!”胖厨师大笑起来。
“苦尽甘来!好一个苦尽甘来!刘芒徒弟。。。我。。。我输了!”
刘芒说完,伸手捏住沙梨的梨柄一扭!
只是在内里抖了几抖,沙梨就被他取出,放入一个黑石盘中。
看到刘芒真的筹办做菜,四周的厨师们群情纷繁起来。
“蠢货!你莫非不晓得有种甜,叫做苦尽甘来吗!?”刘芒一声喝骂。
“哦!”世人焕然大悟。
这下,李若男也看不懂了,固然她晓得刘芒是有真材实料的,但现在也猜不出他想干甚么。
跟着他的话音落下,一股难以设想的甜美从李若男和胖厨师的舌尖同时绽放出来。
“能行吗?不可就滚蛋!”世人也跟着轰笑起来。
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“莫非他还不放弃?”
“滚蛋!还不滚蛋!”世人都鼓噪起来。
刘芒用左手将沙梨按在案板上,深吸了一口气,右手的菜刀便颤栗起来。
“切!哪有人如许雕花的?还是用菜刀?必然是在装逼,等会看他如何出糗!”
“你晓得吗?这天下上有一莳花,它发展的周期极长,未曾开放之前模样也毫不起眼,很欠都雅。但是一但开放,固然只要半晌,但统统人都会为它的斑斓而佩服。”
“完成了。”刘芒点点头。
很快,锅里的糖汁就开端冒泡了,刘芒伸手在锅顶上做了个近似摩顶受戒的行动,然后提溜着沙梨的上面的柄全部放了出来。
“如何会如许?”她的眉头皱了起来,花瓣吃到嘴里真的有些发苦,看来的确熬过甚了。
只要李若男没有吱声,不晓得为甚么,她感觉这个年青男人身上有一种与生俱来的自傲,让人佩服。
“人生!”胖厨师紧紧抿着嘴巴,感受着舌尖上的味道,神采庞大。因为这一刹时他回想起了本身的畴昔。
“这如何能够?你是如何做到的?”李若男不顾形象的尖叫起来。
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“嗯,这厨房真的不错,各种食材应有尽有。”刘芒底子没有理睬世人,而是细细挑起食材来。
“这小子真是不知天高地厚!朱徒弟这道菜,只怕全部江东都没人做的出来!”
“不对!就算你能切出来,可全部沙梨下到糖浆里,又如何挂霜?必定会黏在一起,再也分不开。”胖厨师不甘心,再次发问道。
“你尝尝就晓得了。”刘芒淡淡一笑。
这里的大多数人都能做到,但能切成如许毫无陈迹的的确闻所未闻,莫非这个年青人的刀功竟然可骇如此?
跟着他的手指悄悄的扭动,沙梨渐渐扭转,层层叠叠的红色花瓣缓缓的舒伸开来,直至摊满全部圆盘!恰如黑夜中怒放的昙花!
听他这么一说,胖厨师用筷子夹起一块花瓣送入嘴里,顿时就欢畅的跳起来:“哈哈!你输了!竟然将糖浆熬糊了,有苦味!”
“这就完成了?”胖厨师瞪大了眼睛,不成置信的问道。
普通人用这么重的菜刀别说切菜了,拿着都手酸。可刘芒恰好就咬牙撑了下来。,每天五个小时的练习,三年来从未间断。这才气让他换上浅显的菜刀后,做到举重若轻,精准如电。