第38章 玉米面窝窝头
夏季的夜晚来得特别早，仿佛午餐才刚吃完没多久，屋子里就垂垂暗了下来。对于沈梨和叶宵来讲，蜡烛是贵重的物质，用一点就少一点，没有处所能够弥补。以是，一旦夜幕来临，她们就只好早早地上炕歇息。
屋内，叶宵已经将饭菜摆在炕桌上。金黄的窝窝头和浓烈的牛肉蘑菇酱摆在一起，看起来非常有食欲。
沈梨的伤势已经大好，只是保险起见还是尽量制止干重体力的活。捡些柴火倒是没甚么大碍，全当是外出漫步了。
看到沈梨沉默不语，叶宵认识到她们都对这门技艺不甚体味。她回想起畴昔白叟们常用的火油灯，心想，如果能找到火油，那该多好。
这是最后一点玉米面了，叶宵决定把它们做成窝窝头。
沈梨走了过来，看到叶宵一边走路一边如有所思的模样，便问道：“想甚么呢？”
“真香啊！这牛肉带着汤汁，蘑菇味也很浓，绝了！！”沈梨嘴里塞的满满，却还是忍不住含混不清地赞叹。
固然春季的时候她们已经砍了很多木料，但是明显她们对这个夏季的酷寒程度还是预估不敷。这才刚下两场雪，柴火的耗损速率已经大大超越了预期。如果不趁着天还没有变得太冷去弥补一些柴火，怕是难以对峙到春季。
沈梨也被这个题目难住了。她对蜂蜡的熟谙，仅限于儿时偶尔获得的零散信息，至于详细的制作体例，她也是一知半解。
沈梨嘿嘿一笑：“来岁的事儿来岁再说呗，这个夏季还没畴昔呢！”
沈梨撸起袖子直奔桌子，她拿起一个窝窝头，用勺子将牛肉酱满满地填入此中，一口下去，连窝窝头带牛肉一起，那丰富的味道刹时在口腔中炸开。
“我在想，如何能弄个灯。”沈梨的声音在黑暗中显得有些无法。没有灯光的夜晚老是特别冗长。
锅中倒油，油热后放入牛肉煸炒，牛肉在锅中滋滋作响，垂垂变色。接着放入香菇丁，香菇的香气刹时满盈开来。再插手红红的辣椒沫，锅气立马变得刺激起来。叶宵不断地翻炒着，她闻到有浓烈的香味飘出来稠浊在一起，趁这个时候往锅里倒入一大碗泡香菇的水。
沈梨将香皂用手搓出泡沫，当真搓洗脸和脖子，再用盆里的温水冲刷洁净。她拿起毛巾擦干脸，又拿起牙刷，挤上一点牙膏，当真刷起牙。
沈梨从热水壶里倒了一些水，她伸手试了试水温，这个热水壶的保温性不太好，放了一早晨后，热水已经变温水，洗脸倒是方才好，不冷不热。
“你慢点走，别摔了。”叶宵谨慎提示着。
叶宵和沈梨持续挥动柴刀，削下更多的碎柴，直到两人的背篓都装得满满铛铛。
叶宵对劲地将窝头端进屋里，沈梨还在热炕上熟睡。叶宵将手里拿着的窝头凑到沈梨的鼻子下，那浓烈的香味悠悠地钻进沈梨的鼻腔，她的鼻翼微微动了动，接着缓缓展开了眼睛。看到叶宵手中的窝窝头，沈梨又用力闻了闻。
她让沈梨站在一旁，本身则拿起柴刀，对准那些低矮的树枝，手起刀落，利落地砍下来。
立冬已经畴昔一段时候了，从比来越来越冷且频繁降雪的环境看，估计已经到了小雪的时节。夏季最冷的日子就要来了，她不由担忧起这屋子的保暖机能来。或许，她应抢先查抄一下墙壁和窗户，看看有没有漏风的处所，添些稻草或是挂上布帘来加厚保暖层。
这道菜要用小火煨上一会，微微带一点汤汁才更好吃。
叶宵记得农户兄妹那边有玉米种子，但愿来年春季能够用手上有的高粱、红豆和白菜种子去换一点玉米和小麦。按理说，农户兄妹应当不会回绝的吧？谁不想本身的饭桌上，有丰富多样的食品呢？
洗漱结束，沈梨感受整小我都清爽了很多。她将脸盆里的脏水端到屋外倒掉，又用院子里堆着的雪擦洗洁净脸盆才回屋。
叶宵把窝窝头拿开，笑着说：“快起床啦！”
叶宵忍着烫，伸手快速将蒸屉窝窝头捡到盘子里，蒸汽的热度让她不断地吹着气。八个拳头大小的窝头一个挨着一个的从锅里拿出来，她悄悄掰了一小块尝了尝，热水烫过的面团颠末蒸制微微带着一点劲道的口感，玉米的苦涩在舌尖伸展开来，充满了全部口腔。
叶宵对此却一无所知，她猎奇地扣问：“那蜂蜡长甚么样？有了蜂蜡又该如何将蜂蜡制成蜡烛呢？”
羽绒服疏松柔嫩又简便，悄悄一拍，便有一小股气流从绒毛间溢出。叶宵拉上拉链，拉链顺畅地滑动，收回“呲啦”的轻微声响，领口处的一圈绒毛贴合着他的下巴，带来丝丝暖意。
沈梨和叶宵越会商越镇静，二人兴趣勃勃的一向聊到深夜。
牛肉酱端出去的时候，沈梨已经穿好衣服，正站在脸盆架前洗脸。洗脸盆架本来是在厨房的一角，夏季来了今后叶宵将它挪进西配房的窗前。
叶宵将玉米面倒进盆里，再一点点注入沸水，一边倒一边用筷子搅拌。玉米面在热水的感化下，就会垂垂变得柔嫩而有韧性。叶宵用力地揉着面团，感受动手里的窜改。不一会儿，面团揉好了，她谙练地将其分红一个个小剂子，然后捏成窝窝头的形状，整齐地摆放在蒸笼里。
玉米、小麦、盐、新炉子、暖气、煤炭，另有……火油。
二人一人背了一个背篓，又去东西棚拿了一把斧子和一把柴刀便出了门。
在屋里待得太久，这会儿能出来逛逛，对她来讲就像是小鸟飞出了笼子，表情天然好得不得了。她干脆摘下领巾，深吸一口冰冷的氛围，感受整小我都精力了很多。
这一晚，沈梨躺在暖和的炕上，却如何也睡不着。她在床上翻来覆去，像烙饼似的。叶宵看着沈梨睡不着的模样，轻声问她：“如何了，睡不着吗？”
沈梨和叶宵踏进了银装素裹的树林，夏季的积雪像是给大地披上了一层厚厚的红色毛毯。太阳已经完整升起，阳光洒在她们身上，带来一丝丝暖意。
返来的时候路过河边，叶宵又顺手将已经重新结冰的取水口重新敲出一个洞穴。
喜好森居物语请大师保藏：森居物语小说网更新速率全网最快。
叶宵装了一保温杯的热水，斜挎在身前。这个保温杯的杯套是她本身无聊的时候织的，皮粉色的粗毛线，上面歪歪扭扭的钩了一个小花，固然看起来技术有点不尽人意，但是合用性还是不错。夏季外出的时候带点热水，能够有效驱寒。
熏鱼和熏雪鹿肉都是甘旨，但制作它们需求很多盐。叶宵担忧，如果来岁没有新的食盐补给，能够就不能再做这些了。她考虑着，到时候能够只能做一些鱼干和肉干来代替。
叶宵的清单上，又多了一笔。
玉米面已经是用热水烫过的，锅里的窝窝头在水开后再蒸个十几分钟就差未几了。叶宵预算着时候，翻开了锅盖。
沈梨沉吟半晌，灵光一闪：“我之前在书里看过，前人操纵蜂蜡制作蜡烛。我们之前采蜜时发明的阿谁蜂窝，应当就有蜂蜡。”
沈梨和叶宵沿着那条通往山林的巷子走着，固然夏季的北风还是凛冽，但阳光洒在雪地上，像是铺了一层闪闪发光的钻石。积雪深厚，每走一步，她们的小腿都会陷进雪里，得费点劲儿才气拔出来。不过，沈梨仿佛并不在乎这些，她走在前面，呼吸的热气在领巾内里结成一层白霜。
家里的土豆和红薯已经吃掉了大半，萝卜和白菜也垂垂变少了，干辣椒只剩下两串挂在墙上。不过，鱼和牛肉还比较充沛，干蘑菇和干野菜也另有一些。这些干货都很轻易保存，只要泡点水，就能规复得和新奇的一样。叶宵内心想着，来岁要记很多汇集一些，这些但是过冬的好食材。
沈梨懒懒地伸了一个懒腰，她又眷恋地裹了裹被子，但目光始终落在叶宵手中的窝窝头上，那金黄的光彩和袅袅的热气仿佛带着无尽的引诱。
昨晚就泡在水里的香菇现在已经吸饱水分，他把香菇洗净，同辣椒一起切成碎末。牛肉是选了一小块牛腱子肉，解冻后也切成小块的肉末。
她们曾路过很多荒废的城镇和村落，当时她们只存眷于食品和保存，从未留意过火油如许的物质。
蒸制的过程中，叶宵开端筹办做菜。
锅盖一掀，一股热气劈面而来，带着粮食的醇厚香味。叶宵微微眯起眼睛，透过蒸汽细心察看着锅里的窝窝头。一个挨着一个的窝窝头圆润饱满，光彩金黄，模样虽不似邃密点心般精美，却自有一种朴素的敬爱。
叶宵回过神来，笑了笑说：“没甚么，就是想着来岁的事儿。”
又是收成沈梨好评的一餐，叶宵对劲地笑了笑。
牙膏是从村庄里网罗到的，带着淡淡的薄荷味，看日期实在已颠末时几年了，不过用起来仿佛也没甚么非常的感受。
自从那场铺天盖地的大雪以后，通往河边的巷子就被厚厚的积雪给封住了，走起来确切不轻易。叶宵用沈梨制作的清雪东西清理出了一条小道。但即便是如许，偶尔洒出来的水在路面上结了冰，又滑又硬，人走在上面得格外谨慎，一不留意就会摔个四脚朝天。
最开端大师还对过期的东西有点冲突，但是久而久之也都风俗了。实在也有一些大的堆积区规复了一些日用品的出产，不过大多都是小作坊运营，卖的贵不说，也不太好用。还不如这些过期的东西受欢迎。
吃完饭，二人利索地穿好衣服。气候渐冷后棉衣已经退居二线，沈梨和叶宵出门都穿上了厚厚的羽绒服。
叶宵站在厨房，面前的案台上摆着玉米面、沸水，另有一些简朴的东西。
她当真地刷着牙，高低摆布，每一颗牙齿都不放过，嘴里出现微微的泡沫。刷完牙后，她用净水漱了漱口，几次几次，直到嘴里没有了牙膏的味道。
回到家里，天气尚早，因为出门早，现在不过下中午分。叶宵有些悔怨当初没有留下一块机器表。当时候她们更需求的是能填饱肚子的粮食。现在粮食充盈了，她又开端驰念有腕表的日子，能够随时晓得时候，不消老是看太阳的位置来判定。
叶宵跟在前面，看着沈梨生机满满，也很高兴。
荣幸的是，她们现在有了很多食品储备。不然，光靠那些红豆、高粱和白菜萝卜，这个夏季还真不好熬。叶宵想着，等春季来了，她们还得打算着种些甚么，养些甚么，好让来年的夏季不再那么艰巨。
沈梨也没闲着，她手脚敏捷地清算着叶宵砍下来的树枝。她把大一些的枝杈清算好，捆成一捆，筹办拖归去；小一些的琐细柴火则扔进了背篓里。
两人就如许默契地共同着，一个砍，一个捆，不一会儿，地上就整齐地堆起了两垛木料。
叶宵想了想，也对。
一口吃不下一个瘦子，叶宵擦了擦额头上的汗珠，对沈梨说：“差未几了，再多也背不归去了，我们明天就先归去吧。”
无法之下，叶宵想到用雪来烧炕的体例。而河边打返来的水，她们就只用来做饭和饮用，如许一来，平常水的用量就会大大减少。算下来，两天去河边取一次水就充足了，不消再每天冒着北风和摔交的风险。
“别懒了！快起床！刚出锅的窝窝头可香啦！”叶宵一边说着一边去厨房，另一口锅里煨着的牛肉蘑菇酱应当好了，她要从速将它们盛出来。
沈梨转头做了个鬼脸，说：“才不会！”
叶宵想着，如果有一些煤渣就好了，煤渣铺在这条雪路上，摩擦力增加，就不会轻易跌倒。之前在山下的村庄里倒是有见过煤，不过她们几次下山都有很首要的东西要搬运，当时煤的需求品级没有那么高。到现在，她倒是有些悔怨，当初应当再勤奋一些，多跑几次的。
统统筹办伏贴后，她们便筹办去拾一些柴火返来。
沈梨点了点头，两人便开端往回走。背上的背篓沉甸甸的，但她们的脚步却没有慢。
她在内心冷静地列了个清单：玉米、小麦、盐、新炉子、暖气、煤炭……来岁要做的事情真是一件接着一件。但现在，最首要的还是确保能安然度过这个夏季。
沈梨也快速地清算好本身的衣服，她又戴上了那顶小狗帽子，帽子是那种带有护耳的格式，柔嫩的绒毛覆盖着耳朵，仿佛给耳朵穿上了一件暖和的小棉袄。沈梨把帽子的护耳放下，遮住了耳朵的边沿，又系上一条领巾遮住嘴巴，只暴露本身一双敞亮的眼睛。
叶宵固然也很想有个照明的东西，但是这玩意确切不好弄。
沈梨叹了口气，悄悄“嗯”了一声。
叶宵和沈梨在林子边沿停下，一人喝了一杯热水暖了暖身子，稍作歇息就抓紧时候立马完工了。
固然能够减少取水次数，但是她们还是要常常去河边，不然取水的洞穴一旦冻实，冰层能够会达到一米以上，再想在这么厚的冰层打个洞穴，那可要费很大的事了。
早上的窝窝头还剩了几个，叶宵将它们放在笼屉上隔水热了一下。牛肉蘑菇酱已经吃完了，叶宵并没有筹算再做新的菜。她从罐子里舀出一些绵白糖，热腾腾、软绵绵的窝窝头沾着糖，甜丝丝的，也别有滋味。
玉米真是个好东西，高产，好莳植，管饱，还能做出很多花腔来。她想着，等来岁春季她们也要种一些玉米。
如果有煤，那样烧炕就能省下很多力量，她们就不消每天辛辛苦苦地砍柴了。叶宵还记得，她们打算来岁要在主屋里加个小炉子和暖气。如果真的能加上，那煤就变得必不成少了。
叶宵将本身的设法与沈梨说了一番，沈梨听后也感觉，火油灯或许是个不错的挑选——前提是，她们得找到火油。
季世后大部分人都还在用这些过期的东西，特别是洗衣粉洗洁精牙膏番笕这些日化产品。
