第058章 听者有意（二更求推荐票）
铁蛋一口气吃了半个锅盔，这才渐渐开端渐渐的细嚼慢咽，一边吃还一边夸奖：“这饼味道真是好吃。”
二房和三房第二天也开端收麦子，合作倒是也明白，沈香苗夙起还是去卖卤串儿，吕氏、张氏、沈福田是主劳力，沈文韬、沈文武两兄弟帮手田间地头送水送吃的，一边照看五岁的沈巧慧，如果力所能及，便帮上两把。
而沈香苗拿了豆芽、长豆角用开水汆烫熟了，配上卤好的豆皮，再加上从菜地里采摘下来的新奇的荆芥、黄瓜、拌了一大份的凉菜，又切了一盘卤猪头肉，调了酱汁来，一起配着吃。
“这是甚么……哦，听你姐姐说叫军屯锅盔的，你姐姐但是费了半天的劲儿，做了好多次才做好的呢，好吃着呢。”吕氏笑盈盈的说道。
“是这么回事。”吕氏点头：“孟家小子是个浑厚诚恳又孝敬的，你这多天在镇上卖卤串儿也算是有他照顾的，遇了事儿又为了你出头的，我们的确也该帮衬帮衬他。”
并且，还要忙着教孟维生做军屯锅盔。
特别对于家里没有牛的人来讲，更是如此。
说者偶然，听者成心，吕氏眼神飘忽了一下，垂了垂眼皮，把内心头的设法给压了下去。
可这类体例虽是便利省劲儿，可总有麦穗碾的不洁净，华侈了粮食。
得了嘉奖，沈香苗抿嘴笑了笑，持续忙着洗碗。
孟维生长年做烧饼，和面倒是非常纯熟，对水、面的比例把握的非常好，活的面团更是软硬适中，非常均匀。
到底是年纪小，铁蛋没有多想，“哦”了一声持续低头用饭。
以是对于大多数的农家来讲，老是风俗用搓板来脱粒，一是不华侈粮食，二是几小我围着坐在一起，有说有笑的，也是非常热烈。
面点对技术和经历要求颇高，沈香苗这类并不常常做面点的，在一下午尝试以后能做到这个程度，她本身都以为非常可贵了。
等下午的时候，把卤串的东西都筹办齐备了，半黑每天风凉的时候一起帮着往回背麦子，在院子里摊开晒着，早晨一起在院子里趁着明晃晃的玉轮，把麦穗在搓板上揉脱了壳，变成干清干净的麦子。
而学做锅盔的处所，因为既不便利去孟维生家，更不便利带了孟维生来沈家，沈香苗思来想去的，决定厚了脸皮找方怀仁说道了一下，借了前面小院子来用一用，支了小案板，算作是讲授现场。
“还剩下些面和肉馅儿，不如这会儿都做了，早晨也就吃这锅盔，拌个素杂拌，配上卤肉，就着绿豆大米汤喝，清冷好做，也去暑气。”沈香苗发起道。
“也只能如此了。”沈香苗放下了手中的饼。
现在她也只能如此，至于能不能再把这锅盔的制作体例做到登峰造极，也就看有些人的造化了。
吕氏再次笑着点了头：“是这么回事，都说升米恩，斗米仇的，如果给的太多怕是不好，这回有了例子，下次如果再一起做买卖也好明算账，也能走的长远，香苗你这事儿做的非常安妥。”
“这饼，好吃的紧呢。”吕氏把嘴里的咽了下去，把手里的又塞到了口中，全数都吃完以后，还砸了咂嘴：“提及来，我还是头一回吃到这么好吃的饼呢！”
提及来，这饼算是好吃的，味道是不差的，跟当代阿谁做锅盔的教员傅比拟，倒是有了八九分的模样，只是这口感上比拟，还是抵不上那位教员傅做出来的酥脆。
农忙、做买卖，一个也不担搁，沈香苗也是忙的不成开交。
“嗯，这方剂我虽是没要钱，却也要了半成的抽成，策画着如许倒不至于惯出来坏弊端，如果孟大哥这锅盔能做得好，今后倒是也能合作做些糕饼一类的，如许我们也能都挣钱。”沈香苗说道。
沈香苗卖了卤串后便搭了牛车早早的赶返来，在沈福田家里头给大师做晌午餐。
“你也就刚做，那里就能和教员傅比了，依我看，做成如许已经很可贵了，今后再多做一些，也许还能超越那位教员傅呢！”吕氏瞧着本身闺女心生泄气，仓猝鼓起气来。
“也是俄然想吃了，就试着做做看，临时还没想着去卖。”沈香苗笑盈盈的回应。
家里有钱有牛的，也是能够把麦穗都铺在地上，让牛拉了石碾子在上头碾，碾上一段时候等麦子都脱了壳，在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去，就剩下光溜溜的麦子籽了。
“味道倒是不错，就是不敷酥脆，比着一名教员傅的还是差了些，想必还是做得少了。”沈香苗长长的吐了一口气。
待吃完饭洗碗的时候，吕氏寻了个由头和沈香苗一起在灶房里头。
起首，是从和面开端教。
再来就是重头戏，军屯锅盔了，香酥非常，外酥内软，肉香渐渐的溢出来，好吃的不得了。
“算是吧。”沈香苗点点头，将内心头的筹算一并和吕氏说了一说。
特别是几个孩子再在一旁嬉笑玩闹，更是多了几分的兴趣。
沈香苗也掰了一块细细的嚼，拧着眉渐渐的品。
闺女发起，天然是好的，吕氏笑眯眯的点了头，烧起了地火，开端熬大米绿豆汤。
饭好了以后，喊了在里头练字的铁蛋出来用饭。
“姐姐的技术，断断是不会差的。”铁蛋仰了脸笑了笑：“不过姐姐常日里都不做饼啊，面啊甚么的，本日倒是费了这么大的劲儿做这个来了，莫不是我们家今后也要开端卖这个锅盔了？这锅盔味道好，如果出去卖，倒是能挣钱。”
“香苗，娘多嘴问一句，你费这么大劲儿弄这个军屯锅盔，是不是为了那孟家小子？”吕氏没有拐弯抹角，直截了当的问了。
卤猪头肉的味道自不必说，一如平常的甘旨，那凉菜，色彩光鲜，绿绿白白红红的，瞧着是分外都雅，暗香实足，清爽不油腻，吃上一口就停不下来了。
二房和三房就是属于这类的人，早晨大师搬了小板凳坐在一起忙活儿，聊谈天说说话，仿佛把白日里的劳累都忘怀了似得。