第二百二十一章 新品定价上市(第四更)
固然爷爷没明着说甚么,但不但是我,大师像也都明白了爷爷的心机,都点了头支撑。
忙活了大半天,一家人看到如许的成品,那里能不冲动,围在放着月饼烤盘的长条桌边,就冲动的点评了起来。
两人也是熟行了,加、减、乘、除都已经谙练的两人,赶着开饭前的那几分钟,就把成果给一一报了上来。
“你这臭小子。”爷爷公然笑骂了一声,才看着我问道:“芽儿啊,你说说这要杂订价合适,我们这本身做的,可真是不好算工时钱呢。”
公然,听到这话题,一时又镇静的开端会商起来,爷爷还叮咛着两个管着记账的哥哥从速的核算。
忍了笑,我大声提示道:“爷爷记得把这些东西都摆中间那边的铺子里啊。早前我让晓晨哥在木工铺子订了货架子的,你们把货挪一下后摆上架子,把这些东西摆些上那架子去。”
真是不晓得,他们之前过的那是甚么日子了。粉作作坊里干活的两个年青人样,倒还不清楚,但听老娘讲起来,在小副食作坊帮手的四人,可都是拼了命的抢着累活干,就像不敢停一刻歇歇的模样。以是老娘才是七点不到,就把他们都放了归去歇息。
“唉。”爷爷边走边叹了一声,倒是再没说甚么,只是取出了他的旱烟头。
把另一个土烤炉也烧起后,就开端了烤饼大业,但一批两个烤炉同时烤,也才气烤100个饼。 六点过期,老爹老娘和浩清哥也“放工”赶了过来,而烤完了后边的生饼共320个,天气都已经黑了下来。
我也不想多讲甚么,只咧了嘴笑道:“嗯,算是吧。这菌子能买得起多,都是家里有点家底想尝鲜的。而买那小坛子的,就更是有钱的人了,到时把小坛子外套那竹筐,让我王奶奶家给编得邃密都雅点,编成提篮款式的,100文就合适了。”
因为这天没经历,做出300多个生饼等着烤,成果此时都已经是五点过近六点钟,大伯娘急慌慌的赶了归去做饭,我们余下的人忙活着加起班来。
这到真是说到大师内心去了,一家人都有这设法,一时边吃这新出炉的苦涩荞面月饼,边筹议了起来。
大伯有些迷惑道:“那小坛子的杂这么贵?卖零散货不分大小只加10文?”
这一年,小草家里一家三口没事时,都是一向在编这筐子、席子卖我家,村里和邻村的白叟,常日里也是编着筐子挣钱。
吃完饭,一家就去作坊那边给月饼停止包装,然后装筐。
看着大哥把烤炉外的烤箱盖子给盖上时,我松了口气的笑道:“唉,终究算是成了,我还觉得我们明天还得试上半天呢。”
现在家里这筐子是从没缺过,甚么装柿饼的大、小筐,套坛子外的大、小筐,堆在堆栈里都多了去了。
直用了近半小时,炉箱中传出来的香味较着已经更浓,奶奶才是退了火,又等了近十来分钟,四盘子小号的40个月饼,被从烤箱里夹端了出来。
此时,已经是他们六家都“放工”,跟着温林家母子同一在东外院厨房用饭的时候,见到我们给送饼子去吃,全都围上来伸谢,这本是必定的过程,没谁会觉对劲外。
康熙三十七年的七月二十六,对于我们家来讲,是个好日子。
见大师也都同意,我内心略一考虑,道:“这糖临时能够卖上个高价,我们对比着府城里卖了120文一斤的芝麻杆糖,我们家的这花生糖和芝麻糖,卖货商就订成90文一斤,零着卖就订成120文1斤。菌子嘛,就照着坛子大小分歧订价。是小号4斤的100文、中号16斤的320文、大号40斤的800文,如果碰到有人零买,就每坛加10文得了。现在天做这月饼子嘛,就算5文一个,我们在外边再包上一层油皮纸。零着买我们加上1文也就成了。”
这四周的河边,山上,都有大片的竹林子,也真是叫合适了。
一家子人都面面相视后,几个大人才是反应过来劝说了起来,又让张诚恳他们把人给拉上桌用饭,我们才是逃一样的往家里赶。
还没走到正院,燕儿就来叫走饭了。
你家伙,竟然打趣上大师了。
“浩轩。”爷爷点着大哥的名字道:“快拿小盘子,给你爹娘他们那边奉上几个去,然后给你大哥也送一个去。家里几个正勤奋的孩子也别送漏了。”在爷爷他们大人的口中,大伯家的浩清我们都得称大哥,而浩宁我得也称二哥。
要不然,这近一小时,才出了一炉饼,而一炉最多也才气做50来个,那产量真是伤啊。
我这还没答话,大哥已经笑道:“呵呵。芽儿你说这类,是不是就是指那大坛子的就算是实惠装,小坛子的就叫佳构装?好促进别人多买我们家的东西。”
“也不晓得这三家人,之前那是吃了多少的苦呢。”奶奶非常感慨。
浩清哥笑着弥补道:“呵呵,这可没算那柴火钱,也没算你们人为、咱家的毛驴钱、石磨的折旧钱,别的的都好算,可此野生不好算呢,就说明天,你们早前五大一小的在忙活,厥后可又加了我二叔二婶和我,而我娘又早前赶着做饭去了。”
“晓得了,你们快忙活去吧,说不准明天东西都卖完了,明天我们可就抓瞎了。”爷爷头都没回,只催促着我们去干活。
额,竟还记取?这都多少年前的事了。但这了解法,勉强算对吧。
我眸子子都不消转,就道:“实在做这些东西,那里用着这么些人。那香辣菌两小我做合适的了,外边每天还雇着五小我洗菌子,这就是七小我的人为。月饼这边,实在做时三小我也充足忙活,现在做那两种糖食,三小我手也充足。至于用了驴子那些,估一估也就是了。我们本身的买卖,没也要算得那么详确的。”
见大师直点头,我笑道:“行了,我们边用饭边筹议吧,那里分歧适我们再改。不然饭菜都凉了。”
虽说内心有了掌控,但确切在开炉盖前,一家人实在都还是有几分严峻的。我也不例外。
一大早吃过饭,就把装着月饼、花生糖、芝麻糖、香辣菌共四十几筐的货装了两车,明天这些新货都要送到铺子里开卖了。
进到饭厅时,见氛围有些降落,我笑问道:“我们说说这月饼的事吧,这饼做了出来,每天可就得运到镇上去卖了,我们得算算本钱才是,好定上个价。并且我们做那香辣菌,和那花生糖,也有那么些量了,现在卖上也合适,不然我们家干货铺子里,可真是没甚么新货了。”
真是口是心非的老爷子。一家人看到他那张笑容,都忍不住的憋了笑。
跟着大师走,我内心也是没法安静。不就是几个月饼嘛,成果十几口人哭那模样,除了小豹子紧紧抱动手上的月饼懵懂的看大人,就连那五岁都不到的方小宝都是眼含泪花。
边往正房走,爷爷俄然道:“雨水收了,我们家搞养殖的那些场子,必然要抓紧着建起来。”
而此时,我也更是感遭到了,为甚么在古时,很多人家会把一些秘法看得那么重了。那可都是别人的先祖,通过尽力和经历的堆集,一点点总结下来的呢。
看着那带着月饼二子,烤后色彩变成深褐色的月饼,一家人都晓得,这月饼胜利了。
一时大师边走,边是都悄悄的感慨起来。
对于这订价,一家人都是没定见的。仿佛每次卖甚么,这代价让我必然后,大师都真没哪次提过定见。
一家人见他如许,自是边笑,边从速的去各自忙活起来。RS
我这换牙的人,是不敢跟着大师一样的放开吃饼了,尝了一口后我着打住了,然后乘一个空档,插了话道:“今后这烤饼的事,火候要如何把握,还是得细细记下来的。并且我们再研讨一阵子,应当还能合适的加减火,看能不能争夺把这烤制的时候收缩了。”
“我今天下午才返来了啊,不消等我用饭。”爷爷坐上了骡车,转过甚笑眯了眼的给我们号召了一声,然后又叮咛了一遍现在已经学会了赶车的大表哥,才是带头赶了车就往外走。。
“成了?”爷爷满脸的笑着,却道:“这成不成的事,要得等开了烤炉盖子才晓得,我们现在说这些,可还早。”
见大师点头都附和,才接着又道:“那小坛子装的香辣菌,明天起,我们就都做成加了鸡肉丁、兔肉丁两种了。一只鸡大抵能杀三斤多的肉,混着能装上10来个小坛,应当也只让每坛本钱高上2~3文,但我们卖价,每坛就再高上20文,卖成120文一小坛。”
爷爷还叮咛把饼按人头,给东西院的两家人都各发人一个。
额。这有甚么不好算的。
但新来的三家人打动得围着我们哭,倒是我们一家子料想不到的事情了。
如果真遵循传统的端方来称呼,实在大伯家的刘浩清和刘浩宁,是要称大堂哥、二堂哥的,或是把我那五个哥哥都排上大小,顺次来称呼。但因为我从小一向照着他们的奶名大名的加了喊哥,成果就成了现在如许了。
“现在一向做的素香辣菌,一斤本钱13.4文,连着坛子和坛子外套的竹筐,算是14文合适了。明天这荞面月饼,连着碗糖在内统统的质料同一折算成市场代价,本钱是2.66文一个。而那麦芽糖,因为大米现在是16文一斤,包谷粒是8文一斤,都是高价的粮食,花生和芝麻也是10文一斤,以是本钱合着28文。”大哥一口气细细的说了出为。