第122章 正宗西湖醋鱼（1）（求推荐
“你说这男孩子的聘请函是你送出的？你熟谙他？呃！你如何能够会干那样的事情呢！以是，独一的能够就是你吃过他做的菜肴！并且味道非常出众！应当就是如许！”于浦泽对于曼承德的为人但是体味得很。
于浦泽听曼承德那么一说，对于江边的西湖醋鱼倒有了很大兴趣。
曼承德没有答复于浦泽的题目，而是反问了一句，“于老头，你先说说你最看好哪一个？”
严垣有些严峻，一下台便开端不断的抹汗，“唉，这气候，真是热死人！”
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抢先容到李月季的时候，李月季一点反应都没有。
“李月季？”“江边？”
“老于，你又不是不晓得，有些人手里的一些秘方但是颠末上百年几代人的沉淀，不是一两个凭一己之力能够克服的！”曼承德说道。
“嘿，这是我们的垂钓哥！到那里都会成为核心！我非常猎奇，我们垂钓哥的厨艺是不是也能够像他的钓技普通出众！”曼青笑呵呵地说道。
曼青快速走了过来，“明天参赛的选手们给我们揭示了一道又一道甘旨的钱塘名菜，这一轮，一样是四道钱塘名菜。17号选手的龙井虾仁，8号选手的西湖醋鱼，23号选手的东坡肉，58号选手的钱塘酱鸭。每一道菜就像一个艺术品，展现在我们的面前，让我们垂涎欲滴。不过我还是要请我们的专家先来咀嚼我们选手们的经心烹调的作品。”
“有个时候冷，有个时候热！”严垣抓了抓脑袋说道。
“哦？不过我要奉告你，于老头，你看走眼了！我最看好的就是你最不看好的那位。”曼承德说道，不过只说了这一句，曼承德又将重视力放在了江边身上。
固然李月季有些镇静，但是仍然没法袒护美女组合的锋芒，17号参赛选手一呈现当即成为大众存眷的核心。
萧雅琳也忍不住扑哧一笑，“傻瓜，在先容我们呢！别开小差了，这一次，我们可不能失利哦！”
看到李月季与江边两小我愣在这里，曼青走了过来检察启事。
江边早就筹办好了一条在空间内里养了很长一段时候的草鱼，放在桶子里，各种调料也是在空间内里种植出来的，连醋都是江边在空间内里用土体例制作的。
十几分钟以后，选手们的烹调根基上结束，到了最后塑形的过程。
江边在第四组，在第七批的时候出场，萧雅琳也恰好同时出场。
“你到底是冷还是热啊？”江边不解的问道。
江边与严垣走向厨艺演示台的时候，恰好和萧雅琳与李月季在入口相遇。
“月季，这个江边还真是你的朋友啊？不过现在可不是话旧的时候，现在他们但是我们的合作敌手，等比赛完了以后，我们再跟他们话旧情，如何？”萧雅琳催促道。
李月季仿佛底子就没有听到，还在那边不是的往江边那边望。
措置鱼，江边早已练习了不晓得多少遍，只见菜刀挥动，未几时，草鱼便已经被清理得干清干净。
总算在最后对江边嘉奖了一句。
江边的特长好戏就是鱼菜，天然不会作茧自缚，做别的范例的菜肴。
江边将西湖醋鱼从锅里铲了出来，放在一个椭圆形的菜碟上，然后在四周装点了一些青菜叶子，固然算不得艺术品，倒也能算得上中规中矩。这一段时候的苦练没有白搭。
“月季，你也在钱塘啊！”江边笑道。
“17号选手是进入决赛圈未几的女姓之一，并且也是最美的厨师。从现在我们所看到的几个措置来看，这个女孩在厨艺上倒是已经到了一个很高的境地。在平辈人当众绝对是出类拔萃的。别的从她的专注度来看，也能够看出她非常的用心。现在的年青人能够如此的用心于厨艺的确切未几见。”另一个专家也由衷的感慨道。
曼承德一向存眷着江边，这一张聘请函是他送出来的，如果没有好的表示，他也脸上无光。
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“你有没有重视到，这个男孩子的号码？他又是如何获得聘请函的？奉告你，这张聘请函但是我亲身送出去的！你说我为甚么会看好这个男孩子？”曼承德说道。
厨艺大赛的评委并不是专业的品菜师，而是厨艺协会的高层，以及大众评比出来的评委。公道公允没有太大的题目。
李月季一开端举足无措，但是跟着时候的推移，渐渐地安静了下来，与萧雅琳的共同也越来越谙练。
江边发明本身这一次竟然能够很平和的跟李月季说话，再没有之前的那种严峻。
萧雅琳悄悄拉了一下李月季，李月季觉得是比赛开端了，仓猝道，“月季姐，你要甚么？”
李月季仿佛也体味到了江边的这类熟谙而陌生的感受。女人的敏感让她很清楚的感遭到江边的窜改，但是却说不清江边究竟在哪些处所变了。
在半山村的时候，李月季是江边眼中不成轻渎的女神普通，但是现在，李月季在他眼里竟然只是像邻家女孩一样。江边弄不明白究竟为甚么本身对于李月季的观点会产生如此大的窜改。
江边有些奇特，“这里不是开着空调么？”
李月季甜甜一笑，点了点头。
“曼老头，这几个都是做的钱塘名菜，你最看好哪一个？”于浦泽问了一声曼承德。
“但是阿谁女娃的厨艺也很出众啊？”于浦泽还是有些不太信赖。
江边仍然是阿谁吊儿郎当的模样，仿佛刚才与李月季的相遇对于他没有产生一丝影响。抢先容他的时候，很悠然的向观众席上挥了挥手。连严垣都有些出乎料想以外，因为他比拘束的严垣要表示好很多。
实在不止江边一个聪明人，参赛选手大多做的是钱塘名菜。实际上在初赛结束以后，就有专家阐发，这一届的厨艺大赛，主理的企图就是要借厨艺大赛的机遇弘扬钱塘名菜。以是有浩繁的参赛选手因为制作钱塘名菜而获得了加分。
江边的惊奇是偶然中碰到李月季的启事。最首要的一重启事，倒是本身此时眼中的月季，跟在村庄里的时候眼中的月季竟然会有如此庞大的不同。
萧雅琳做的是龙井虾仁，她从一开端便获得了专家的表扬，“我非常看好这个斑斓的厨娘，她的厨艺就像她的面貌一样的出众，她的每个步调，都仿佛一个艺术的创作过程普通。从这里我们能够看出，她对于厨艺的了解超凡脱俗。我非常等候她做出来的龙井虾仁的味道。”
没想到过来一看，竟然是大熟人。
曼承德点点头，“恰是如许，以是，我非常等候，他做出的西湖醋鱼会有甚么奇特的味道呢？”
“江边！真的是你！”李月季脸上的笑容如同夏花绽放。
李月季思路很乱，曼青跟江边打了个号召，便畴昔与夏天一一先容这一批的四个参赛选手以及各自所带的四名助手。
“我看你是打摆子了吧！”江边说道。
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“呃，是空调，开得太大了！”严垣说道。
江边与李月季惊奇的相对看着。两小我都没有想到会在如许的环境下相遇。
不过在现场专业人士眼里，江边的表示非常浅显，“8号参赛选手已经将草鱼措置结束，看环境，他是筹办做一道西湖醋鱼。西湖醋鱼的原名叫宋嫂鱼，这内里有一个很斑斓的故事，信赖作为一个钱塘人都不会陌生。但是这个年青人的刀工表示普通，很可贵的是，他的刀工非常俭朴，没有一丝花梢，这在年青人当中比较可贵。”
“我么？天然是17号！别的两位固然是经历丰富的老厨师，但是厨艺这个东西也很讲天禀，我看这个女娃的天禀就非常不错。至于8号，我感觉是这几个内里最弱的一个，你看他固然也像模像样，但是我看起来，他的行动却像是画虎不成反类犬。以是，应当不会有甚么但愿。”于浦泽说道。
李月季固然晓得出场名单，同时也非常思疑此江边就是彼江边，但是真正碰到时还是不免不测。
每加一种调料的时候，江边老是有一种很奇特的感受，只能加多少，超越就会影响菜肴的味道。每一个厨师到了必然的境地的时候，加任何调料都会有如许一种感受，只要用心察看，就能够将调料加到最合适的分量。
江边安静地停止着本身的烹调法度，仿佛健忘了四周的统统，没有拍照机，没有四周的观众，也没有老是在那里唧唧歪歪只会说，只会吃不会做的专家。
“哦！我明白了，他手里有不错的秘方？”于浦泽恍然大悟。
江边也笑了笑，转头冲李月季说道，“月季，等比赛完了，我再找你。看看咱村里的大美女在钱塘城生长得如何样了？”
“为甚么？这个男孩子，我看不出他有甚么特别的处所啊？”于浦泽迷惑地问道。
现场合有的人都觉得这个斑斓的女孩，第一次呈现在摄像机前过于严峻，乃至于镇静失措。
曼承德与厨艺协会的会善于浦泽恰好是这一组的评委。
比赛正式开端，几位选手开端措置本身的食材。为了比赛的公允姓，除了难以措置的食材，能够在事前措置好以外，比如兽禽的宰杀，去毛等措置，既不具有抚玩姓，也比较费事，能够在事前措置好。但是兽肉禽肉的切制则需求现场停止措置。