第二十一章 事前宣传
赵四娘深思，自家铺子并不筹算把白面面条当作主打商品，今后是要昌大推出番薯面条的，何不把白面面条的售价定得高一点，从而凸显出番薯面条的实惠。至于这三和面则是遭到阿谁面铺的开导，回想起宿世吃过的三和牛肉面，感觉三和面好吃又耐饥很合适在船埠四周卖，不如自家铺子也增加这一款好了。回家一说，家里人都表示附和。当然了，赵四娘是绝对不会承认，她要求举高面条售价的真正启事是因为自个儿内心不平气，凭甚么她的面条比别人好吃很多，却卖不上价！
出乎料想的是，比拟起其他三道菜，最不值钱的干煸肥肠竟然最受追捧。
哇，好辣！不过等那股辣劲儿畴昔了，缭绕在舌尖的是厚重的香气，这让极少能吃到荤菜的人特别解馋，因而再也停不下口。世人看到他的馋样都很猎奇，纷繁动手，成果一盆干煸肥肠很快就见了底。
“白面面条四文钱一碗，三和面面条三文钱一碗，也能够单买面汤，一文钱一碗。”姜老爷子笑道。
乡亲们围坐在桌边，只见桌上摆了蒜苗肉片、干煸肥肠、肉末豆腐和鱼头豆腐四大盆菜。虽说只要四道菜，但每道菜都分量实足，内里另有可贵一见的肉菜。一阵阵香气扑鼻而来，可谁也没有美意义先下筷子。
“啥？这豆腐是你们家做的？”姜武不由大吃一惊。
到了晚餐的时候，姜老爷子把姜家滩的里正和村里几位德高望重的村老，以及明天来帮手的人都请了过来。
“穷乡僻壤出刁民”这句话或许有必然的事理，但是在姜家滩并不如何合用。这儿固然是个贫寒的小渔村，但是民风浑厚。
世人传闻这桌菜竟然是个小女人烧的，都诧异不已，纷繁伸出筷子夹菜，一时候奖饰声不断于耳。
“没错！方才给大伙儿尝的干煸肥肠也是一文钱一小碟！”姜老爷子朗声道。
“阿华他爹，这菜真是用猪大肠做的吗？咋一点儿味儿都没有？小五他娘之前也给我做过，味儿实在太大，下不了口啊！”姜武在传闻这菜竟然是用大家嫌弃的猪大肠做的，如何也不敢信赖。
“多亏了大师，咱家才气这么快就把棚子搭好！大师不要千万客气，从速趁热吃吧!”姜老爷子见大师都不肯动筷子，忙号召起来。
大伙儿传闻姜老爷子家的顶梁柱姜华受伤在家，姜老爷子无法之下想要在船埠旁搭个草棚卖吃食时，都仗义地伸手帮手，底子没想过要啥回报。当时姜老爷子一再聘请大伙儿去他家吃晚餐，大伙儿都清楚他家的景况，晓得他家不成能有啥好东西接待自个儿，但是为了不下姜老爷子的面子，还是过来了。可看到这么一桌好菜……
乡亲们听了姜老爷子的先容，心想，白面面条他们是舍不得吃的，这三和面面条倒是能够考虑，这么大一碗面条抵得上两个窝窝头，内里窝窝头也要卖一文钱一个，再配上一碗能够尝到肉味的汤，三文钱不贵。不过最令他们心动的是能够单买面汤，只要一文钱呀！能够买归去当肉菜，给吃不上肉的孩子们解解馋呀！
“这么好吃的面，很多少钱一碗哪？”一个乡亲问道。
乡亲们都晓得豆腐卖两文钱一斤，并且还获得镇上去才气买获得。他们中有好几个，家里已经好久没吃上豆腐了。既然明天豆腐能在村里就买到，并且只要一文钱一斤，那就买一斤归去，他们都是渔民，家里有的是鱼，像姜老爷子家一样烧成鱼头豆腐吃得了！乡亲们中有很多人盘算主张，明儿一大早就去姜老爷子家的铺子抢购豆腐。
本来大师筹议好的，白面面条卖三文钱一碗的。可明天赵永忠爷儿俩去镇上时，找了一个路边买卖颇好的面摊儿吃晌午餐。这面摊儿卖两种面：纯白面面条和掺着玉米面的白面面条，别离卖四文钱和三文钱一碗。赵四娘尝了尝他们家的面汤，虽说也是用的骨头汤，但是味道已经很淡很淡，口感也不是特别好，但他们家还是买卖火爆。
虽说姜家不像老赵家那样，连常日里用饭都要分男女两桌坐，可遵循乡里的端方，宴客用饭时女人和小孩是不能上桌的，因而桌上只要姜老爷子和赵永忠作陪。
“咦？你家外孙女真有本事呀！能把细粮做的面条都煮的这么劲道。”姜武感觉这面条有一股豆香，细心一看微微发黄，才发明爽滑适口的面条竟然是用细粮做的。
送走乡亲们以后，两家人又坐在一起合计了一遍明天要重视的事项，这才洗洗睡了。
“这是三和面面条，是用白面、黄豆面和玉米面拌在一起做的。”姜老爷子解释道，接着又笑吟吟问道：“大伙儿吃着可还成？明儿呀，我们家做的就是这肚肺汤面熟意。”
乡亲们顿时面前一亮，这肥肠不但好吃，并且油水实足，一文钱一小碟太值了！
“对了，我们家还带着卖豆腐。本来一斤豆腐卖两文钱，明儿开张大吉，只收半价，一文钱一斤！乡亲们可必然得来捧个场啊！”姜老爷子奉求道。
姜武为人刻薄，办事公道，他做里正大师都心折口服。并且他还乐于助人，前几日姜华的医药费就是他掏的，姜老爷子对他甚是感激。
“这面汤真的只要一文钱？”一个乡亲有些不敢信赖。
“我说阿华他爹，搭个草棚只要一会儿工夫。咱不过帮了个小忙，你给整了这么多好菜，咱内心过意不去呀！”里正姜武说道。
“是真的，这是用俺外孙女她师父教的体例做的。”这时见到杨氏她们把肚肺汤面端了上来，接着说道：“你看，这肚肺汤面也是用猪下水做的，味道可好了！来来来，乡亲们从速趁热吃呀！”
“小五他爹，这肉是咱半子送的，豆腐是咱家自个做的，都没费啥钱，你尽管吃着！”姜老爷子劝道。
在幽州，辣椒和番薯一样，是方才传出去不久的新奇事物。固然有很多农家都或多或少莳植着些辣椒，但也只是做菜的时候放少量调个味儿。以是刚开端看到这盆加了很多辣椒的干煸肥肠时，谁都没敢下筷子，都主攻其他三盆。不过因为其他的菜获得大师的分歧承认，也就有人大胆尝试了一把。
“是呀，俺闺女拜了个很会做吃食的师父，这做豆腐的方剂就是她师父教的。另有今儿这一桌菜，都是她烧的。来来来，大师快来尝尝俺闺女的技术咋样！”赵永忠一脸高傲道。
公然方才端上来的肚肺汤面，汤汁浓甘旨醇，面条爽滑适口。