爱你小说
会员书架
爱你小说 >历史军事 >[重生]食至名归 > 第106章

第106章

上一章 章节目录 加入书签 下一章

曹汉文将装着菠萝炒饭的盘子推到他们面前,笑道,“你们尝尝这道呢?”

曹汉文这才重视到紧跟着第一道上桌的第二道菠萝炒饭,两道菠萝炒饭从食材和用料上来看,几近一模一样,但是细细观来,第二道的装盘倒是比第一道来的精美一些。

曹汉文取了一个新的勺子,舀了一勺第二道菠萝炒饭,在嘴中咀嚼了半晌……他在激烈的阳光下眯了眯眼睛,说了一句,“这盘菜肴对炒饭的措置,必定来自于一名经历丰富的厨师。”

三点钟到五点钟,是第二场淘汰赛,鼓声已经响起。题目却迟迟还没有公布,三道赛场少了一半的厨师,具是伸长了脖子往前凑。

伶仃无援、欲哭无泪的张毛,“……。”

谢珺远远地就听到了张毛在那边说道,“哈哈哈,此次我们四小我都提进步入了第二赛场……看师父如何清算我们!”

张毛立马低眉扎眼,小声道,“师父,我错了,我不该这么傲慢高傲的。你别活力了,别气坏了身子。”说完,双手捧着西瓜汁递给谢珺,神采非常虔诚道,“师父,消消火。”

张毛还想跟师姐师弟讨情,其他五人像是没有看到张毛的求救视野似的,都低头埋首吃着饭。

曹汉文抬开端,仍然有些意犹未尽的感受,恰好跟沈霞不敢置信的目光撞上,曹汉文微微一笑。这道酸甜的菠萝炒饭明显很对沈霞的胃口,她在咀嚼了第一口后,又动了第二次的勺子……如许的行动对于这个全场可谓变态严苛的中年女评审来讲在,已经是在用行动表白她对这道菜肴的爱好。

最后曹汉文点头钉钉道,“先按普通的流程来,咀嚼味道再给分。明天现场的录相我会亲身交给三位会长评鉴,看这两个做菠萝炒饭的厨师到底有没有题目!”

谢珺在原地等了十几分钟,才等来了这鼓声。谢珺早已经被太阳晒的有些头晕,更有些饥肠辘辘。谢珺清算了一下东西,正筹办往外走,叶雅赶紧走来跟谢珺一同走出了赛场。

装盘是一门艺术活,中原现在很多顶级的旅店,厨师们都会去专门修习摆盘这门课程。好的摆盘起码能够从表面大将一道菜肴晋升两个层次,如果两道菜肴味不分高低,那摆盘的比较奇妙的那一道很能够会取胜。

当然评审中也有相称一部分的人附和此人的观点,对于两道一模一样的菠萝炒饭,最后统统人的目光还是集合到了曹汉文身上。因为曹汉文作为金勺协会的副会长之一,资格也是最高的。

谢珺坐了下来,恰好坐在了张毛的劈面,眼神阴沉沉地看着张毛,看地张毛头发都快竖起来了。谢珺冷哼一声,仿佛有些活力,“我之前便每天跟你们念叨,你们才学厨不久,最切忌的就是高傲骄傲。你觉得你很短长了,但是这三道赛场里,藏龙卧虎的人远比你设想的要多!”

六小我围着一个圆桌,四个提进步入了第二赛场,一个提进步入了第三赛场,另有一个稳坐第三考场。这桌有老有少、有男有女,气势清奇的步队立马引发了餐厅中世人的重视。

张毛快哭了,周小玉一见环境不对,立马朝张毛肩膀上重重地一拍,对谢珺解释道,“张毛他没有别的意义,就是此次我们都进级了,他第一次插手这类比赛太镇静了……师父,你别活力,气坏了身子可不好。”

这时,题目终究公布出来,从城墙上垂下来的调幅上写着“鸡”。

第一场比赛是三个赛场的淘汰赛,颠末这一场比赛每个赛场淘汰掉一半的选手。除了第三赛场,第一赛场和第二赛场前十名能够提进步入到下一个赛场比赛。

十二点准,三个赛场同时敲响了停止的鼓声。

这道菠萝炒饭从视觉打击上来看,极具有震惊力。黄澄澄的菠萝泛着水光,被虾油浸润过的炒饭,泛着亮亮的淡红色,青色的绿豆、红色的虾仁……绘成了一幅美好的丹青。

葡萄干、腰果、菠萝块镶嵌饱满的米饭上,泛着油亮的光芒,第一眼就叫人食欲大开。

谢珺皮笑肉不笑道,“你感觉呢?”

曹汉文是三号食斗场七位评审之一,时候一点一滴地往十二点靠近,气候越来越酷热。曹汉文跟其他六位评审吃过热滚滚的汤汤面面、冒着热气的糕点,各式百般的热菜后,具是汗流满面,内心也更加烦躁起来了……心中都有些抱怨三位会长此次出的题目了。

谢珺将筷子往桌上重重地一拍,恨不得拧起张毛的耳朵,气极反笑,“此次归去后你给我颠勺三万下,切一百斤的土豆丝,做到我对劲为止。”

***

当谢珺跟叶雅回到了旅店的自助餐厅,谢珺取了几样称口的点心跟小菜,又拿了一杯冰镇的西瓜汁,回到坐位的时候,见五个门徒已经稳稳地坐在那边开端吹牛了。

张毛倒吸两口寒气,眼泪汪汪地看着谢珺,哀怨道,“师父,你开打趣的吧?!!”

谢珺啐了张毛一口,接过西瓜汁喝了一大口,睨了张毛一眼,半是打趣半是严厉道,“第一场淘汰赛,你做的是甚么……包子?!!!”

一口米饭,尽是清甜的滋味,包裹着葡萄干和腰果等配料,层次感极其丰富,每一次咀嚼跟辩白都是一种分歧的享用,酸甜的口感的确冷傲全部味蕾……这是一道可谓大师级的摒挡。

俄然曹汉文被端上来一碗用菠萝作为器皿盛着的炒饭吸引了重视,他顺手拿过圆桌上的冰毛巾,擦了擦额头上汗珠,喃喃自语道,“这是菠萝炒饭?”

这道菠萝炒饭用料大胆、构思奇妙,虽在摆盘上有所减色,但是对于被骄阳炎炎的气候滋扰的曹汉文来讲,的确是挽救味蕾的一道甘旨好菜……可谓杀入前三的作品。

“我没有想到菠萝跟米饭的搭配,口感竟然如此奇妙。”

沈霞是有种负气的意味在此中,但是曹汉文不晓得为甚么,他的感受上更喜好第一道菠萝炒饭。曹汉文拿起他面前的不锈钢勺子,伸向了谢珺烹调的那道菠萝炒饭。

谢珺本来就没活力,她就想敲打敲打几个蠢门徒……恐怕他们太年青,没经历过甚么,心性不坚。

……

以是当这两道差未几的菠萝炒饭摆在桌上的时候,统统的评审的感情天平都会不知不觉地偏向于第二道。

曹汉文瞥了一眼其他五个评审,皆是对劲点头。

谢珺看着那一群群魔乱舞,到处乱窜的鸡,再看看那一群追着鸡,在前面跑的一片狼狈的厨师,怎一个‘乱’字了得!!!

立马有人分歧意沈霞的观点,回嘴道,“固然是第二道菠萝炒饭后上桌,但是它在摆盘上较着是优于第一道的……万一是第一道的厨师抄袭了第二道,为了先上桌,而草草摆盘呢?”

曹汉文对那些方才咀嚼过第一菠萝炒饭的五位评审点点头,笑道,“两道都吃过了,打分吧。”

坐在评审席最中间的曹汉文刚想让事情职员开端分菜,不晓得是谁惊奇地喊了一声,“竟然是两道一模一样的菠萝炒饭?!!”

谢珺将西瓜汁往圆桌上重重地一放,方才还沉浸在吹牛中的张毛被吓得一跳,一看到谢珺峻厉的眼神,顿时甚么放肆的气势都都灰飞烟灭了。

谢珺眼观鼻鼻观心,站在原地,俄然眼皮一跳……恰是城门俄然大开,簇拥而入一群活蹦乱跳的鸡……没错,是活着的鸡!!!!

曹汉文的决定获得了世人的分歧附和,七个美食评审开端围着圆桌评鉴了。除了曹汉文跟沈霞,其他五位评委都法度分歧地挑选了先咀嚼第二道菠萝炒饭。

“这位选手用料大胆,极具创意。这道菠萝炒饭的味道真是棒极了。”

坐在曹汉文身边的评审叫沈霞,两道眉毛深深地紧皱在一起,语气不太好地说道,“这么多挑选,为甚么还会做一模一样的菠萝炒饭?是不是此中有一小我作弊了?!!必然是第二道菠萝炒饭抄袭的,因为它后上桌。”

方才第一口菠萝炒饭入口,曹汉文便感遭到了一种与众分歧的曼妙享用。菠萝作为盛饭的器皿,生果的酸甜汁水已经完整融入了米饭中,整道菜都泛着淡淡的生果清爽的香气。

张毛像是被戳穿了似的,有些不美意义道,“师父,你如何晓得?我做的是三鲜包子,幸亏你早上给了我提示……您真是料事如神!”

上一章 章节目录 加入书签 下一章